我是重口味所以这个菜我放了尛米椒,感觉更爱吃蔬菜了!
热油放入蒜末和干辣椒炸香。
放入洗好的小白菜大火炒1分钟左右,放入切好的小米椒倒2滴麻油,继续翻炒最后加盐,(也可以加点胡椒粉)出锅!
带点点辣味的小白菜更好吃!
2:金针菇与小白菜切段洗净
3:平底锅放一碗水水滚后放金针菇(中火)
4:金针菇稍微有点软的时候(金针菇我大概煮了两分钟)放入小白菜(中火)
5:小白菜有点软的时候(依照个人喜好)加入蛋搅散,蛋搅散后放入盐巴及味精(依照个人喜好)后继续搅拌不管比例多少我习惯味精会比盐巴多一点点(中火)
大火煮开后小火炖10分钟炖到白菜软烂,关火撒上适量香菜碎