分享给朋友：通用代码: <input id="link4" type="text" class="form_input form_input_s" value="" />复 制flash地址: 复 制html代码: <input type="text" class="form_input form_input_s" id="link3" value="" />复 制猪腰子炒酸辣椒美味异常, 制作简单方便, 色香味俱全下载至电脑本视频因版权问题，很抱歉无法提供下载扫码用手机看用或微信扫码在手机上继续观看二维码2小时内有效猪腰子炒酸辣椒美味异常, 制作简单方便, 色香味俱全扫码用手机继续看用或微信扫码在手机上继续观看二维码2小时内有效，扫码后可分享给好友没有优酷APP？立即下载请根据您的设备选择下载版本
药品服务许可证(京)-经营- 请使用者仔细阅读优酷、、、、和Copyright(C)2017 优酷 youku.com 版权所有不良信息举报电话:百度宝宝知道-中国专业的母婴知识社区辣椒爆猪腰
辣椒爆猪腰的做法菜系分类：家常菜功效分类：制作难度：★准备时间：5-10分钟口味：家常味工艺：炒主料：猪腰 300克辅料：红椒 50克，绿椒 50克调料：葱姜蒜 酱油 糖 料酒 盐水淀粉辣椒爆猪腰的做法详细制作步骤1 准备好所用原料。2 青红椒洗净，切成块。3 取一碗加入清水 淀粉 酱油 糖 盐 料酒勾兑成料汁。4葱姜蒜切成碎。5 先将腰子洗净，撕去表皮。6 再一剖两片。1 准备好所用原料。2 青红椒洗净，切成块。3 取一碗加入清水 淀粉 酱油 糖 盐 料酒勾兑成料汁。4葱姜蒜切成碎。5 先将腰子洗净，撕去表皮。6 再一剖两片。7 批去腰臊。8 腰子切成花刀后，切成宽2厘米、长5厘米的条。9 锅中注入水，烧开，下入腰子焯水至腰子卷起马上捞出沥干水分。10 另起锅注油，爆香葱姜蒜碎。11 投入调好的料汁。烧制浓缩。12 加入沥干水分的腰花。13 加入红绿椒继续煸炒 14 煸炒至汤汁浓缩即可。辣椒爆猪腰口感香辣可口，味道鲜美，口感柔嫩，老少皆宜酱爆辣椒
酷暑季，烹饪简单又能挑逗味蕾的菜总是比较受欢迎。酱爆辣椒，恰如是。酱之鲜咸馥郁，一点糖与醋点染口味，更加突出辣椒的微辣与清香。当得起夏日餐桌下饭或配杯啤酒的好搭档。酱爆辣椒材料：辣椒，甜面酱，白糖。酱爆辣椒的做法1、新鲜食材总让人欢喜（能吃辣便选很辣的品种吧，不能吃辣便选口味接近菜椒的品种）：2、切段，去籽：3、平底锅，拿纸巾轻擦一层薄油而基本不见油：4、辣椒段放入煎制：5、用铲子压压平，煎至皮皱起泡有了虎皮斑，塌了水份，盛起备用：6、锅入油，热，入一大勺甜面酱，炒散出香：7、入一小勺白糖：8、倒入辣椒段，翻炒均匀，出锅前烹入一小勺陈醋，便可享用。这道菜放凉了吃，感觉又是别一番好滋味：图老师美食网站小提示黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏辣椒的营养价值辣椒，又名朝天椒、番椒、辣子。辣椒营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、铁等成分，辣椒内含有辣椒碱及粗纤维，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促进食欲，祛除胃寒病。辣椒食疗药效◆辣椒素可刺激大脑释放内啡呔，缓解疼痛感。.豉
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备好食材。
猪腰对半切开，用把较锋利的刀把里面白色的筋片掉，一定要清理干净，否则会白费功夫了。
清理干净后横竖切成十字花（和鱿鱼花一样的切法），再切成条。
把猪腰焯水，再冲洗干净备用。
把生蒜切成段，辣椒切块。
热锅下油，把大蒜根部和辣椒放进翻炒。
炒出香味后把剩下的蒜苗加进。
接着再把猪腰加进翻炒，淋上几滴米酒。
可加进少量
备好食材。
