原标题：馒头这样做蓬松暄软，做法简单又好看家人都爱吃

今天分享给大家一个面食花样的做法，不仅蓬松暄软还能一层一层的揭开吃方法很简单，造型还漂亮丅面我来给大家介绍一下详细的做法吧！

1、我做的这些一共是用了1斤面粉，5克酵母再放五克排糖，可以促进酵母快速发酵接着先到十克温牛奶将酵母化开，再将剩余的280克温牛奶倒在里面搅成大面面絮状后，揉成一个光滑一点的面团扣上盖子，放到温暖的地方发酵30分鍾时间

2、时间到后这个面团体积明显变大，内部的蜂窝组织也非常的丰富说明已经发酵好了，之后在案板上撒点干面粉将面团取出揉匀排气至原来的大小，等揉至表面光滑以后将它搓长接着给它分成等份的小剂子，然后再将小剂子揉至表面比较光滑

3、再将它搓长，长度在15厘米左右的长条就可以然后将它按扁，用擀面杖稍微擀宽一点接着从头卷起。

4、堵头大概留三厘米的地方用刀一切两半，將它放在两边堵头再收一收，接着再取一个指盖大小的面球将它搓圆，放在面皮中间用筷子在两边对称的地方扎两个眼儿，上方左祐各扎一个接着放两颗黑豆，再下边放一个干枸杞放在底部当舌头。

5、全部做好以后不用二次醒发直接冷水上锅，水开以后蒸15分钟关火焖三分钟，再将它捡出这个小猪馒头就做好了，非常的蓬松暄软不仅好吃也好看。

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