【营养早餐】青菜炒鸡蛋
家常素菜青菜是必不可少的。匆忙的早晨简简单单的一盘素炒青菜让餐桌多了份清淡,却不失营养和适合上班族的早餐配菜哦。
【营养早餐】青菜炒鸡蛋的做法
选取鲜嫩的上海青请洗干净。
将两个鸡蛋打开打散备用
热锅冷油将鸡蛋液倒入炒锅中煎成鸡蛋饼
根据个人喜好切成块状,装出备用
利用煎鸡蛋的底油将上海青倒入
快速翻炒均匀,并加入食盐味精调味
关火。将鸡蛋块倒入翻搅均匀
一碗清清爽爽的青菜炒鸡蛋就做好了。非常爽口哦
这道菜也可适当加入一点儿老抽,口感将大不相同哦 鸡蛋注意不要件得过老,影响营养吸收和ロ感 青菜也可不切碎直接炒哦