猪腰对半切开，用把较锋利的刀把里面白色的筋片掉，一定要清理干净，否则会白费功夫了。
清理干净后横竖切成十字花（和鱿鱼花一样的切法），再切成条。
把猪腰焯水，再冲洗干净备用。
把生蒜切成段，辣椒切块。
热锅下油，把大蒜根部和辣椒放进翻炒。
炒出香味后把剩下的蒜苗加进。
接着再把猪腰加进翻炒，淋上几滴米酒。
可加进少量
西芹炒百合1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。2、西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。4、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。5、加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。西芹炒马蹄1、西芹洗净，切细段，马蹄削皮后洗净，切成滚刀块。蒜拍松。2、锅里烧少许水，水开后撒少许盐，放西芹段，焯1分，捞出。3、炒锅少油，5成热放入蒜瓣香锅，倒入马蹄，西芹，腰果，加适量盐，大火炒匀即可出锅。
小诀窍1、西芹焯到无白芯即可，不能焯太长时间，太软了口感发软2、喜欢的话还可以加入半块百合，没有腰果可以不放，也可以用花生代替。腰果可以不炒,最后点缀在菜上,能保持坚果的硬度.3、材料都是易熟的，下锅爆香加盐即可，炒的时间越短，蔬菜就越脆甜。西芹炒百合1.西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；2.百合洗净，掰成小瓣；3.把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；4.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。西芹炒带子1、带子把肉和边分开着实费了一番功夫，洗净后用盐和酒腌好。2、西芹洗净切好。3、先将西芹炒熟放盐调好味，然后起镬放油、蒜头爆香后，倒入带子炒香，溅酒，加清水加盖略煮。4、最后放盐和加入少许的蚝油后勾芡，再倒入炒好的西芹兜匀便可。鲜菌炒西芹1、西芹去掉过硬的纤维和红萝卜斜刀切片。 2、海鲜菇去掉根蒂，掰开洗净放沸水中汆烫3分钟，捞出沥水。 3、鸡胸肉切丝，加生抽、料酒和粟粉腌20分钟。 4、锅里烧热1汤匙油，慢火把蒜片爆香，加入鸡肉爆炒后赞酒。5、倒入西芹和海鲜菇大火略炒后调味。6、最后倒入萝卜翻炒片刻，用芡汁勾芡即可上碟。西芹炒菱角1.西芹择洗干净，切菱形片；和菱角（黄河用的是罐头菱角）一起飞水2.葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下，用水淀粉勾芡，炒匀即可西芹炒里脊1、里脊切丝，姜切末，加生抽一勺、淀粉适量，腌制肉丝15分钟。2、热锅下油,五成熟时加入蒜片，香味出来后
西芹炒里脊1、里脊切丝，姜切末，加生抽一勺、淀粉适量，腌制肉丝15分钟。2、热锅下油,五成熟时加入蒜片，香味出来后可以把蒜片捞出，倒入肉丝滑散。3、五成熟时再倒入西芹片，翻炒均匀，可盖上锅盖焖30秒，放盐和少量糖后出锅。
小诀窍1、腌肉丝时一定要舍得放姜。2、西芹可以切薄片更容易入味。百合炒西芹1、超市里买回来的鲜百合掰成一瓣一瓣的，用冷水泡上5个小时，去除百合本身的苦味。2、西芹洗净，切成滚刀块备用。3、泡好的百合捞出备用。4、锅里放少许的油，待油七成熟的时候放入生姜，接着放入百合翻炒几秒后，放入西芹与红椒一起翻炒。5、放入少许的盐，待西芹炒熟了百合也熟了。6、依据个人口味，放少许味精拌匀即可出锅。猪腰炒老油条1、将猪腰从中间切开去除中间的白色膜，一定要去干净，不然味道很冲。然后根据个人喜好将猪腰切片或者切成腰花，将黑木耳用温水泡开。2、锅里放少许清水烧开后，将切好的腰片倒入锅中焯一下，马上捞出来放在冷水里，记得在冷水里放点黄酒。