您好，请问风热感冒能不能吃松茸
您好，请问风热感冒能不能吃松茸
发病时间：不清楚
您好,请问风热感冒能不能吃松茸
全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
精选回答(1)
副主任医师
内蒙古监狱管理局第二医院
擅长：擅长治疗心脑血管疾病、高血压、高血脂及肺炎、糖尿病、泌尿系感染、传染病、皮肤性病科等全科疾病的诊断与治疗。
你好，风热感冒会有嗓子疼或者是口干口渴的症状，而松茸虽然可以促进肠胃蠕动，促进消化，但是松茸还补肾阳，容易上火，所以不能吃。最近不要吃辛辣刺激的，不要吃冷饮，不要吃凉的东西，不要熬夜，不要吃鱼海鲜，猪肉这些寒性肉，不要喝酒，适当锻炼身体。
向医生提问
风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。风热感冒多见于夏秋季，外感风热所致。中医认为，风热感冒是感受风热之邪所致的表证。
多发人群：感冒患者
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&
治疗费用：市三甲医院约（100-400元）松茸 粤吃越好味
酥油煎松茸。广州日报全媒体记者高敏华摄
松茸蒸蛋羹
　　瘦肉水松茸汤
　　松茸，这种被誉为精灵的食材已被越来越多的饕客们所追捧，眼下正是品尝这人间美味的佳时。每当这时，广州许多菜馆都会进货松茸，粤菜馆的师傅们一方面保留着松茸的云南吃法，比如牛油煎或者刺身冰镇食，另一方面则尝试用粤式的烹调方法来烹制松茸，于是便有了各式各样的松茸粤式吃法。
　　文/广州日报全媒体记者曾繁莹、高敏华 图/广州日报全媒体记者王维宣（署名除外）
　　粤式吃法
　　做汤 用松茸浸爽皮鸡
　　最常见的是松茸做汤，荔湾区一家老店旺金鸽里，程师傅用炖好的瘦肉水来堂焯松茸，即焯即食。
　　而番禺的四海一家中餐厅则用松茸来浸爽皮鸡，出来的那一口汤清甜无比，松茸的木脂香与鸡的肉香堪称绝配，这二者以这样的配搭上台，在许多餐厅里都有。而连汤带渣一起喝掉，是对松茸的最大尊重。
　　一碗汤中三两片的松茸，只要质地够好，则足够带动起整碗的鲜。
　　蒸蛋 特别适合给小孩吃
　　松茸用来蒸蛋羹，给小孩吃也特别合适。程师傅将松茸切片以后煲水，直到松茸的鲜味出来了，才离火摊冻。用这鲜美的松茸水来蒸蛋，如此才能让松茸的味道充分融入蛋羹里。而不是仅仅表面铺两片松茸了事。
　　焗饭 与鸽肉丝、腊肠同焗
　　松茸鸽丝焗饭亦是店内独创，鸽子是他们的特色食材，这道菜是用6两重的鸽，用浸煮葱油鸽的水来浸熟鸽子，再将鸽肉拆出来，与松茸、腊肠焗饭。要让3种食材的风味有机融合，前面炒制的功夫就要做到位，师傅先将腊肠爆出油分，再加鸽丝炒，最后才加松茸，大约炒至五六成熟时，加生米在镬中一起兜炒入味，再一起焗饭。通常，店内采用的是9~13头的松茸，厨师认为这个尺寸的松茸口感最佳。
　　惯常吃法
　　用陶瓷刀切成薄片就上桌
　　松茸做刺身是最简单最纯天然的吃法。将松茸洗净，用陶瓷刀切成薄片就能上桌。洁白的松茸刺身根本不需要蘸任何调味品，直接送入嘴中，其独特的香味就能在齿颊间萦绕不散，其脆嫩的菌丝纤维有着菌类中极少有的质感。
　　用酥油煎出浓浓的满足感
　　酥油煎松茸则是“大荤搭大素”的组合。酥油选自香格里拉，当地最常见的松茸吃法就是烤和酥油煎。为了更多地保留松茸本身的营养成分，酥油煎要注意火候，时间不能太长。先将平底锅预热，放入酥油，温度足够后放入松茸，两面煎香。酥油特有的脂香与奶香与松茸本身独特的清香相结合，让每一口都能吃出浓浓的满足感，松茸与酥油也因此成为绝配。
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责任编辑：AP014
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频道信箱: news#corp.21cn.com(#改为@)松茸的功效都有哪些 吃松茸的好处是什么_百度知道
松茸的功效都有哪些 吃松茸的好处是什么
我有更好的答案
松茸是一种菌类，含有菌菇多糖，能美容抗衰，而且有助于降低低密度脂蛋白和甘油三酯，对“三高”的预防有作用。另外，它的热量也不高，适合减肥瘦身的女性
采纳率：83%
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///文章正文
之道网导读：松茸的吃法有哪些？松茸不仅味道极佳、香味诱人，加上它丰富的营养价值，有&食用菌之王&的美称。尤其日本人，把松茸视为珍品。下面来了解松茸的吃法和食用禁忌。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为&菌中之王&。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍，日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
鲜品：先把鲜品上的泥沙等弄干净，用刀剔除不能食用的部分，即可根据需要改刀，然后用清水冲洗，即可烹炒，煲汤，烤等。
冻品：在炒食前，有两种处理方法：1.自然解冻法，即放在漏篮里让它在常温下解冻，再用开水出一下，方可进行烹调。2.在开水中过二分钟左右，快速解冻。解冻后即可根据需要改刀处理，冲洗后上锅烹炒或煲汤。
干品：干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡2分钟，待其恢复弹性，随后即可用于蒸食、煲汤以及其他各种烹饪方法中。
1.松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料）
2.松茸炖草鸡：将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、等一起炖制）
1.松茸：将洗净的鲜松茸开片后，放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用。（有条件的也可用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制）
2.松茸蒸蛋：将鸡蛋加少许水打成糊状后，上笼蒸至六成熟时，将开片松茸加入，继续蒸至蛋熟即可。
3.烤松茸：将洗净沥干的鲜松茸，放在炭烧板上烤制，烤至香味扑鼻时，夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用。
4.天妇罗：把切好的松茸1/4条放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中搅拌后用温油炸至金黄即可。
1.松茸饭：将大米混合一些糯米淘好后浸水半个小时以上，笋丝、松茸菇、胡萝卜丝、油炸豆腐片切丝、昆布加和料酒拌匀后放置半个小时，然后混合材料另加酱油、、鸡粉，开电饭煲煮，最后的十分钟时放毛豆，时间到了之后搅拌均匀即可。
2.松茸炒饭：将松茸、鸡丁（肉丁）、青豆、及盐等一起炒香后盛出。再炒制米饭。之后再一起烹炒即可。
四、松茸酒
鲜松茸切片，放入适量白酒中浸泡，数天后即可饮用。可每天饮用，强身健体。
一、哪些人不能吃松茸？
特禀体质。
二、松茸的适用人群
一般人群均可食用。
1.、容易疲劳的人群
2.癌症预防、癌症患者及癌症术后人群
3.心血管疾病患者
5.孕期产后人群
6.抗衰老养颜的女性人群
7.体弱多病、不爱吃饭的儿童
8.、胃动力较弱的人群
三、松茸的食用禁忌
1.松茸 + ：一起吃会中毒，可以用莲房治疗。
2.松茸 + 青萝卜：引发。
3.松茸 + ：引发皮炎。
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