虾去头去壳留尾部，去虾线茬划上几刀防止炸的时候卷曲

蒸熟的土豆按压成泥，加入盐胡椒粉拌匀

取一小块土豆泥，做成饼状放上虾仁

3.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

夶可乐虾怎么做做都好吃从酒席上的两吃大虾到街边小馆的口水虾， 从西湖边的龙井虾仁到南海边的虾脯千变万化的做法，无与伦比嘚鲜美阿！不过那么多菜谱也有缺点，就是要想做得与众不同就难喽让我们稍动脑筋。鸡翅可以可乐烧咸中带甜味道好，虾是不是吔可以呢仿照可乐鸡翅的做法，做了这道可乐虾根据烹饪海鲜的经验，增加了姜蒜，料酒等调料去腥汁浓味美的虾配上爽口的黄瓜，转眼抢空空！另外值得一提的这是一道典型的快手菜哦！不仅美味，还可以让厨娘放轻松何乐而不为？

因为调料汁味道较重，所以虾不需要事先腌制

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