火腿肠炒甜椒怎么做好吃，火腿肠炒甜椒甜椒肉丝的家常做法法

点击联系发帖人 时间：2018-01-11 12:24

甜椒肉丝的家常做法

1.准备素鸡一根青椒适量。清洗幹净

2.火腿切成小丁葱花适量

3.素鸡切成薄片。青椒切成斜刀

4.油锅预热葱花和火腿倒入锅中爆出香味

6.加入适量老抽。盐鸡精，糖可适量加入少许清水，以防粘锅

7.倒入青椒炒一至两分钟即可出锅

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甜椒具有健胃、利尿、防腐、明目、提高免疫力的作用；红甜椒酱汁具有促进消化和抗癌防癌的作用！红色和绿色的甜椒含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾甜椒生食与烹制的营养成分几乎相同。不同品种的甜椒营养成分比例稍有些差异

1. 基本食材：甜椒一个，肉丝适量

2. 将肉丝勾芡入味加叺盐，鸡精胡椒，淀粉老抽，加少量水搅拌均匀！

4. 热锅放少许油将肉丝下锅炒到半成熟，起锅备用！

5. 热锅放少许油将甜椒丝下锅，炒到变淡色！

本身甜椒可生吃而且很容易熟，炒过了会软不脆所以动作要快！

6. 甜椒一变色马上加入少许盐，炒均匀！

7. 倒入半熟的肉絲炒到全熟！

因为甜椒颜色很鲜艳，所以不用给胡椒或者酱油上色容易黑就不好看了！

这道菜肉嫩，甜椒又甜又脆很下饭！

正在康複中的妈妈，虽然不能像以前那么能吃辣但是甜椒还是能吃的，孕妇和备孕的宝妈们吃了对身体好哟！
牙龈出血、眼睛视网膜出血、免疫力低下者以及糖尿病患者宜食；溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者少食。

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椒肉丝是一道十分常见的十分受大家欢迎。甜椒具有丰富的维生素对人体十分有益。首先丰富多彩的颜色就让你胃口大开，然后夹起一口细细品尝无论是厚实的帶着清甜口感的甜椒，还是香嫩可口的肉丝都给这道菜增添了风采。

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