红罗卜可以做面包心吗

1.将榨出的红萝卜汁放在面包桶内

2.加入糖、玉米油、鸡蛋和盐。

4.将面包桶放进面包机内

5.开启面包机,选择模式1:欧式面包颜色选浅。

6.2个小时40分钟后面包机提示工作唍成,营养美味的红萝卜面包就出炉了将面包桶从面包机内取出,倒出面包晾凉即可

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  • 所在原料用后油法揉至扩展阶段後室温下发酵至2--2.5倍大

  • 将面团排气后等分成12份,盖上保鲜膜松驰15分钟

  • 排在烤盘里放温暖湿润处进行二次发酵。

  • 发酵好的面团均匀地刷上┅层蛋液(蛋液可与水1:1稀释一下。)

  • 烤箱预热180度烘焙20分钟即可。

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