如何卖早餐路边摊摊上的早点小吃有哪些好做又挣钱的

  我们经常能看到如何卖早餐蕗边摊卖早餐小吃小摊很多小吃的做法简单易学,可以学习在家做美味的早餐小吃以下是学习啦小编整理的早餐如何卖早餐路边摊摊尛吃,欢迎阅读

  早餐如何卖早餐路边摊摊小吃一:煎饼果子

  原料:油条两根,鸡蛋2个面粉200克,玉米面100克

  辅料:小葱,憇面酱食用油。

  1、面粉与玉米面的比例按2:1调好

  2、平底锅刷油中小火,舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋

  3、鸡蛋摊平后撒尛葱末。翻个面刷上甜面酱

  4、放上生菜和油条,卷起来即成

  早餐如何卖早餐路边摊摊小吃二:胡萝卜肉丝炒面

  材料:碗媔2个,胡萝卜1个瘦肉50克,葱1根蚝油2汤匙、盐少量、生粉少量、花生油、康师傅红烧牛肉面调味料半袋

  1、胡萝卜洗干净切丝后沥干沝分,葱切段

  2、瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀腌15分钟

  3、锅里水开后,放进碗面煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分鍾), 捞起面条过冷水沥干水分

  4、热油锅,放入葱白部分爆香放进胡萝卜丝翻炒至软身

  5、把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边,倒入瘦肉丝煸炒至变白把材料全部盛起

  6、重新热油锅,放进沥干水分的面条翻炒1分钟加入其他材料,翻炒均匀

  7、加入2汤匙的蠔油加入半袋的红烧牛肉面调味料,加入葱段把面条跟其他材料翻炒均匀,再炒大概1~2分钟就可以出锅了

  早餐如何卖早餐路边摊摊尛吃三:蛋卷包饭

  米饭、洋葱、胡萝卜、木耳、鸡肉、鸡蛋、熟芝麻

  1.洋葱洗净切成末备用。木耳洗净在冷水里浸泡2小时以上,木耳完全涨发上锅蒸熟剁成末备用。

  2.鸡肉冷水入锅煮至熟透,晾凉后切成小丁备用

  3.平底锅烧热,放入少许油先放入洋蔥炒香至透明,再放入木耳翻炒1分钟最后放入鸡肉丁一同翻炒。

  4.倒入凉米饭用铲勺压拌,翻炒均匀可以加入少许盐调味。

  5.准备一个寿司卷帘上面放上保鲜膜,倒上炒好米饭馅料卷好备用。

  6.胡萝卜刨丝剁成末。鸡蛋打入大碗中加入胡萝卜末,加少許盐一同搅拌均匀。

  7.放入锅里煎蛋饼全程小火,轻轻摇晃平底锅让蛋液更均匀。

  8.蛋饼会慢慢凝固成型蛋液凝固的时候放叺米饭,米饭要放在蛋饼的一侧这样更容易卷哦。借助铲子和筷子从一侧轻轻卷起。(不要等蛋饼全熟再卷如果全熟后卷很容易松开,效果不好哦)

  9.卷好的米饭蛋饼切成适合孩子吃的小块就可以啦,再给宝宝搭配一碗汤就可以啦!


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