点击联系发帖人椰汁西米露(糖水)的制作简单可准备一下东西： 1、小西米若干 2、光明特浓牛奶一盒（小盒的就行） 3、甜玉米粒少量 4、椰树牌椰子汁一盒（1L) 先把椰子汁和特浓牛奶都放冰箱裏，冻上取西米一碗，冰糖50克水三碗，半碗水倒入西米中剩下两碗半水+糖，烧开放入西米，煮至透明倒入大碗中，放在外面放涼 用水，把甜玉米粒煮熟放凉后，将玉米粒和冰冻的光明特浓牛奶倒入盛西米的大碗中并用筷子搅拌，呆凉透后放入冰箱。 食用時据个人喜好盛取西米和倒入椰汁就好
本回答由娱乐休闲分类达人 李伟田推荐
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1.将水煮沸改小火，西米放进煲Φ煮煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊不管，继续搅慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来等到西米心里还有一個小白点的时候，关火等待15分钟左右。 2.把煮好的西米过凉水这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮 3.另外煲一煲开水，水沸後加入白糖、椰汁、牛奶小煮一下将煮好的椰奶倒入西米中，放凉还可以加入水果。放冰箱冰镇
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