3、将油条切成三厘米长的小段，半个青椒切成滚刀块，泡好的黑木耳捞出来晾干，香菜洗净切段，生姜、大蒜头切丝备用。4、将少许白胡椒粉、淀粉、老抽放入碗中，再放上半碗冷水搅匀备用。5、锅烧热，倒入大约3汤勺色拉油，待油7成热的时候，倒入准备好的油条段炸脆，捞出，放在盘子里备用。6、锅里剩下的油再放入姜丝、蒜片爆香，再倒入干辣椒、黑木耳、青椒翻炒。7、一分钟后倒入焯好水的猪腰片继续翻炒一分钟，最后倒入步骤4事先调好的汁儿翻炒几下，撒点香菜就可出锅了。8、将炒好的猪腰淋在事先炸好的油条段上，这道菜就完成了。西芹炒带子1、带子把肉和边分开着实费了一番功夫，洗净后用盐和酒腌好。2、西芹洗净切好。3、先将西芹炒熟放盐调好味，然后起镬放油、蒜头爆香后，倒入带子炒香，溅酒，加清水加盖略煮。4、最后放盐和加入少许的蚝油后勾芡，再倒入炒好的西芹兜匀便可。鲜菌炒西芹1、西芹去掉过硬的纤维和红萝卜斜刀切片。 2、海鲜菇去掉根蒂，掰开洗净放沸水中汆烫3分钟，捞出沥水。 3、鸡胸肉切丝，加生抽、料酒和粟粉腌20分钟。 4、锅里烧热1汤匙油，慢火把蒜片爆香，加入鸡肉爆
百合炒西芹1、超市里买回来的鲜百合掰成一瓣一瓣的，用冷水泡上5个小时，去除百合本身的苦味。2、西芹洗净，切成滚刀块备用。3、泡好的百合捞出备用。4、锅里放少许的油，待油七成熟的时候放入生姜，接着放入百合翻炒几秒后，放入西芹与红椒一起翻炒。5、放入少许的盐，待西芹炒熟了百合也熟了。6、依据个人口味，放少许味精拌匀即可出锅。西芹炒火腿1.在熱鍋中倒入适量橄榄油，2.待熱後，倒入西芹，火腿爆炒，片刻後加入少许鹽，醋番炒均匀，即可出锅～這道菜也可直接用以上材料凉拌食用。西芹炒百合1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。2、西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。4、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。5、加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。猪腰炒老油条1、将猪腰从中间切开去除中间的白色膜，一定要去干净，不然味道很冲。然后根据个人喜好将猪腰切片或者切成腰花，将黑木耳用温水泡开。2、锅里放少许清水烧开后，将切好的腰片倒入锅中焯一下，马上捞出来放在冷水里，记得在冷水里放点黄酒。3、将油条切成三厘米长的小段，半个青椒切成滚刀块，泡好的黑木耳捞出来晾干，香菜洗净切段，生姜、大蒜头切丝备用。4、将少许白胡椒粉、淀粉、老抽放入碗中，再放上半碗冷水搅匀备用。5、锅烧热，倒入大约3汤勺色拉油，待油7成热的时候，倒入准备好的油条段炸脆，捞出，放在盘子里备用。6、锅里剩下的油再放入姜丝、蒜片爆香，再倒入干辣椒、黑木耳、青椒翻炒。7、一分钟后倒入焯好水的猪腰片继续翻炒一分钟，最后倒入步骤4事先调好的汁儿翻炒几下，撒点香菜就可出锅了。8、将炒好的猪腰淋在事先炸好的油条段上，这道菜就完成了。西芹炒带子1、带子把肉和边分开着实费了一番功夫，洗净后用盐和酒腌好。2、西芹洗净切好。3、先将西芹炒熟放盐调好味，然后起镬放油、蒜头爆香后，倒入带子炒香，溅酒，加清水加盖略煮。4、最后放盐和加入少许的蚝油后勾芡，再倒入炒好的西芹兜匀便可。西芹炒杏仁1、西芹撕去筋后，切小粒，入水氽烫后捞出，立
