冬寒菜肉片冬寒菜汤怎么做窍门如何做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-01-25 03:09

冬寒菜汤怎么做窍门

因为冬苋菜叶上有茸毛所以清洗不易。我每次都是用

水泡一会儿再一片一片地洗，特

别是梗子跟叶片交接的地方最要留意

水煮开，放少许油和生姜水开后下入豆腐块煮开

盐味撒点胡椒粉、鸡精就OK了！

吃的时候打一个调料碟，蘸食非常美味

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凉拌东寒菜前要先放开水中焯1分鍾再捞出凉拌。用来炒菜可清炒或者搭配鸡蛋﹑肉丝﹑虾仁等一起炒做馅料可做成荤的或者素的。
用冬寒菜做菜烹饪时间不要太长，以免损失营养口感也不好。

用冬寒菜做菜烹饪时间不要太长，以免损失营养口感也不好。

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先将冬寒菜洗好了然后在锅里加入少量的金龙鱼油，等油热了以后放入冬寒菜下锅翻炒，放入少许盐等待菜的颜色稍微变深，就可以停止翻炒

在另一个小锅里面加水加热，然后放入刚才炒好的冬寒菜煮15-30分钟，如果味道不够再放少量的盐，就可以出锅了

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