想开一家早餐包子店求指教_早餐吧_百度贴吧
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想开一家早餐包子店求指教收藏
想开一家主营包子、几种粥品、油条等简单的早餐店。针对小区和上班族，因本人之前没有接触过这个行业，所以想问下各位前辈，我是加盟一家早餐店好，还是去实体店学习比较好？去实体店学习的话大概要多久才能掌握技术？求各位前辈指教。或者谁家可以招我这样的学徒可以付费去学习，只希望尽快掌握技术。谢谢
「天猫开学季」超多品类上新,精选品牌好货,专享学生价,让你开学嗨购,装备不俗!开学换新上天猫,敢耀自己,更新潮!
顶起来，求指教啊
我有两地方特色包子店，生意很好，但没开过加盟店，想试着教学徒
还是找实体店学
辣辣刘胡辣汤羊肉包子连锁招聘信息如下
包子工2名工资：
油条工1名工资：
煎包工1名工资：
打杂工2名工资：
工作时间早5点至11点有工作经验者优先（可兼职）联系人：华先生 电话
包子、油条、粥、特色小拌菜，中午晚上做点盒饭。我觉得这样的早餐快餐店就应该可以，太繁琐复杂反而不精。但是早餐的发面技术我从来没接触过，但是我喜欢做菜。觉得做美食是一种享受。想问下完全掌握、和面、发面、省面一系列技术，不是很笨的情况下，有师傅教要多久才能掌握啊？
实体店会更好，我们包子店就教学员
我找到了一家学早餐的地方，北方地区的。两个人学习的话会比较优惠很多，所以想找一个想学早餐快餐的人一起学习。最好北方地区的，留下qq吧我加你。现在这些打广告的太多了，你留个微信他能把电话打爆。留下QQ具体的我们在一起商量，有意向的话详细再加微，然后细谈。
我是河北唐山的，我家店经营脆皮油条，灌汤包，馄饨，都是特色，你可以来考察一下，开店一定要学点好味道，我的电话
你现在在学吗？学着容易吗？
我是开蒸包店的，可以来我这学。
朋友学了吗 我也刚学徒 想找地方培训能联系一下吗 一块去省一半学费
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最好不要加盟，加盟费太贵了，不划算，你只卖这几种基本上没什么利润，所以能省则省
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一个粗粮包子利润40% 新余早餐店老板讲述生财之道（图）
&& &&来源：中国江西网-信息日报&&编辑：王世强&&作者：
　　4月27日，本报曾以《高铁拉来了&湘&味》为题，报道了长沙餐饮抢滩新余的消息。近来新余街头相继开出了一些从长沙引进的品牌粗粮店，生意都还不错。那么，开这么一家品牌粗粮店需要多少本钱？怎样选店址？多长时间才能回本？记者就此采访了三个不同品牌店的业主后，主要以其中一家为例，为感兴趣者提供借鉴。
　　首选经济条件较好居民区
　　7日10：30，记者来到位于新余高新一小对面的一家品牌粗粮店，店铺装修以黄色为主调，张贴着宣传广告和各种面点价格，招牌上的LOGO也萌气十足。
　　店主邓高团告诉记者，今天生意还好，早点已卖完了。早上加工了25公斤面粉，中午准备再加工5公斤，下午和晚上基本能卖完。他说店铺是去年2月初开张的，是新余第二家加盟店，品牌总代理在长沙市，目前在新余已有20家了。
　　如何店铺选址？邓高团说，他听朋友说，新余高新区近年新建了许多小区，但早餐店很少。他走访了几家早餐店后，发现生意确实都不错，于是决定在这里开一家品牌早餐店。因为这条街道附近人员密集，周围还有一所小学和一家大型医院，突然冒出一家&另类店&肯定跑火&&人人都有尝鲜的好奇心理嘛。
　　邓高团表示，开这种早餐店，店铺选址是关键。像品牌店，最好开在经济条件比较好、居民懂得饮食生活的小区附近，毕竟价格比普通面点要贵，需要消费者接受。
　　&店铺可大可小，没有统一要求。&邓高团说，他一下租了两个店面，面积70多平方米，目前是该品牌店规模最大的了。而另外两家粗粮店业主则表示，只要一间面积35平方米左右的店面就足够了，但店内环境和卫生一定要弄好。
　　同品牌店相距至少1.5公里
　　邓高团还表示，开品牌店也有一定的约束，根据加盟店的规定，相同品牌店相距不得少于1.5公里，否则品牌总代理涉嫌违约，店主有权索赔，要回加盟费。但如果代理商发现店主私自购买别的品牌粗粮粉等原料，则会终止合作，并追究责任。
　　邓高团说，想要顾客走进你的店，就得弄出一点自己的特色。同时，特色服务不必限于商品本身，热情服务、舒适的店面、员工的素质也在特色之列。
　　面点先烤后蒸 味道没得说
　　相比于普通的包子馒头而言，粗粮面点应该更受消费者青睐。
　　邓高团告诉记者，首先他们是用自动和面机和面，再用搅拌机搅拌成面团，适时倒入相应比例的大豆调和油继续拌匀，将面团放到案板上制成包子馒头等面点，再放到蒸笼上旺火蒸熟，即可食用。他用的蒸笼是专用木制方形的，代理商统一提供，但价格比较贵。由于蒸笼底垫上了草织垫子，蒸出来的面点带有清香味，外皮松软，包子馅一咬就溢出，味道没得说。
　　邓高团说，要说秘方，可能就是专供的粗粮粉了&&精选玉米、小麦、黄豆、荞麦等五谷杂粮研制而成，必须由品牌代理商统一供货。但他加工的面点比别人多一个环节&&面点在上蒸笼前，先要经过烤箱烤一遍，这样蒸出来的面点口味更加独特。
