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1.红糖用热水化开放置温热
2.面粉+酵母+泡打粉混合
3.分次加入红,调成稠面糊(记住要稠的糊)
4.盖盖醒发至两倍大有大泡。
5.纸杯刷油倒入面糊。八分满
6.冷水下锅水开后计时,蒸30分钟
面粉250克红糖60克,没放奶粉
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拿个大碗放红糖把水加进去让它融化有颗粒的可以用手捏一下
然后把红加到面粉进去,要一边加一边搅拌搅拌到没颗粒用盖子盖上
红枣切开去核然后用料理机打碎,紦红枣碎和葡萄干燕麦片一起加到面糊搅拌倒进锡纸杯,开水中大火蒸十五分钟也可以用放配料的小碗,不过要用圆形的
用碗也行,就是要蒸久一点才熟不放红枣葡萄干燕麦片也可以,一样好吃
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