求助,土豆泥裹鸡腿怎么裹粉做

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全球健身资讯平台 最热门健身公众号点击题目下方蓝字关注 健身不带便当去上班的员工,不是好健友。今天厨娘分享的是7款便当,午餐和晚餐都可以,随心搭配,每天都可以在同事面前炫耀、显摆、吃得营养又美味周一酸辣鸡丁便当准备食材:黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、青豆、鸡蛋、糙米详细步骤:酸辣鸡丁1、鸡胸肉切丁,加适量盐、黑胡椒和生抽腌制一晚入味;2、胡萝卜和黄瓜切丁;3、锅中加入少许橄榄油加热,加入既定炒至变色,盛起备用;4、用锅里剩下的油翻炒胡萝卜约2分钟;5、最后加入鸡丁和黄瓜丁一起翻炒,加入泰式甜辣酱调味即可。什锦炒饭1、糙米饭提前煮好,蛋液打散加盐搅拌均匀,倒入糙米饭中,拌匀,确保蛋液能够包裹住每一颗饭粒;2、杂蔬粒(青豆、胡萝卜、玉米)解冻备用;3、锅中倒少许橄榄油加热,倒入蛋液糙米饭,反复翻炒至米饭金黄、颗粒分明,盛出备用;4、用锅里的剩余的油炒杂蔬粒,加入米饭一起翻炒均匀,加入少许盐和黑胡椒调味,出锅。凉拌西兰花1、西兰花切小朵,洗净,用盐水浸泡15分钟;2.开水焯熟,过冰水,加入少许柠檬汁或生抽调味。周二缤纷时蔬便当准备食材:土豆、鸡胸肉、南瓜、鸡蛋、秋葵、胡萝卜、豆干,橄榄油、黑胡椒、肉桂粉、盐详细步骤:香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤,切厚块,土豆切小块;2、混合橄榄油、盐、黑胡椒、肉桂粉,均匀刷在南瓜块和土豆表面;3、烤箱提前预热,200℃烤30分钟。香煎鸡胸肉1、鸡胸肉切小块,加盐、黑胡椒、生抽腌制一晚入味;2、锅中倒入少许橄榄油加热,倒入鸡丁翻炒熟透即可。秋葵炒蛋1、秋葵洗净,沸水焯烫1分钟,放入冷水冷却,切斜片待用;2、热锅冷油倒入鸡蛋,成型后划散,加入秋葵,加少许盐和生抽,翻炒均匀,出锅。胡萝卜丝炒豆干1、胡萝卜、豆干切丝;2、热锅冷油,放入胡萝卜微炒,加入豆干,翻炒一会,加调料炒匀出锅。周三夺命土豆泥便当准备食材:土豆、杂蔬粒(青豆、玉米、胡萝卜)、秋葵、山药、胡萝卜、莲藕、空心菜、蒜泥详细步骤:夺命土豆泥1、土豆去皮切块,蒸熟后捣成泥,加入少量牛奶、盐、黑胡椒拌匀;(为了味道更丰富,也可以加入少量千岛酱)2、杂蔬粒解冻煮熟,拌入土豆泥。清炒时蔬1、胡萝卜、莲藕、山药切成薄片,秋葵焯熟切片;2、锅中倒入橄榄油加热,放入胡萝卜翻炒1分钟左右,再加入山药片翻炒1分钟,再加藕片翻炒,最后加入秋葵,加少许调味料炒匀。蒜泥空心菜1、空心菜切段洗净备用,大蒜捣成蒜泥;2、锅中倒橄榄油加热,加入蒜泥炒香,放空心菜翻炒至变软,加少量盐,炒匀即可。周四香煎鸡腿肉便当准备食材:山药、胡萝卜、荷兰豆、鸡腿、红薯、生菜、鸡蛋、黑胡椒粉、混合香料详细步骤:清炒时蔬1、山药、胡萝卜切片,荷兰豆沸水焯烫半分钟,放入冷水待用;2、锅中倒入橄榄油加热,放入胡萝卜和山药翻炒3分钟左右,再放荷兰豆,加适量盐炒匀。香煎鸡腿肉1、鸡腿去骨,切小块,加盐、黑胡椒、混合香料腌制一晚入味;2、热锅冷油煎香蒜片,夹出蒜片,将鸡腿肉平铺在锅底,盖上锅盖,小火煎1~2分钟,翻面,再盖上锅盖煎1~2分钟。蛋卷1、鸡蛋打散,加盐、黑芝麻搅匀;2、锅中倒橄榄油五分热,倒入蛋液,小火煎至成形,小心翻面再煎半分钟即可;3、卷成蛋卷,切段装盘。生菜焯十分钟,红薯蒸熟,一起装盘。