百合炒西芹1、超市里买回来的鲜百合掰成一瓣一瓣的，用冷水泡上5个小时，去除百合本身的苦味。2、西芹洗净，切成滚刀块备用。3、泡好的百合捞出备用。4、锅里放少许的油，待油七成熟的时候放入生姜，接着放入百合翻炒几秒后，放入西芹与红椒一起翻炒。5、放入少许的盐，待西芹炒熟了百合也熟了。6、依据个人口味，放少许味精拌匀即可出锅。西芹炒火腿1.在熱鍋中倒入适量橄榄油，2.待熱後，倒入西芹，火腿爆炒，片刻後加入少许鹽，醋番炒均匀，即可出锅～這道菜也可直接用以上材料凉拌食用。西芹炒百合1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。2、西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。4、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。5、加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。猪腰炒老油条1、将猪腰从中间切开去除中间的白色膜，一定要去干净，不然味道很冲。然后根据个人喜好将猪腰切片或者切成腰花，将黑木耳用温水泡开。2、锅里放少许清水烧开后，将切好的腰片倒入锅中焯一下，马上捞出来放在冷水里，记得在冷水里放点黄酒。3、将油条切成三厘米长的小段，半个青椒切成滚刀块，泡好的黑木耳捞出来晾干，香菜洗净切段，生姜、大蒜头切丝备用。4、将少许白胡椒粉、淀粉、老抽放入碗中，再放上半碗冷水搅匀备用。5、锅烧热，倒入大约3汤勺色拉油，待油7成热的时候，倒入准备好的油条段炸脆，捞出，放在盘子里备用。6、锅里剩下的油再放入姜丝、蒜片爆香，再倒入干辣椒、黑木耳、青椒翻炒。7、一分钟后倒入焯好水的猪腰片继续翻炒一分钟，最后倒入步骤4事先调好的汁儿翻炒几下，撒点香菜就可出锅了。8、将炒好的猪腰淋在事先炸好的油条段上，这道菜就完成了。西芹炒带子1、带子把肉和边分开着实费了一番功夫，洗净后用盐和酒腌好。2、西芹洗净切好。3、先将西芹炒熟放盐调好味，然后起镬放油、蒜头爆香后，倒入带子炒香，溅酒，加清水加盖略煮。4、最后放盐和加入少许的蚝油后勾芡，再倒入炒好的西芹兜匀便可。西芹炒杏仁1、西芹撕去筋后，切小粒，入水氽烫后捞出，立
榛蘑炒西芹1、开水泡发榛蘑，西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。2、坐锅点火加底油，放入葱姜炝锅，将切好的原料全部放入锅中，倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味，用水淀粉勾芡即可。西芹炒猪腰1.将猪腰对半切开，去掉白色的筋膜。2.处理掉筋膜后用生粉，盐抓过洗净，切小片，然后汆水待用，水里放些料酒。3.将西芹、大葱、辣椒、姜切好。4.起油锅，爆香姜、辣椒。5.下猪腰煸炒，下点料酒去腥。6.讲大葱、西芹下锅一起炒至断青，溜点水，然后下盐、鸡精、生抽调好味道。7.成了。西芹炒里脊1、里脊切丝，姜切末，加生抽一勺、淀粉适量，腌制肉丝15分钟。2、热锅下油,五成熟时加入蒜片，香味出来后可以把蒜片捞出，倒入肉丝滑散。3、五成熟时再倒入西芹片，翻炒均匀，可盖上锅盖焖30秒，放盐和少量糖后出锅。
小诀窍1、腌肉丝时一定要舍得放姜。2、西芹可以切薄片更容易入味。西芹炒带子1、带子把肉和边分开着实费了一番功夫，洗净后用盐和酒腌好。2、西芹洗净切好。3、先将西芹炒熟放盐调好味，然后起镬放油、蒜头爆香后，倒入带子炒香，溅酒，加清水加盖略煮。4、最后放盐和加入少许的蚝油后勾芡，再倒入炒好的西芹兜匀便可。鲜菌炒西芹1、西芹去掉过硬的纤维和红萝卜斜刀切片。 2、海鲜菇去掉根蒂，掰开洗净放沸水中汆烫3分钟，捞出沥水。 3、鸡胸肉切丝，加生抽、料酒和粟粉腌20分钟。 4、锅里烧热1汤匙油，慢火把蒜片爆香，加入鸡肉爆炒后赞酒。5、倒入西芹和海鲜菇大火略炒后调味。6、最后倒入萝卜翻炒片刻，用芡汁勾芡即可上碟。西芹炒鲜尤1、西芹切小段改丝，青红椒切丝，鲜尤为使入味，先将尤鱼横刀连刀切，再直刀切丝；2、将以上物料(西芹、青红椒、鲜尤)，入水烫八分熟起锅；3、热锅冷油至热，入蒜片爆香，倒入己烫的丝料同炒，加入盐、鸡粉、生粉水，快速翻炒，出锅前加点料酒即可。肉碎炒西芹1、绞肉加少许糖、生抽、麻油和粟粉腌20分钟。2、西芹去掉过硬的纤维洗净，红萝卜和蒜头去皮，将所有材料切粒。3、热锅里放少许油，放入蒜粒爆香，倒入绞肉和料酒炒散。4、把西芹和萝卜加入炒至断生，用少许盐调味后勾芡即可。
