蔬菜吃的不少，却感觉身体还是不好，原因在这里！蔬菜吃的不少，却感觉身体还是不好，原因在这里！益康家百家号经常听说多吃蔬菜有益体健康，可是为什么吃了好多蔬菜还是感觉身体不好呢？其实蔬菜种类的选择和蔬菜的处理方法都大有学问。吃什么蔬菜、怎么吃才能有益身体健康呢？今天告诉大家一些关于蔬菜的食用建议。蔬菜含水分较多，含能量少，富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。摄入充足的蔬菜可以降低心血管疾病、脑卒中、冠心病的风险，还可以降低胃、肠道癌症的发生风险。食用建议：◆餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500克蔬菜；◆食用新鲜蔬菜，不新鲜的蔬菜营养素流失或破坏不利于身体营养；◆一般来说营养价值：叶花菜类蔬菜〉根茎类蔬菜〉瓜茄类蔬菜 叶花菜类蔬菜（如西兰花、菠菜、油菜）富含β-胡萝卜素、维C、叶酸、矿物质。受光合作用影响，叶花菜的维生素含量一般高于根茎类和瓜茄类；十字花科蔬菜(如甘蓝、卷心菜、菜花等)富含对人体有益的植物化学物；菌藻类（如香菇、木耳、紫菜）含有蛋白质、多糖、β-胡萝卜素、铁、硒、锌等矿物质。◆每餐蔬菜中，深色蔬菜要过半 按颜色深浅，蔬菜可以分： 深绿色、红色、橘红色、紫红色，它们富含β-胡萝卜素，是维生素A的主要来源。 此外，深色蔬菜还含有多数植物化学物对人体有益，如花青素、叶黄素、叶绿素、番茄红素等。◆蔬菜宜多样，建议每天至少达到3-5种；◆腌菜、酱菜不能替代新鲜蔬菜 腌菜和酱菜在制作过程当中，会使用大量的盐，且储存方法会导致维生素的流失。蔬菜除了因食用种类、部位、数量等因素影响营养摄入外，还受烹调加工方法的影响，因此，要根据蔬菜的特性来选择适宜的加工处理和烹调方法，尽可能保留营养素。烹调建议：◆生食适宜生食的蔬菜，既可保持蔬菜的原汁原味，又可保全蔬菜的营养；例如：黄瓜、生菜、西红柿等。◆先洗后切 蔬菜不宜长时间浸泡，且经过切后再洗会加速水溶性的维生素和矿物质流失以及营养素的氧化。故用流水洗净后，尽快加工和食用，能最大程度的保全营养。◆开水下汤、急火快炒 水溶性的维生素对热敏感，任何加热会促进营养的损失。建议水开后放入蔬菜，减少加热的时间利用营养的保全，急火快炒是同样的道理。但是需要注意的是，四季豆要炒熟，以分解天然毒素。◆每餐适量尽快食用盛放时间过长、吃剩菜、反复加热都会造成维生素的丢失，还可以因细菌增加亚硝酸盐的含量，不利于身体健康。学会了吗，快快分享给家人朋友吧~本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。益康家百家号最近更新：简介:传递靠谱健康知识，关注你的健康，我在行！作者最新文章相关文章您的位置： →
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只吃叶的蔬菜
今天中午吃的菜叶。睡一觉起来大便拉菜叶是怎么了？能吃什么药需要医生帮助提供远程诊断:能吃什么药呢？
病情分析：考虑为寒湿困脾导致的饮食不化，长期饮食不节，暴饮暴食，过食生冷导致脾胃寒湿过重，影响脾胃正常消化功能导致指导意见：应避免食用辛辣刺激寒凉之品，养成良好的饮食习惯，并到正规医院明确诊断后用药治疗，切勿自行用药影响病情
病情分析：您好，不知您平时吃的食物会怎么样，这个一般是肠功能紊乱引起的，不要紧的。要注意吃药注意活动不能刚吃完就睡觉。指导意见：您好。可以吃点乳酸菌素片，多喝水，吃完饭要适量运动。不要熬夜，心情舒畅。祝您生活愉快！
吃青菜大便总是有菜叶残渣，其他的还好。怎么办需要医生帮助提供远程诊断:吃青菜大便总是有菜叶残渣，其他的还好。怎么办
病情分析：您好！根据您的症状分析，这是正常的现象，一般进食青菜过多，大便会出现墨绿色便或者深色便。指导意见：建议您饮食细嚼慢咽，避免进食过快，饮食少量多次，避免辛辣刺激饮食、油腻高脂饮食，饮食生活规律，避免精神紧张，适量活动锻炼，有益于身体的健康。 提问人的追问
10:47:59最近一吃青菜就会,大便有点绿色好像，有时候有点肠鸣。成不成形也不知道。做过胃镜就是有一点胆汁返流和糜烂，医生开了一点药说没什么问题。 回复人的回复