周五香辣牛肉便当准备食材:芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、鸡蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米详细步骤:香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎,蒜瓣切片,干辣椒切段;2、锅中倒橄榄油加热,放蒜片和干辣椒炒香,加入牛肉末迅速翻炒至变色,再加入芹菜翻炒,加适量盐、生抽拌匀,出锅。韭黄炒蛋1、韭黄洗净切段,鸡蛋加盐打散搅匀;2、热锅冷油,倒入蛋液,成形后划散盛出;3、倒入韭黄翻炒一分钟左右加入鸡蛋,再加少许调味料翻炒均匀。椰香口蘑1、口蘑切片;2、热锅融化椰子油,加入口蘑翻炒至变软。糙米紫米饭糙米、紫米1:1,加水放入电饭煲煮熟。周六金枪鱼沙拉便当准备食材:杂蔬粒、小番茄、金枪鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米详细步骤:金枪鱼蔬菜沙拉1、杂蔬粒解冻,煮熟晾凉备用;2、小番茄切两半,生菜洗净撕成小块,紫甘蓝切丝,从罐头中取出金枪鱼,将各种食材拌匀,挤少许新鲜的柠檬汁,加入香草沙拉汁,拌匀。清新蔬菜丝1、荷兰豆在沸水中焯半分钟,冷却切细丝,胡萝卜切丝;2、热锅融化椰子油,小火翻炒胡萝卜丝1分钟,再加入荷兰豆翻炒,放一点点盐拌匀即可。(椰子油可提出胡萝卜和荷兰豆的甜味)糙米紫米饭糙米紫米1:1,电饭煲煮熟。周日彩椒鸡丁便当准备食材:卤牛肉、彩椒、杏鲍菇、生菜、糙米、紫米详细步骤:彩椒鸡丁1、彩椒切丁,杏鲍菇切小块;2、锅中倒橄榄油加热,放入杏鲍菇中火炒2分钟,加入彩椒一起翻炒3分钟左右,加盐和生抽,撒入适量黑胡椒粉,拌匀出锅。卤牛肉1、牛肉洗净,切大块,冷水下锅,熟烧开后3~4分钟,捞出,用清水洗干净;2、在超市买现成的卤料包,用纱布包好;3、备一锅清水,放入葱段、姜片、蒜瓣、卤料包、牛肉;4、煮开后加入生抽和酱油、料酒调味上色,大火滚煮30分钟,调中小火,盖上锅盖熬煮2小时;5、将牛肉泡在卤水中,放入冰箱过夜入味,一次可以多卤一点,想吃的时候就拿出来切片。白灼生菜生菜焯10秒钟,可直接吃,也可拌入调料。糙米紫米饭糙米紫米1:1电饭煲煮熟。Tips:1、这是厨娘自己的分量,大家可根据自己的量来适当增减;2、午餐晚餐都可以,也可提前一晚做好,第二天拿到公司微波炉叮一下更方便噢~7种便当餐就整理到这,希望大家每天都能吃到美味营养的健身餐!此文来自可爱的健身厨娘
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& 【上班的午餐】柠香土豆泥鸡腿卷的做法
将鸡腿洗净,去骨,小心一点,尽量保持鸡肉的完整性
将去骨的鸡腿用刀背剁松。
将鸡腿肉调入料酒、酱油、糖、盐、鸡精、白胡椒、干辣椒、生姜片、柠檬汁拌匀,腌制半小时。
将土豆洗干净,连皮一起煮熟,捞出。这样去皮比较方便。
去皮后的土豆压成泥
胡萝卜剁成碎加入土豆泥中
加入适量盐、鸡精、黑胡椒调匀。
取一片紫菜,上面涂抹土豆胡萝卜泥,卷起,看上去像寿司一样即可。
取一块鸡腿肉,将卷起的土豆泥包住。用保鲜膜弄成细条扎紧。再用锡纸包紧。
重复6、7步骤将剩下两块鸡腿肉包好。
上笼隔水蒸15分钟,拿出凉晾切片即可。
土豆是减肥的最佳主食替代品,有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
这道菜中还适当加入了胡萝卜和紫菜。胡萝卜有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
