炕饼的做法_菜谱_香哈网 | 炕饼作者：食材用料 酵母粉 3g 水 适量 砂糖（馅儿） 适量 黑芝麻（馅儿） 适量炕饼的做法1.面粉，酵母，砂糖放入盆中2.慢慢加入水搅打到看不到明显干面粉的絮状3.面团揉光滑，盖上保鲜膜或者拧干水的毛巾发酵到两倍大，揉好的面团是下垂的，像耳垂一样软的4.面团发酵到两倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不回缩就是发酵好了5.面团取出，揉搓排气，盖上保鲜膜醒面10分钟。面团搓长条，分成大小均匀的小剂子6.擀成中间厚，两边薄的皮，撒上砂糖，黑芝麻7.像包包子一样捏起来8.翻过来擀薄，盖上保鲜膜静置10分钟9.锅里烧少许油放入饼，调中火10.一面煎好了翻过来，煎另外一面11.起锅装盘，圆圆的大饼12.完成小贴士里面也可以不加馅料，和面的时候多加点糖，甜甜的大饼。喜欢什么不加的可以直接煎饼，剖开之后里加喜欢的菜品。煎饼的时候可以不放油，中火慢慢炕饼炕饼的家常做法（） 123456789101234567891012345炕饼的做法_菜谱_香哈网
砂糖（馅儿） 适量
黑芝麻（馅儿） 适量
炕饼的做法
1.面粉，酵母，砂糖放入盆中
2.慢慢加入水搅打到看不到明显干面粉的絮状
3.面团揉光滑，盖上保鲜膜或者拧干水的毛巾发酵到两倍大，揉好的面团是下垂的，像耳垂一样软的
4.面团发酵到两倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不回缩就是发酵好了
5.面团取出，揉搓排气，盖上保鲜膜醒面10分钟。面团搓长条，分成大小均匀的小剂子
6.擀成中间厚，两边薄的皮，撒上砂糖，黑芝麻
7.像包包子一样捏起来
8.翻过来擀薄，盖上保鲜膜静置10分钟
9.锅里烧少许油放入饼，调中火
10.一面煎好了翻过来，煎另外一面
11.起锅装盘，圆圆的大饼
小贴士里面也可以不加馅料，和面的时候多加点糖，甜甜的大饼。喜欢什么不加的可以直接煎饼，剖开之后里加喜欢的菜品。煎饼的时候可以不放油，中火慢慢炕饼
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安琪发酵粉 1袋
炕饼的做法
1.和面发酵
3.下锅炕注意翻面
小贴士中间糖别放多太溢出/小火炕
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炕饼的做法
做炕饼的时候非常简单，主要食材有、水果、三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
1、，酵母，砂糖放入盆中
2、慢慢加入水搅打到看不到明显干面粉的絮状
3、面团揉光滑，盖上保鲜膜或者拧干水的毛巾发酵到两倍大，揉好的面团是下垂的，像耳垂一样软的
4、面团发酵到两倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不回缩就是发酵好了
5、面团取出，揉搓排气，盖上保鲜膜醒面10分钟。面团搓长条，分成大小均匀的小剂子
6、擀成中间厚，两边薄的皮，撒上砂糖，
7、像包一样捏起来
8、翻过来擀薄，盖上保鲜膜静置10分钟
9、锅里烧少许油放入饼，调中火
10、一面煎好了翻过来，煎另外一面
11、起锅装盘，圆圆的大饼
这就是炕饼的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。
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砂糖（馅儿） 适量
黑芝麻（馅儿） 适量
炕饼的做法
1.面粉，酵母，砂糖放入盆中
2.慢慢加入水搅打到看不到明显干面粉的絮状
3.面团揉光滑，盖上保鲜膜或者拧干水的毛巾发酵到两倍大，揉好的面团是下垂的，像耳垂一样软的
4.面团发酵到两倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不回缩就是发酵好了
5.面团取出，揉搓排气，盖上保鲜膜醒面10分钟。面团搓长条，分成大小均匀的小剂子
6.擀成中间厚，两边薄的皮，撒上砂糖，黑芝麻
7.像包包子一样捏起来
8.翻过来擀薄，盖上保鲜膜静置10分钟
9.锅里烧少许油放入饼，调中火
10.一面煎好了翻过来，煎另外一面
11.起锅装盘，圆圆的大饼
小贴士里面也可以不加馅料，和面的时候多加点糖，甜甜的大饼。喜欢什么不加的可以直接煎饼，剖开之后里加喜欢的菜品。煎饼的时候可以不放油，中火慢慢炕饼
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