菜鸟级：第一次用面包机做全麦面包，哈哈！味道真不错！ - 美食天地 -
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菜鸟级：第一次用面包机做全麦面包，哈哈！味道真不错！
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烘焙我不会，就来点傻瓜式的吧，哈哈！，一步一步来，慢慢学烘焙！家里做的就是比外面的好吃，健康！
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技术支持：手持料理棒好用——栗子泥
经常在网上看到烘焙达人们做的栗子面包、蒙布朗蛋糕，都说栗子泥怎么怎么高级、如何如何好吃。一直很好奇栗子蛋糕面包是个啥口味，外面卖的很少见到也从没买来吃过。为了做这个栗子泥，前段时间专门在网上买了手持料理棒，可以直接伸进热锅里搅拌，避免了搅拌机里水分偏少机器转不动的情况。做出来的栗子泥细腻顺滑，一股浓浓的栗子香，非常美味。直接吃、抹面包、或者做成面包、蛋糕都不错的，我打算都试试哈。
原料：板栗500克（我买的去壳的），黄油50克，白糖40克，红糖45克
1、锅中烧开水，然后关小火保持沸腾的状态，
2、用漏勺将几个板栗（一次不要放太多，凉了不好剥皮）放在锅里烫20秒，拿起来，用手轻轻一搓，皮就掉了，
3、将剥好的栗子放在锅里，放入清水煮30分钟，
4、煮好的栗子在锅里放凉，加少许水，将料理棒直接放入锅里搅拌成细腻的栗子泥，
5、将栗子泥倒入不粘锅中，小火翻炒，
6、炒掉一些水分后，加入黄油和糖，继续翻炒，
7、不停翻拌，知道栗子泥慢慢变稠即可装保鲜盒保存（冷却后的栗子泥会比刚炒好的干，注意火候和时间），
8、用不完的栗子泥可以放在保鲜盒冰箱冷冻保存，下次用的时候提前2小时取出室温解冻。
我是这个状态起锅的，第二天比第一天干，能成团。
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。看起来都好好吃的样子，哪儿买到的
13:21:56 被作者重新编辑
日本的东西 都是无与伦比的贵。。。
13:22:56 被作者重新编辑
13:24:28 被作者重新编辑
以下是引用 [研二] 于09-09-14 13:22 的发言
日本的东西 都是无与伦比的贵。。。
13:26:06 被作者重新编辑
以下是引用 [大一] 于09-09-14 13:21 的发言
看起来都好好吃的样子，哪儿买到的
日本的超市和便利店啦
13:56:22 被作者重新编辑
以下是引用 [研二] 于09-09-14 13:22 的发言
日本的东西 都是无与伦比的贵。。。
13:56:51 被作者重新编辑
好像那边水果蛮贵的
14:03:26 被作者重新编辑
我喜欢日本的精致感~
14:07:04 被作者重新编辑
以下是引用 [高二] 于09-09-14 13:26 的发言
以下是引用 [研二] 于09-09-14 13:22 的发言
日本的东西 都是无与伦比的贵。。。
14:16:56 被作者重新编辑
冰激凌都太赞了~
喜欢多力多滋~~~
14:17:28 被作者重新编辑
不过看价格都不便宜额
14:18:40 被作者重新编辑
以下是引用 [高二] 于09-09-14 14:17 的发言
冰激凌都太赞了~ 喜欢多力多滋~~~
恩恩 我也超级喜欢
芝士的东西总是一吃就听不了呢
14:28:33 被作者重新编辑
以下是引用 [高二] 于09-09-14 14:18 的发言
面包蛋糕 不过看价格都不便宜额
是啊 日本吃的都好贵
没有国内好
好吃又便宜
14:29:02 被作者重新编辑
以下是引用 [初二] 于09-09-14 14:07 的发言
我喜欢日本的精致感~
特别是小饼干 甜点之类的
看上去就很有食欲
14:29:39 被作者重新编辑
14:34:04 被作者重新编辑
以下是引用 [初二] 于09-09-14 14:29 的发言
以下是引用 [初二] 于09-09-14 14:07 的发言
我喜欢日本的精致感~
特别是小饼干 甜点之类的
看上去就很有食欲
是啊~~包装也很可爱的~我很哈的
14:34:37 被作者重新编辑
&& &日本人总是把本国的东西弄的很精致，很贵，而中国的东西却看着很不好看而且很便宜！像大蒜，中国蒜按斤卖，日本蒜按个卖，差距呀。
&& 虽然这么不甘心，但说句良心话，其实这也是中国人自己造成的！中国人经常自己整自己！
& 我不喜欢日本人，却很佩服日本的强烈的民族本国意识！
14:40:19 被作者重新编辑
以下是引用 [初三] 于09-09-14 14:40 的发言
&& &日本人总是把本国的东西弄的很精致，很贵，而中国的东西却看着很不好看而且很便宜！像大蒜，中国蒜按斤卖，日本蒜按个卖，差距呀。 && 虽然这么不甘心，但说句良心话，其实这也是中国人自己造成的！中国人经常自己整自己！ & 我不喜欢日本人，却很佩服日本的强烈的民族本国意识！
14:41:27 被作者重新编辑
日本的牙刷也很棒！
14:43:02 被作者重新编辑
LZ，日本有什么好吃的零食？我想让朋友给我带，可是说不上让他带什么～！
15:04:35 被作者重新编辑
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本部落热门帖菜鸟级：第一次用面包机做全麦面包，哈哈！味道真不错！ - 美食天地 -
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