　　&不同品牌的粗粮店，面点的口感可能都不一样，因为粗粮粉的配方不一样，加工的调料也可能不一样，但是外观及黄颜色基本是一样的。同时，馅料一定要用新鲜的，用白砂糖不能用糖精，面粉不能用过期的，绝对不能掺杂使假，绝不卖剩货，否则就是砸自己的招牌了。&邓高团说。
　　投资15万 品牌费占1/3
　　邓高团开这个店投资了15万元左右，其中品牌加盟费5.68万元，店面转让费1.5万元，店面按品牌商要求装修，费用店主承担花了3万余元。店面租金相对便宜，因为是新开发地段，月租费只要2600元。加上购买原材料、用具等费用3万多元，还要预备2万元周转金。其中加盟费包含1万余元的基本配套加工设备，主要有带冷藏的案台、加热卖台、和面机、搅拌机、20个方形木制蒸笼（含草垫）等，另外4.68万元基本上就是品牌使用费。
　　原材料由代理商统一供应，主要有专用粗粮粉、黑米、黄豆、黑豆、绿豆、红枣、玉米黑芝麻，进货多少因人而异，购买1万元至3万元不等，资金充足也可以多购买。签订加盟协议后，到厂家免费进行专业的技术、营销、管理上的培训一周，学习面点制作工艺，回家就可开店。
　　生意不错时 面点利润有40%
　　邓高团介绍，刚开始生意真是火爆，常常排起长龙，有的一笼一笼地买走，每天要卖七八十笼（一笼20个）的面点。现在每天可买30笼左右，除去成本，利润在40%左右，加上现榨热饮料收入，每天可获利500元以上。目前店内生意还可以，但以后生意怎么样还不好说。
　　每天成本是多少？邓高团说，包括液化气、粗粮粉、各类原料、店租费、水电费等，一天成本大概是600余元。按每天销售30笼，每个均价1.5元计算，营业额900元，纯利近300元。加上现榨热饮料收入，每天纯收入就是510元，每月可获利15000余元。
　　由于这些店一般都是夫妻店，不需要请帮工，也就不需另外支付工资，店里的利润相当于夫妻俩的工资，每人每月7500余元，还算不错。邓高团坦言，生意好的话，半年可收回投资成本，生意一般的话则需要1年左右。
　　■信息日报记者何琪 文/图
中国江西网-信息日报
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成都早餐包子培训_早餐培训班_开早餐点需要多少钱
| 成都 | 点击200次 | 信息编号：414455
早餐是每个人一天中重要的一餐,从角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，可以加牛奶、粥等，当然，不管是哪一类的人，早餐都不提议吃腌的食物，因为腌的食物中可能存在着危险的物质――亚多巴胺，会导致一些食道、肝的疾病。常见早餐种类包子，馒头，五谷粥这些是最受欢迎的，食用方便，携带方便，价格又亲民。所以早餐一块市场很好。开一个早餐店铺，少则一个三轮车，几千的成本，每天早高峰到公交站点，地铁口去售卖，这些地方是上班人群的必经之地，完全不用愁没生意。就是自己累点，但是因为没有房租成本在里边，所以利润更高。另一种就是去成熟小区门口找个小店铺，一个租金2000多到4000左右不等（视小区和地段而定，小区人多，成熟，租金稍微高点）加上装修和设备，前期投入在4万元以下是比较合理的。早餐店铺生意好坏的影响因素主要有两点： 1、店铺位置。一定要人流多，在小区开店的话，要选择主出入口或者去公交站点的路口。车的话，可以选择地铁口，或者学校门口。
2、味道和分量也很重要，用材一定要正宗，注重食品卫生。学早餐技术的话，我推荐成都佳茂，味道很好，早餐品种多样，师傅认真负责，0基础开始学习，让学员对整个制作过程都有自己的认识。实践动手操作，全部实验食材免费提供，大胆练手。一对一的指导教学，学的很快。技术生疏还可免费回校复习。一个这么优秀的培训班，打个电话，加个微信详细了解吧：173-（微信同号）www.qeo.cn/_028/xuexi_414455.htm成都早餐包子培训_早餐培训班_开早餐点需要多少钱成都市锦江区锦绣大道3688号
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早餐包子培训 学早餐店开店技术多久学会 学费多少钱
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成本利润分析表
0.05元左右
50%-75%左右
50%-75%左右
0.15元左右
0.25元左右
50%-75%左右
0.35元左右
50%-75%左右
成本利润分析图
利润分析价格表
包子店的利润比较可观，用我们的连锁企业的发面以及调陷方法所有材料都可以在当地购买，并且不添加任何添加剂，健康、安全、卫生、好吃、赚钱、品质好、利润更高。包子的毛利润在50%-75%左右最高可达到75-80%，如果包子店一天的营业额3000元左右， 月利润可以达到3-4万左右，但做到这个水平得需要长期坚持，开包子店是很稳定的行业，能做长久，如果想开好包子店，必须要先学好做包子的手艺，口味好才是最重要的，贾龙包子培训班面皮白皙劲道、口味好，完全继承连锁企业优质包子技术，贾龙包子培训班将配方一直在进行改良，因为专业，所以更值得信赖，学员学会手艺后才能在开店时做出高质量的包子。
贾龙班在保证包子产品健康、营养、美味的前提下，尽量降低包子的成本，保持包子合适的利润空间，同时，又可以逐渐增加销量。
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