11:06:09根据您的检查建议服用雷贝拉唑10mg/次、早晚空腹各粒；莫沙必利5mg/次，三餐前半小时各一次；培菲康2粒/
病情分析：您好：你的情况可能消化不良的现象，蔬菜中的纤维素在肠道是不能吸收的，所以会通过大便排出。指导意见：建议可以适当服用肠道益生菌制剂调节肠道菌群,改善肠道功能，注意规律饮食、忌暴饮暴食，宜少食多餐，清淡饮食，吃些容易消化的饮食，少吃辛辣、刺激性的饮食。祝健康！
做肠镜前天吃了白菜不要紧吧，医生当时嘱托不能吃的，怕担心到时候白做
病情分析：你好　！做肠镜的前一天饮食为清淡软烂少渣食物，如粥、面条等，忌食蔬菜、瓜果、禽蛋、肉类等。指导意见：根据你说的情况肠镜前天吃了白菜，如果吃了以后按照医生的指导也做了服用泻药清洗肠道的工作，检查当天早晨起也禁食禁水了，问题不大。
病情分析：肠镜做之前的前三天，不能吃形成粪便残渣多的食物或者难消化的食物、指导意见：蔬菜一般不要紧，最主要就是怕大便多，看不清肠道。希望我的回复对您有帮助，祝您早日康复！
每天大便挺正常的，就是一泡水就散开了，经常起床眼睛浮肿，但一般只肿一边。舌头有点裙边舌。脸色发黄，平时蹲了起来会头晕，像我这样平时能吃藏红花和阿胶这些补品吗？
病情分析：，通过您的描述，根据您的症状，可以通过药物和饮食治疗调理。指导意见：指导意见：口服健脾丸治疗。您好患者，根据您的症状，建议您合理饮食，适量运动，保持心情开朗
病情分析：您好患者朋友，通过您的描述，根据您的症状，可以通过药物和饮食治疗调理。指导意见：口服健脾丸治疗。您好患者，根据您的症状，建议您合理饮食，适量运动，保持心情开朗
吃得多但长不胖,几年了吃了些药,无效想把菜也消化掉,皮肤变得很差,
这种情况考虑是胃肠功能消化不好引起的，我建议你可以口服一点促进消化的药物，比如说胃蛋白酶等等，如果消化不好，食物也很难吸收，很容易出现消瘦的情况。
指导意见：根据你的描述、考虑为、属于脾胃功能低下造成的。脾失健运，不能运化水谷精微，从而导致水谷不化而形成了您现在的症状。指导意见：建议您服用健脾丸或者保和丸以健运脾气，消食和胃。平时可以适当增加体育锻炼，促进肠胃的消化和吸收。医生询问：请问您有胃病史吗？还有其他的症状吗？比如疼痛之类的。
只吃叶的蔬菜相关热门回答小孩不吃蔬菜是什么原因？小孩不喜欢吃蔬菜怎么办
我们家已经七岁了，小时候喂他吃他还会吃一点，现在长大了一些，怎么哄他都不吃，作为家长该劝的都劝了，可是小孩还是不爱吃蔬菜，小孩不吃蔬菜肯定是不好的，为什么有些小孩就是不爱吃蔬菜呢？作为家长该怎么做才能让小孩吃蔬菜呢？
1、不爱蔬菜味道
有些蔬菜不仅颜色比较深，味道也比较重，像是韭菜、苦瓜、青椒等等，这些口味比较重的蔬菜，小孩吃过后，对蔬菜的“印象”不好，不爱吃这种口味，有些蔬菜嚼起来的口感也不是很好，小孩就不爱吃了。家长在做菜的时候可以把蔬菜切碎一点放到其他的菜当中，如果小孩爱吃包子饺子，还可以把蔬菜做成馅，改善小孩对蔬菜的口味感觉，还可以将蔬菜榨成汁，和水果一起，小孩更能接受。还有些手巧的家长，可以将饭和蔬菜做出一些可爱的图形，小孩子会比较感兴趣，就会更喜欢吃饭菜的哟！
2、 习惯影响
还有些小孩不爱吃蔬菜可能是因为家长的影响，家长平时也不太爱吃蔬菜，经常做，偶尔做些蔬菜大人们会吃，可是小孩已经不习惯蔬菜的口味了，就会不大爱吃，如果是这种情况，家长最好能改变一下饮食习惯，多做些蔬菜吃，小孩也会跟着吃了。
3、吃太多零食
现在的孩子都很喜欢吃零食，吃着吃着就吃饱了，不仅是不吃蔬菜，连饭也不吃了。所以不要放太多零食在家里，不要让孩子养成爱吃零食的习惯，零食味道虽然受到孩子的喜爱，可是营养不多，而且还含有一些添加物质，常吃对小孩的身体不好，影响发育。平时可以在家做一些趣味的蔬菜饼干，把水果当做零食，多让孩子吃的更健康一点。
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在水中是可以睁开眼睛的，前提是游泳区域的水足够干净。
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