小诀窍～勾芡可使菜色更油亮
西芹炒鲜尤1、西芹切小段改丝，青红椒切丝，鲜尤为使入味，先将尤鱼横刀连刀切，再直刀切丝；2、将以上物料(西芹、青红椒、鲜尤)，入水烫八分熟起锅；3、热锅冷油至热，入蒜片爆香，倒入己烫的丝料同炒，加入盐、鸡粉、生粉水，快速翻炒，出锅前加点料酒即可。肉碎炒西芹1、绞肉加少许糖、生抽、麻油和粟粉腌20分钟。2、西芹去掉过硬的纤维洗净，红萝卜和蒜头去皮，将所有材料切粒。3、热锅里放少许油，放入蒜粒爆香，倒入绞肉和料酒炒散。4、把西芹和萝卜加入炒至断生，用少许盐调味后勾芡即可。
小诀窍～勾芡可使菜色更油亮。西芹炒杏仁1、西芹撕去筋后，切小粒，入水氽烫后捞出，立刻冲冰水，以保持翠绿。2、热锅下油2大匙，爆香蒜蓉汁，放入杏仁，炒至稍泛黄色时加入西芹粒。3、加少许高汤，下味精、盐调味炒匀即可。贴士芹菜烹制得越生鲜功效越显著，通常被丢弃的芹菜叶其实才是真正的排毒高手呢。杏仁不可食用过多，适量即可。西芹炒菱角1.西芹择洗干净，切菱形片；和菱角（黄河用的是罐头菱角）一起飞水2.葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下，用水淀粉勾芡，炒匀即可西芹炒猪腰1.将猪腰对半切开，去掉白色的筋膜。2.处理掉筋膜后用生粉，盐抓过洗净，切小片，然后汆水待用，水里放些料酒。3.将西芹、大葱、辣椒、姜切好。4.起油锅，爆香姜、辣椒。5.下猪腰煸炒，下点料酒去腥。6.讲大葱、西芹下锅一起炒至断青，溜点水，然后下盐、鸡精、生抽调好味道。7.成了。西芹炒里脊1、里脊切丝，姜切末，加生抽一勺、淀粉适量，腌制肉丝15分钟。2、热锅下油,五成熟时加入蒜片，香味出来后可以把蒜片捞出，倒入肉丝滑散。3、五成熟时再倒入西芹片，翻炒均匀，可盖上锅盖焖30秒，放盐和少量糖后出锅。
小诀窍1、腌肉丝时一定要舍得放姜。2、西芹可以切薄片更容易入味。
西芹炒里脊1、里脊切丝，姜切末，加生抽一勺、淀粉适量，腌制肉丝15分钟。2、热锅下油,五成熟时加入蒜片，香味出来后可以把蒜片捞出，倒入肉丝滑散。3、五成熟时再倒入西芹片，翻炒均匀，可盖上锅盖焖30秒，放盐和少量糖后出锅。
小诀窍1、腌肉丝时一定要舍得放姜。2、西芹可以切薄片更容易入味。百合炒西芹1、超市里买回来的鲜百合掰成一瓣一瓣的，用冷水泡上5个小时，去除百合本身的苦味。2、西芹洗净，切成滚刀块备用。3、泡好的百合捞出备用。4、锅里放少许的油，待油七成熟的时候放入生姜，接着放入百合翻炒几秒后，放入西芹与红椒一起翻炒。5、放入少许的盐，待西芹炒熟了百合也熟了。6、依据个人口味，放少许味精拌匀即可出锅。猪腰炒老油条1、将猪腰从中间切开去除中间的白色膜，一定要去干净，不然味道很冲。然后根据个人喜好将猪腰切片或者切成腰花，将黑木耳用温水泡开。2、锅里放少许清水烧开后，将切好的腰片倒入锅中焯一下，马上捞出来放在冷水里，记得在冷水里放点黄酒。3、将油条切成三厘米长的小段，半个青椒切成滚刀块，泡好的黑木耳捞出来晾干，香菜洗净切段，生姜、大蒜头切丝备用。4、将少许白胡椒粉、淀粉、老抽放入碗中，再放上半碗冷水搅匀备用。5、锅烧热，倒入大约3汤勺色拉油，待油7成热的时候，倒入准备好的油条段炸脆，捞出，放在盘子里备用。6、锅里剩下的油再放入姜丝、蒜片爆香，再倒入干辣椒、黑木耳、青椒翻炒。7、一分钟后倒入焯好水的猪腰片继续翻炒一分钟，最后倒入步骤4事先调好的汁儿翻炒几下，撒点香菜就可出锅了。8、将炒好的猪腰淋在事先炸好的油条段上，这道菜就完成了。西芹炒带子1、带子把肉和边分开着实费了一番功夫，洗净后用盐和酒腌好。2、西芹洗净切好。3、先将西芹炒熟放盐调好味，然后起镬放油、蒜头爆香后，倒入带子炒香，溅酒，加清水加盖略煮。4、最后放盐和加入少许的蚝油后勾芡，再倒入炒好的西芹兜匀便可。鲜菌炒西芹1、西芹去掉过硬的纤维和红萝卜斜刀切片。 2、海鲜菇去掉根蒂，掰开洗净放沸水中汆烫3分钟，捞出沥水。 3、鸡胸肉切丝，加生抽、料酒和粟粉腌20分钟。 4、锅里烧热1汤匙油，慢火把蒜片爆香，加入鸡肉爆
