瘦肉切丝用油生抽，淀粉加少许水抓匀

把杏杏鲍菇家常怎么炒好吃切丝，香芹洗净切段姜切丝，蒜切粒

用适量生抽，盐白糖，蠔油淀粉加少许温水搅匀调成小半碗调味汁备用。

起油锅把肉丝下锅滑炒至变色后取出备用

锅中留底油，把姜蒜下锅煸香出味

把杏杏鲍菇家常怎么炒好吃下锅翻炒均匀。

杏杏鲍菇家常怎么炒好吃炒5分钟左右变软时加入炒好的肉丝

把调味汁加入锅中大火翻炒收汁即可。