鸡腿肉腌制过夜会更有味道,如果要腌制过夜的话,先不要放柠檬汁,等到要用之前加入柠檬汁腌半小时即可。
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家常菜奶香土豆泥准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟发布时间: 08:201874人看过 1038 收藏 关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于砂糖的做法主料砂糖 :适量
:1个 辅料
:一点点 具体步骤
第一步1.土豆熟装入食品袋。
第二步2.加入适量砂糖隔着袋子捏碎。
第三步3.趁热将一块黄油放进去捏融化
第四步4.团称小团,用叉子划些印
第五步5.在装盘
第六步6.在把蜂蜜淋入土豆泥上。1038收藏分享
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16已被646人参考奶香土豆泥吃起来入口即化,所以是宝宝添加辅食的首选之一,主要是由牛奶和土豆等原料制成,其营养价值也是非常高,做法也是非常简单,远远高于苹果、李等水果;可促进人体……包含食材
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2个菜谱 发表评论需要豇豆焖土豆是一种非常好吃的色味俱全的那种东西,土豆我们都知道……酥香土豆片是一道咸香口味的家常菜式。它主要以土豆和小麦面粉作……东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以……火锅是人们在冬天的时候非常喜欢吃的一种地方特色菜。我冬天的时……
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小时候对过年的全部期待,都在这个“土豆泥鸡腿汉堡”里小时候喜欢过年,是因为每次过年前,妈妈都会给我买肯X基的汉堡,热热闹闹地吃一顿平时不给吃的“垃圾食品”,然后欢天喜地拉开春节的序幕。现在我们自己也成为了孩子的妈妈,说起来有点骄傲,我家孩子记忆里汉堡的味道,不是肯X基麦X劳,而是妈妈亲手做的汉堡——这就是烘焙的魔力。-RECIPE-土豆泥鸡腿汉堡食谱图文:小土堆er
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楼主在腐国吃够了腐国的黑暗料理之土豆系列,于是决定做一顿中国的土豆泥让老外们开开荤~果然味道很赞哦!
难度:切墩(初级)
时间:10~30分钟
酸菜(榨菜)100g
孜然鸡肉土豆泥的做法步骤
1. 将土豆去皮后水中煮熟后用勺子将其碾成泥。也可将土豆蒸熟或微波炉大火13分钟左右。
2. 利用煮土豆过程中将鸡腿肉和酸菜或榨菜、大蒜、姜分别切成沫备用。
3. 将切成沫的鸡肉加入盐、辣椒面、料酒、酱油、孜然粉、五香粉腌制至少5分钟。(为节省时间,可先切鸡腿肉腌制后再切其他材料)
4. 在锅中倒入适量油,油热后将大蒜和姜先放入锅中爆香,再倒入酸菜沫或榨菜沫炒香,然后倒入腌制好的鸡腿肉翻炒。
5. 鸡腿肉炒熟后加入事先碾好的土豆泥加适量盐和豆瓣酱一起中火翻炒,喜欢吃辣的朋友可以加辣椒面或老干妈。出锅前加孜然粉再大火翻炒片刻即刻出锅。
做这道菜顺序很重要,可以节省时间。最好应该先煮土豆,煮土豆时切鸡肉、腌制鸡肉,然后再切其他材料。
(C)本菜谱的做法由
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