厨房油垢引发的火灾“杀伤力”极大！锅盖、油烟道都这么油了，还不知道怎么清洗？试试这几招~
厨房是油烟很重的地方
抽烟烟机上、常用的锅盖经常有一层油污
看着恶心容易滋生细菌
使用时总是黏糊糊，很不方便
这些油垢还是家庭火灾的隐患之一，
油渍过多，不仅影响厨房内机器使用效果，
还容易引发火灾。
厨房油垢长时间不清理会引起火灾！！
有人或许会说这不可能吧？
那么，我们来看最近发生的事情。
日前，北京西单一家巫山烤全鱼餐厅楼顶忽然冒出浓烟，幸亏附近的微型消防站发现后及时处置，才避免了火情向周边蔓延，没有造成人员伤亡。据消防部门核实，是餐厅排油烟道故障引发的。
随后消防部门现场进行了烟道起火的模拟实验，如果不及时清洗，油污会出现滴油现象，遇火苗便会因烟囱效应形成立体燃烧。
实验：油污起火150秒蔓延至整个烟道
油烟道设计结构是怎么样的？油烟道引发的火灾到底有多大“杀伤力”？消防人员专门做了油污燃烧实验，检验油烟道火灾的“加速度”。
本次实验选择在一个空旷场地，据实验人员介绍，厨房灶台上边的排烟管道内壁上，油污积聚时间60多天。消防操作人员模拟厨房在爆炒原料过程中，火星不慎蹿入排油烟管道内的情况。
现场看到，在爆炒的环境下，火舌顺势而起，并产生大量浓烟。烟气受热急剧上升，在短时间内迅速达到最高温度。消防操作人员介绍说，有关专家完全模拟排油烟模型油垢燃烧实验，局部温度可达1100多度。现场测得，在50秒内开始向烟道的竖直方向蔓延，100秒烟气开始充满整个竖管和折管，150秒左右烟气蔓延至整个油烟管道。
油烟道作为从灶台上方排气口通往室外排油烟的专用管道，一般情况下长度通常在几米以上，中间可能出现水平、垂直90度，或者多次变径。煎炒、烘烤过程中形成的油烟，容易在油烟道内积聚，特别是油烟道的拐角处，如果不能及时清洗，日积月累就会形成大量油垢，附着于油烟道和油烟机表面，有的油污会出现滴油现象，稍有不慎容易发生火灾。
火势蔓延速度快的原因，主要是因风机的抽吸力和烟囱效应，烟道材质遇高温后易破裂，随后火焰会继续引燃周围可燃物，进而形成立体燃烧，这个时候的火灾扑救难度很大。
现在你是否可以相信
厨房油污过重会导致火灾
不仅是油烟管道
就是厨房里的锅盖等用具也要注意
所以，请至少半个月彻底清理一次厨房油污，每三个月对吸油烟机等机器进行一次清洗。但当清洁时，一想到油渍那么难清洁，一阵忧伤，洗了半天也还是清洗不干净。
今天小编教大家几招，轻松搞定油污~
你知道以毒攻毒，但是听过以油攻油吗？油烟机的废油不要倒，不用五分钟，就让油烟机变得油光发亮。
你只需要一张厨房用纸，把废油均匀涂抹到过油网。油污越厚，擦的油更多。
然后静置五分钟，你就能看到油污一块一块的往下掉了！
家里的煎炸过的剩油同样也能变身清洁剂，瞬间清除油污~
蒸汽清洁法顾名思义需要用到蒸汽，我们都知道油污遇高温后会溶解，利用家中的高压锅、蒸锅就可以对付这些油垢。
有朋友会问用蒸汽怎么做呢？其实很简单，首先还是需要用到洗洁剂，将其倒于锅盖上和油烟机上，抹匀；
首先用一点洗涤剂兑水，装到喷瓶中，或直接用抹布擦到油烟机上。
让在锅里盛一些水，蒸锅不盖盖子，烧水喷出的蒸汽就会将油污溶解。
油污自己就这么一点一点滴下来，都省得你大费周章清洗了！
要清洗锅盖的话，就把锅盖反扣在盛有清水的锅上；静静等到水烧开，再过几分钟，发现油渍出现软化发白时即可关火，将锅盖取下来，施以百洁布擦拭干净即可；而且你会发现，擦起来很省力，一点都不难。
白醋的酸性具有很强的腐蚀和漂白功能，绝对是清洁油污的好帮手。
在盆中倒入半瓶左右的白醋，再加入适量的洗洁精和没过油烟机的热水，自制的洗涤剂就好了！
等待10分钟左右，再看油污已经被自动溶解了，清水一过，油烟机跟新的一样。
家中常用来发面的食用碱，其实有着很强的脱脂作用，用来对抗油脂，效果也是很好的。
方法很简单，用沾湿了的抹布蘸上点食用碱，擦涂油烟机表面。
油烟机的表面一下子变得珵亮。
卫生纸有很好的吸附性，油烟机的任何部位它都能贴合在上面。
先在油污上喷洒一层洗衣粉水，然后盖上一层卫生纸，再喷一层清洁剂。
油污顽固处可以再加盖一层保鲜膜，十分钟后擦去卫生纸，就能见证奇迹了！
学会了清洁油垢，再来学一下预防油垢！省心又省力的清洁小窍门就是一点胶水！
把胶水倒到吸油罩上，再用毛刷均匀涂抹开。
需要刷两遍胶水，一遍薄的，再刷一遍厚的，然后放到阴凉处晾干。
这样处理过的油烟机一旦附上了油污，要清洗的时候就直接把胶水连同油污一起撕下，立马干净了！
用上一点胶水，从此油烟机不用洗刷刷，神奇吧！
