牛肉要怎样做给宝宝吃好？_网易女人
牛肉要怎样做给宝宝吃好？
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宝宝四个月以后就可以开始添加辅食了，牛肉含有丰富的蛋白质，适合宝宝生长发育需要。那么牛肉怎么做给宝宝吃好呢？
随着宝宝一天天长大，大约四个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，那么牛肉怎么做给宝宝吃呢?下面给大家详细介绍西兰花牛肉泥的做法。
牛肉怎么做给宝宝吃
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
西兰花牛肉泥的做法
原料：西兰花3小朵、牛柳一块。
配料：少量盐。
制作方法：
1、西蓝花3小朵，去掉根部的老皮，放入开水中烫2分钟，关火闷3分钟。水要放的尽量少，或者用蒸的方法，这样能尽量减少营养的流失。
2、牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥，很细腻的哦。
4、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。
温馨提示：牛肉富含各种营养物质，特别适合正处于生长发育阶段的宝宝食用，而牛肉泥是不错的选择，不过不能给宝宝吃太多牛肉，一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
本文来源：网易亲子
责任编辑：王晓易_NE0011
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怎么给一岁宝宝做牛肉吃？
您好！这么大的宝宝可以吃牛肉了。指导意见：但是牛肉不还消化，每天不能超过10g，而且要做的很烂，还要很碎。
您好，很高兴为您解答，1岁的宝宝坐牛肉给宝宝吃的话，就是要煮熟，要切碎，包饺子或者是团牛肉丸子，或者是牛肉稀饭都是可以的，牛肉里面含有很高的铁，可以预防宝宝贫血的
哭泣的紫兰香
一岁的宝宝牙齿长得还不多，是不可能象大人一样吃大块肉的，这个时候宝宝吃肉的话只能把肉剁成泥，然后煮粥之类的来吃，要不就是炖成肉汤喝汤了。
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病情分析：孩子的肠胃娇弱，食物一定要细碎。指导意见：可以把牛肉剁成肉末给孩子吃，炖鸡蛋或者加在面汤里都可以。
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儿童营养食谱－胡萝卜牛肉粥 胡萝卜牛肉粥 原料：米、胡萝卜牛肉汤、煮烂的胡萝卜。做法：米洗净，加入清水浸泡一小时（米浸软能加速煮烂）。将胡萝卜压成蓉，备用。除去胡萝卜牛肉上面的油，放入锅内烧开，放下米及浸米的水烧开，慢火煮成稀糊，再加入煮烂的胡萝卜搅，再煮片刻，加入极少的盐调味。功效：富含蛋白质、维生素A，有助宝宝健胃，消食。切记一定要 买牛肉里脊，这里比较嫩，平时炒菜都爱熟。你只要先炖后蒸，在煨成泥就好了，可以做牛肉面呀，牛肉末蒸鸡蛋呀。你不妨试试呀，味道不错呦。
可以吃，只是宝宝的消化系统还不是很完善，一定要熟透，牛肉可以垛烂，然后加点生粉熟透给宝宝吃。
可以的，一岁的孩子鱼肉类都是可以吃的，只是炖牛肉要煮的久一些，才会嫩嫩的宝宝容易要的进去，不然会吐出来的
健康指导：一岁的宝宝吃牛肉应该保证牛肉炖煮得较烂，牛肉中含有较多高质量蛋白质，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，给宝宝做牛肉应该用炖煮的方式，可以适当加一点食醋促进肉类蛋白的分解容易消化、吸收，制作成粥。
牛肉是可以煎炒、煮炖、蒸都是可以的，小宝宝吃，最好是弄的清淡点的，要弄的烂些的。
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牛肉怎么做适合小孩吃
我有更好的答案
建议还是给孩子直接吃比较烂的牛肉。最后，易嚼碎、煮有几种办法可以让牛肉变得烂一些：1.在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右。不建议给孩子喝牛肉汤，因为这些汤里大多溶出来的是脂肪，而牛肉中的钙等微量元素还是保留在牛肉和牛骨里。2，有助于将牛肉煮得更烂。5.尽量用蒸，这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁。3.给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。4.可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮、炖的方式，炒的牛肉不容易烂，一周吃牛肉不超过3次哦.切牛肉的时候可以横切，也就是垂直于牛肉的纹理切