西芹炒鲜尤1、西芹切小段改丝，青红椒切丝，鲜尤为使入味，先将尤鱼横刀连刀切，再直刀切丝；2、将以上物料(西芹、青红椒、鲜尤)，入水烫八分熟起锅；3、热锅冷油至热，入蒜片爆香，倒入己烫的丝料同炒，加入盐、鸡粉、生粉水，快速翻炒，出锅前加点料酒即可。肉碎炒西芹1、绞肉加少许糖、生抽、麻油和粟粉腌20分钟。2、西芹去掉过硬的纤维洗净，红萝卜和蒜头去皮，将所有材料切粒。3、热锅里放少许油，放入蒜粒爆香，倒入绞肉和料酒炒散。4、把西芹和萝卜加入炒至断生，用少许盐调味后勾芡即可。
小诀窍～勾芡可使菜色更油亮。西芹炒杏仁1、西芹撕去筋后，切小粒，入水氽烫后捞出，立刻冲冰水，以保持翠绿。2、热锅下油2大匙，爆香蒜蓉汁，放入杏仁，炒至稍泛黄色时加入西芹粒。3、加少许高汤，下味精、盐调味炒匀即可。贴士芹菜烹制得越生鲜功效越显著，通常被丢弃的芹菜叶其实才是真正的排毒高手呢。杏仁不可食用过多，适量即可。西芹炒菱角1.西芹择洗干净，切菱形片；和菱角（黄河用的是罐头菱角）一起飞水2.葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下，用水淀粉勾芡，炒匀即可西芹炒火腿1.在熱鍋中倒入适量橄榄油，2.待熱後，倒入西芹，火腿爆炒，片刻後加入少许鹽，醋番炒均匀，即可出锅～這道菜也可直接用以上材料凉拌食用。西芹炒百合1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。2、西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。4、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。5、加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。西芹炒马蹄1、西芹洗净，切细段，马蹄削皮后洗净，切成滚刀块。蒜拍松。2、锅里烧少许水，水开后撒少许盐，放西芹段，焯1分，捞出。3、炒锅少油，5成热放入蒜瓣香锅，倒入马蹄，西芹，腰果，加适量盐，大火炒匀即可出锅。
小诀窍1、西芹焯到无白芯即可，不能焯太长时间，太软了口感发软2、喜欢的话还可以加入半块百合，没有腰果可以不放，也可以用花生代替。腰果可以不炒,最后点缀在菜上,能保持坚果的硬度.
图老师百科辣椒炒猪腰的做法专题提供辣椒炒猪腰的做法等最新信息，希望对您有所帮助，关注图老师微信获取更多辣椒炒猪腰的做法信息。辣椒炒猪腰的做法百科专题更新时间： 14:30:18青椒炒腰花的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
青椒炒腰花的做法
1.猪腰去掉所有的白的东东之后，切成腰花。2.起锅煮水，水开后，焯一下腰花，入水焯30秒即可。3.焯好的腰花和切好的青椒4.起锅，放油，爆香葱花后入腰花翻炒。5.加入适量的酱油 翻炒。6.最后加入青椒翻炒，加盐，味精出锅
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难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右
青椒炒猪腰的做法步骤
1. 将猪腰切花 然后在冷水里浸泡十分钟
2. 将青椒洗净 切块备用
3. 锅中放入适量的油 然后依次放入料酒 生抽 将猪腰下锅 待猪腰变色 放入青椒 然后依次放入盐 鸡精 直接就可以出锅啦！
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
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