不保鲜食物的保鲜膜也能拿来预防油垢哦！
像这样把保鲜膜贴合在油烟机上，等到上面沾满不能看的油污时，轻轻一揭，不用手洗，立马干净了！
绝对是懒人必备！爱干净的女人赶紧收藏~
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转藏至我的藏点醋为什么能擦玻璃上的油烟？？？_百度知道
醋为什么能擦玻璃上的油烟？？？
我有更好的答案
要解释这个问题，首先我们需要了解溶解通常来说，液体可以分成极性物质和非极性物质。前者主要是无机物，比如水。后者多数是有机物，比如油脂。溶解有一个特性，就是相近相溶，意思是极性越接近的越容易相互溶解。而极性物质和非极性物质之间基本上不能溶解。日常生活中我们把油和水混在一起要分层，就算是剧烈摇晃强行混在一起，静置一段时间以后它们还是会分开。有些物质既有极性基团也有非极性基团，这些物质我们称之为表面活性剂，例如肥皂和各种洗衣粉洗衣液中的有效物质，它们的极性基团可以和水结合，非极性物质可以和油结合，所以可以用它们洗涤衣物。醋的主要物质是醋酸，又叫做乙酸，既有乙基也有羧基，可以分别与油和水结合，所以可以用它擦掉油烟。
采纳率：89%
来自团队：
在化学里油是脂··醋是【乙酸】可以和脂类反应生成水和一些沉淀物···所以可以擦掉···
本回答被提问者采纳
醋酸是一种有机物，油烟属于脂类的物质，用醋酸擦洗油烟可以发生化学反应，使油烟溶解
醋里有醋酸
能产生反应
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　　中华民族的美食有很多，但是这各种各样的美食如果没有调料的话，那就会变的黯然失色，一点都不美味，这些老祖宗留下来的调料一直传承到现在，这些调料拥有的保健疗效是无法想象，那么你知道厨房里的这些油盐酱醋有什么妙用吗?下面一起跟随小编看看吧!
　　很多人都不愿意进厨房，怕有危险，其实厨房里面有很多具有保健效果的调料哦，你都不知道吧，赶紧去看看吧!
　　香油润肠燥驱蛔虫生新肌缓腹痛
　　香油就是中医常说的麻油，中医认为麻油味甘，性微寒，无毒。入手阳明经。有润燥通便、解毒、生肌等功效。可以辅助治疗肠燥便秘、蛔虫、食积腹痛、疮肿、溃疡、疥癣、皮肤皲裂等病症。《名医别录》中记载其"利大肠，胞衣不落。生者摩疮肿，生秃发"。《千金&食治》中记载其能"去头面游风"。活到93岁的唐代著名中医食疗专家孟诜也说其能"杀五黄，下三焦热毒气，通大小肠，治蛔心痛，敷一切恶疮疥癣，杀一切虫"。
　　香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。另外，香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。久用香油还可保护牙龈和口腔。
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　　盐能软坚利固齿热熨敷寒痛止
　　食盐味咸、性寒、无毒。入胃、肾、大小肠经。有涌吐、清火、凉血、解毒、软坚、杀虫、止痒等功效。主治食停上脘、心腹胀病、二便不通、齿龈出血、喉痛、牙痛、目翳、疮疡、毒虫螫伤等病。《医林纂要》中记载其"熟用补心，安神止妄，活血去瘀。生用泄肾，坚骨固齿，降逆消痰。"《本草纲目》中更详细记述"盐为百病之主，百病无不用之，故服补肾药用盐汤者，咸归肾，引药气入本脏也;补心药用炒盐者，心苦虚以咸补之也;补脾药用炒盐者，虚则补其母，脾乃心之子也;治积聚结核用之者，盐能软坚也;诸痈疽眼目及血病用之者，咸走血也;诸风热病用之者，寒胜热也;大小便病用之者，咸能润下也;骨病齿病用之者，肾主骨，咸入骨也;虫伤用之者，取其解毒也"。
　　在《红楼梦》中就有贾宝玉每天清晨用盐擦牙的情节。因为食盐不但能稳固牙齿，还具有保健作用。按照中医的理论，食盐味咸，入肾，齿为骨之余，肾又主骨，所以，食盐能稳固牙齿。另外，颈肩疼痛的人不妨试试炒盐熨敷:用粗盐500克，放入铁锅内干炒至盐发黄发热后，用棉布包好，在颈部、肩部、背部熨烫，若感觉较烫需隔一层厚毛巾，以免烫伤皮肤。每次熨敷30分钟左右，每日2~3次。粗盐可反复炒4~5次。此外，风寒咳嗽可以试试盐蒸橘子，具体做法网上都有，可供参考，这里不再细述。对于寒性咳嗽效果更好，但是也有刺激呼吸道的弊端，使用前还是最好咨询医生，该吃药的时候还是要吃药。
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