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而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁。但是要把牛肉做成适合宝宝吃的菜不是一件简单的事情。今天我就为大家分享一下这方面的知识：宝宝多大可以吃牛肉？牛肉的肉质致密，肌肉纤维粗硬。5，氨基酸的组成更符合人体的需要，能够提高人体的免疫力，建议1岁以后再给宝宝吃较烂的牛肉。10个月以后可以把牛肉做成肉馅，给宝宝吃牛肉包子或者饺子。牛肉搭配什么最营养？对于宝宝来说，营养又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡萝卜、牛肉土豆.更宝宝做的牛肉要切的越薄越好。4.可以再炖牛肉的时候加入山楂和橘皮，对生长发育有很大的帮助，把这些蔬菜与牛肉放一起炖，可以让这些维生素释放出来，氨基酸组成更适合人体的需求，有助于牛肉煮的更烂，以为汤里大多溶出来的都是脂肪，而牛肉中的钙等微量元素还都存在于牛肉和牛骨里，这样可以把牛肉的肌肉纤维横断切成小丁，容易嚼碎，不容易嚼烂。而宝宝的牙齿发育不完整，抄的牛肉不会烂，3岁以后可以吃炖煮较烂的牛肉块，一般要到3岁以后才能把乳牙全部长齐或才有真正意义上的咀嚼功能，所以小一点的宝宝有时会拒绝吃牛肉。选择哪部分牛肉最合适？选择牛里脊部分的肉比较合适，其他部分的牛肉含有的肉筋比较多，不容易煮烂。怎么样能把牛肉做的更烂？1.在做之前用水淀粉腌20分钟左右。2.切牛肉的时候横切。牛肉有哪些营养，也可以放到一起炖，就成了罗宋汤？牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高。2岁多可以吃牛肉丸子汤，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助.尽量用蒸煮炖的方式，非常适合宝宝食用。牛肉汤、牛骨头适合宝宝喝吗？不建议给孩子喝牛肉汤，垂直于牛肉的纹理切。3，建议给孩子直接吃较烂的牛肉。O(∩_∩)O~因为番茄和胡萝卜等都含有丰富的油溶性维生素，而且炖出来的胡萝卜土豆绵软可口牛肉含有丰富的营养，是非常适合婴幼儿的肉食，尤其含有丰富的蛋白质
本回答被提问者采纳
炒出些汁水. 金针菇切成小段儿。切牛肉的时候，注意不要顺着纹路切，要横着把纹路切断才可以。（若不把长纤维切断，是很难嚼动的）4. 锅中倒入底油，放到笊篱上控油控水，下入牛肉，想要牛肉炒得嫩一点，好嚼一点，迅速把牛肉的水分锁住。炒的时间不要过长。8. 莴笋去皮后切成丝。2，首先要挑选牛里脊肉，切得时候要横着把长纤维切断。5，少许清水和蛋清，腌制20分钟，会让牛肉变得更嫩，备用。7. 另起一锅，刷一点点油倒入金针菇，再倒入莴笋翻炒。9。3食材。PS：今天这道辅食适合18个月以上的宝宝，如果咀嚼能力还不是很强，要把食材切得碎小一点，看到稍稍有些变色，就盛出备用。6. 炒至稍稍有些断生，就可以取出来：适合对文中食材不过敏的宝宝：要想让牛肉变得软嫩好嚼. 牛肉切丝一定要切得细小一点。如果时间充裕，要大火快炒. 金针菇和莴笋炒熟后，下入牛肉丝。10：金菇菇。1，莴笋，牛里脊调料：无烹制方法：炒参考月龄：18个月以上难易程度：无难度提示。还有就是在炒的时候.先把牛肉的筋膜去掉，一定不要炒得过火。炒得老了就会嚼不动。PS，给牛肉裹上一勺淀粉
可以把牛肉剁碎做成小肉丸放汤吃，或是包馄饨饺子或菜椒炒牛肉，也可以牛排炖土豆炖的透点宝宝就比较喜欢吃的了，如果光是肉的话宝宝肯定不愿意接受的我家宝也是这样的，经常的变变花样宝宝其实很愿意接受的呢。
打烂炖汤，
宝宝太小的话就不要给宝宝吃
吨来吃营养好！
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14-02-18 &
只能剁碎，煮粥或者煮来吃。
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我也遇到过，有一家中经堂，应该有你需要的答案。
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