红糖松糕怎么做好吃又简单，做法图解分享_百度知道
红糖松糕怎么做好吃又简单，做法图解分享
我有更好的答案
再放入粘米粉第五步第五步5主料粘米粉 ，倒入面粉中第六步第六步6.混合均匀第七步第七步7.用筛子过筛第八步第八步8.方形烤盘刷油第九步第九步9：100g糯米粉 ：100g辅料红糖 ：50g水 ：60g花生油 ：适量具体步骤第一步第一步1.盆中倒入开水第二步第二步2.将红糖倒入开水中搅拌融化第三步第三步3.准备糯米粉第四步第四步4.红糖水冷却后，过滤杂质
采纳率：94%
来自团队：
为您推荐：
其他类似问题
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。自己做的红糖牛奶馒头怎么做好吃又简单,做法图解分享,喝咖啡不加糖-中华美食网
自己做的红糖牛奶馒头准备时间:2小时烹饪时间:30分钟发布时间: 08:041919人看过 1050 收藏 关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于牛奶的做法主料
：500 辅料酵母 ：4
：30 具体步骤
第一步1.红糖放入机
第二步2.加入牛奶
第三步3.加入
第四步4.放入酵母
第五步5.揉成团
第六步6.发至两倍大
第七步7.揉出气泡
第八步8.分成剂子
第九步9.搓圆
第十步10.放入锅二发
第十一步11.二发两倍大
第十二步12.熟即可烹饪技巧牛奶根据自家面粉的吸水性添加，如果手工揉面，慢慢加至面软即可1050收藏分享
共有345个成果TA的其他成果
12已被749人参考红糖牛奶馒头是一道用面粉鸡蛋还有红糖牛奶等为原材料而做成的美味馒头，我个人很喜欢吃馒头的，因为是一道用面粉做的食物，任何和面食有关的我都喜欢，因为面食可以说是中……包含食材
103人点赞977人点赞808人点赞17人点赞15人点赞14人点赞
胃出血就是上消化道出血，有相当一部分原因是由胃、十二指肠溃疡导致。而工作太累、一日三餐没有规律，或者情绪不好，经常紧张等情况都是引发胃出血的因素。当然还有一些其他病变也可能引发胃出血。 睡眠不好，说简单点就是失眠。当然失眠也分轻重，每个失眠的人都会有各种各样的原因，失眠不是无缘无故的，那么我们想调节睡眠的情况，首先应该了解自己是什么原因导致睡眠不好，只有知道了原因，才能对症治疗
3个菜谱 发表评论需要多层葱油饼是一道咸香口味的家常面食，是北方人的一道家常的面食……黄焖猪肉的做法小伙的话时间太长会使整块肉都烂掉，也会影响它的……酥香土豆片是一道咸香口味的家常菜式。它主要以土豆和小麦面粉作……前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……
本站信息由网络收集及网友提供，中华美食网不负责信息内容的准确性和完整性，对此亦不承担任何保证责任。蜀ICP备号 Copyright(&) 2005 - 2016 www.zhms.cn All rights reserved. 手机扫一扫美食随时找扫描二维码添加吃货美食攻略为好友馒头做出花样来，简单又好吃，一定要学学！
我的图书馆
馒头做出花样来，简单又好吃，一定要学学！
1、普通白馒头制作方法　　
　　原料：白面、酵母粉、白糖、温水（35度左右，用手试不烫手就可以）
　　制作过程：
　　盆中放适量面。按照酵母粉袋上用量取适量酵母粉放入碗中，倒入35度温水化开；另取一碗放入两小勺白糖，用温水化开。将酵母水慢慢加入到面中，边加边用筷子搅成雪片状；然后将糖水也如此加入到面中。和面，直至揉成光滑的面团。待面团发至两倍大时，即表明面已发好，用刀切开面看里面是均匀的蜂窝状，那就很成功了。这时再开始揉面，边揉边加干面粉，直至重新把面团里的气泡揉没了，也就是面团又恢复到原来的大小即可。
　　将面团搓成长棒状，然后用刀切成均匀大小的剂子，将剂子揉成圆包状，整齐排列在案板上，盖上干净的湿纱布，静置饧半个小时。最后，蒸锅内多放水，屉里铺笼屉布，每个馒头相隔一定距离整齐摆放，盖盖开火，待锅冒热气后蒸半个小时关火。再过3～5分钟再揭盖即可。
　　2、紫薯、南瓜馒头　　
