做法,龙骨玉米胡萝卜汤汤怎么做好吃,龙骨玉米胡萝卜汤汤的家常做法

龙骨玉米胡萝卜汤_龙骨玉米胡萝卜汤的做法,怎么做,如何做-汤菜谱
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龙骨玉米胡萝卜汤
导读:龙骨玉米胡萝卜汤属于汤菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有龙骨,玉米,,不一定要看龙骨玉米胡萝卜汤的做法视频或图解才会做,参照这篇龙骨玉米胡萝卜汤菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
龙骨(猪的大骨头)、玉米(有些地方叫包谷)、还有红萝卜。
1.把大骨头用开水过一下,洗去血腥味。
2.然后丢在水里面煮。
3.大火煮开了再转小火炖10分钟左右,下玉米和红萝卜,然后一直煮一直煮搞到汤变成浓浓的浅白色为止。
4.放少许盐和味精。
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胡萝卜龙骨玉米汤的做法是怎样
可能很多的经常在饭店吃饭的一些朋友对于胡罗卜龙骨汤还是有点印象的,尤其是在南方比较常见。但是在北方就是不多了。但是随着社会的不断进步现在很多的人也是开始研究南方和北方的食物了。就是为了更好的追求饮食和生活的品质,那么,龙骨玉米汤的做法是怎样?
1、将焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。
2、往锅中加入切成2公分见方的,大火烧开后,再一次撇去浮沫。
3、加入葱、以及。
4、加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。
5、加入子,再加盖炖半小时。
6、加入洗净的食养家,大火烧开后,改中水,炖至食养家山药熟烂,加入、鸡精调味即可。
1、配料除盐以外洗净,浸泡20--30分钟。猪脊骨反复冲洗干净(如果骨头上有白花花的可以把它剔下来,这样烫不会那么油腻)。
2、砂锅中加入4斤凉水,水量要一次加足,中途不要添加凉水。
3、往砂锅中倒入猪脊骨、淮山、、、枸杞,盖上砂锅盖,开大火。
4、待汤滚开出浮沫时撇去浮沫,转小火,文火微沸,煲2-2.5小时。
5、关火前撇去浮油,加入盐,略滚,关火。
玉米,又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。
预防心脑血管疾病:
现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和等营养成分。
现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对、动脉样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
看过上文中介绍的胡萝卜龙骨玉米汤的做法是怎样,大家可以平时自己在家的是尝试着做做。胡萝卜和玉米都是含有很多的维生素的食物,大骨中也是含有很高的蛋白质。对于身体都是营养价值很高的,即使学会了也是对于身体很棒的。
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玉米龙骨汤
玉米龙骨汤
人做过这道菜
枸杞、红枣(根据个人喜好,可放可不放)
玉米龙骨汤的做法 &
锅中烧开水放两片姜,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫,然后过下凉水
甜玉米切成小段,葱切段、姜切片、香菜随意切两下
红枣和枸杞泡一下
高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入姜、红枣、枸杞再放入龙骨和玉米
大火烧上汽后,转中火煮15-20分钟
待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,葱头段重新加盖煮开
最后鸡精调味,抓一点香菜放上即可……
龙骨可以换成排骨 、大骨~~~~~
滴两滴醋,是为了让骨头中的钙更易分解出来
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这道菜简单,最适合夏季喝,能除湿健脾!
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
龙骨玉米汤的做法步骤
1. 1.将龙骨清水洗净,开水烫一下,水倒掉。2.玉米切块。薏米白扁豆洗干净。3.将所有材料放到高压锅里,锅里加适量水,30分钟即可。4.打开盖子,加入适量盐就可以了。非常好喝哦!
(C)本菜谱的做法由
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