　　紫薯蒸熟后过筛，加入面粉揉成光滑的面团，发酵至1.5倍大。在揉一个白色面团，发酵至1.5倍大。将紫色面团和白色面团分别擀成长方形，紫色面团在下，白色面团在上，卷成卷，卷紧。然后切成1厘米宽的圆片，切口朝上。
　　放入冷水锅中，小火，待气上来后，再蒸个20到25分钟即可。蒸好以后不要马上开盖，关火以后再虚蒸个三、五分钟。
　　南瓜馒头同上。
　　3、热狗馒头的做法　　
　　将制作面种所需要的水，干酵母，白砂糖搅拌混合静置10分钟，慢慢加入面粉中揉制面种。密封发酵至原来的2-3倍大小。等待面种发酵的时候可以同时准备将主面团的水，泡打粉，白砂糖搅拌混合静置。然后将发酵好的面种混入主面团慢慢加水一起揉至面团光滑不沾手。
　　按照个人喜好将面团分成多段，揉成细条绕脆皮肠2-3圈。
　　放置蒸笼内二次发酵20分钟，大火蒸15分钟，关火闷5分钟后揭盖。
　　4、旺仔小馒头的做法　　
　　用料：鸡蛋1只、马铃薯淀粉60g、玉米淀粉20g、炼乳25g、细砂糖30g、泡达粉2g、玉米油20g
　　做法：准备好各种原料。糖少放，炼乳很甜的。把鸡蛋打散，将糖加入蛋液中，搅拌使糖溶化，再把炼乳加入蛋液中，并搅拌均匀，把马铃薯淀粉，玉米淀粉，泡达粉搅拌均匀，放入蛋液中，搅拌，后将面粉揉搓均匀，形成光滑的面团，开始搓小球，尽量搓的小且大小均匀，我搓的不是很均匀。也可以将面团在面板上用擀面杖擀成约0.5cm厚的面片，再切割成大小约0.5*0.5的方形面片，再将面片揉搓成球形。前一种方法比较费时，后一种快。小球放在铺有油纸的烤盘上。
　　预热烤箱，上下火160度，将搓好的小馒头放在烤箱中层，10分钟左右，上色即出炉。吃起来松酥。
　　5、胚芽香葱花卷的做法　　
　　面粉里放入酵母粉，用水和面，搓揉成光滑均匀的面团。把揉好的面团放在盆中，盖上保鲜膜，置于温暖处进行发酵，面团发至两倍大，内部组织呈蜂窝状，即完成发酵。
　　将发酵好的面团揉搓至面团内无气泡，擀成厚约0.5cm的长方形面片，刷上油，撒上盐、椒盐和葱花，卷起。将卷起的面团切段，两两相叠，用筷子在中间按压一下抽出，并将两端向中间捏合，收口在面团底部，做成花卷胚子。
　　将做好的花卷胚子放入蒸锅静置松弛约20分钟，然后大火烧开蒸锅中的水，转中小火蒸12-15分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，焖3分钟后再打开锅盖。
　　闻起来有淡淡的葱香味，吃起来有咸香味。
　　6、玉米面馒头的做法　　
　　发面需要揉匀，揉好后，用湿布或碗盖起来，发酵，醒面。
　　压膜或自己揉搓成想要的形状，再静置10分钟左右，上笼蒸熟。
　　7、奶香馒头的做法　　
　　温热牛奶，放入白糖混合均匀，放酵母化开。静置5分钟，让酵母活跃起来，最好到牛奶表面有一层泡沫状。
　　面粉跟盐混合均匀后。将酵母牛奶倒入容器中。再慢慢的放入混合了盐的面粉。用筷子搅拌成片状，让面粉充分吸收牛奶。揉成团，发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状。
　　记得包好的包子或馒头，要二次发酵哈，冷水上笼屉15分钟-20分钟即可。
　　8、大枣牛奶馒头的做法　　
　　酵母粉用30度左右不烫手的温水冲均匀，面粉里面打入一个鸡蛋，加白糖，油，酵母水，牛奶。揉成一个光滑的面团，然后去发酵，发好的面团，醒面20分钟。
　　红枣切条，觉得造型麻烦可以把红枣条切碎包在馒头里面！
　　蒸锅放水，涂一层薄薄的油以免粘锅，将馒头放进去，盖上盖子发酵10分钟，大火烧开了之后中火10-12分钟。
　　9、红糖发糕的做法　　
　　红糖加水煮成红糖水。备用。酵母用不烫手的温水（大概30毫升）融化成酵母液。面粉倒入红糖水里，加上酵母液。拌匀。面粉一点一点地加。成泥状最好。不要太稀也不要太稠。用保鲜膜封起来。在温暖的地方发酵60~90分钟。面糊会发起来。
　　模具里抹上油。倒上发酵好的面糊。大火烧开后蒸20~25分钟即可。
　　小贴士：红糖水可以煮多一点。因为后面面糊里就不再放水了。最后蒸的时候面糊不要倒得太满太厚。想做白糖发糕就把材料里的红糖改成白糖就可以了。
我是鲁菜文化研究与传播者
馆藏&126182
TA的推荐TA的最新馆藏
喜欢该文的人也喜欢《好看》依托百度技术，精准推荐优质短视频内容，懂你所好，量身打造最适合你的短视频客户端！}