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妈米5649 &经验值1862 &在线时间225小时&宝宝生日&注册时间&帖子532&阅读权限100&积分2087&精华1&UID685239&
宝宝生日&帖子532&
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家里的烤箱是发的，闲置很久了，最近到处都在说外面卖的蛋糕面包都有反式脂肪酸，所以也想自己动手做蛋糕给孩子吃了。, q2 L" ?3 h" v1 Q
问题是，都需要哪些东西呢，比如模子、打蛋器、还有什么呢？能在哪儿买到呢？超市有吗？9 w9 _1 U% J8 `0 A. r
- ^( T( }- ^3 Y; C# T5 x: k, O% ~
恳请有经验的妈妈来帮忙！谢谢！
妈米20694 &经验值20176 &在线时间381小时&宝宝生日&注册时间&帖子4625&阅读权限100&积分20557&精华2&UID3769548&
宝宝生日&帖子4625&
亲，我没做过，不过我知道我家这边有个店，专门卖这些东西，什么原料，模具，书什么的都有，还有现成的进口小食品，她家也有淘宝店，据说她家的价格比其他的店都便宜，亲可以来看看，从你家到我家坐车很方便呢。
妈米5649 &经验值1862 &在线时间225小时&宝宝生日&注册时间&帖子532&阅读权限100&积分2087&精华1&UID685239&
宝宝生日&帖子532&
亲，我没做过，不过我知道我家这边有个店，专门卖这些东西，什么原料，模具，书什么的都有，还有现成的进口 ...' Z2 j* v3 ?; ?
晴宝妈90501 发表于
15:48 ! l, ]5 O0 y" t5 M
& & 多谢晴宝妈！能告诉我具体位置不，叫什么名字，或者网店地址，谢谢啦！
妈米2799 &经验值112087 &在线时间493小时&宝宝生日&注册时间&帖子31832&阅读权限107&积分112087&精华6&UID682719&
合格团长编号：MW12307
宝宝生日&帖子31832&
其实我也对烘焙特别感兴趣，也准备尝试
妈米3121 &经验值3194 &在线时间372小时&宝宝生日&注册时间&帖子709&阅读权限100&积分3566&精华0&UID3664156&
宝宝生日&帖子709&
亲做蛋糕必须买打蛋器，祈和打蛋器60左右挺好用的。小台秤便宜的有十几块钱的。面粉筛，十块钱左右。低筋面粉，在网上查自己可以做普通面粉和玉米淀粉二比一就可以，面粉我用自发粉做过也挺好用。泡打粉。超市有卖的。香草粉。模子看你做啥样子的了，平时我就用蛋糕杯一块钱十个。要是做曲奇还要买油纸，曲奇嘴裱花袋。亲可以先买这些，练好了再买别的。亲如果要买东西我可以给你一个网址我在哪买的还可以，不贵。
妈米1422 &经验值1424 &在线时间259小时&宝宝生日&注册时间&帖子428&阅读权限100&积分1683&精华0&UID59751&
宝宝生日&帖子428&
网上有好多卖这个的，都很专业的
妈米20694 &经验值20176 &在线时间381小时&宝宝生日&注册时间&帖子4625&阅读权限100&积分20557&精华2&UID3769548&
宝宝生日&帖子4625&
NancyMom 8 P" g2 E4 f: Z' b3 h( U
1 ^( B1 a7 b3 E; N4 N+ O) Y3 ]/ W
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& & 亲，在金台路，我可以带你去。
妈米5649 &经验值1862 &在线时间225小时&宝宝生日&注册时间&帖子532&阅读权限100&积分2087&精华1&UID685239&
宝宝生日&帖子532&
亲做蛋糕必须买打蛋器，祈和打蛋器60左右挺好用的。小台秤便宜的有十几块钱的。面粉筛，十块钱左右。低筋面 ...: J( Y) Y5 B" {3 [4 n0 p
w109 发表于
& & 多谢多谢，亲写得真详细，看来我得好好学习学习了，短我个网店地址吧，谢谢！
妈米5649 &经验值1862 &在线时间225小时&宝宝生日&注册时间&帖子532&阅读权限100&积分2087&精华1&UID685239&
宝宝生日&帖子532&
回复&&NancyMom & K% }4 w: L/ }5 v&&n&&@$ I
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& & 亲，在金台路，我可以带你去。
晴宝妈90501 发表于
08:19 7 O. a5 R6 i5 g- L2 q5 g0 L+ A
& & 晴宝妈真是个大好人，我要去的时候再跟你联系，先谢谢
妈米20694 &经验值20176 &在线时间381小时&宝宝生日&注册时间&帖子4625&阅读权限100&积分20557&精华2&UID3769548&
宝宝生日&帖子4625&
& & 没关系啦，就在9路总站。
妈米11790 &经验值11607 &在线时间414小时&宝宝生日&注册时间&帖子4273&阅读权限100&积分12021&精华2&UID4038417&
泡泡妈 团长编号:[MW10064]
宝宝生日&帖子4273&
貌似金台路那家也有网店，但是他家不算最便宜的就没买过，之前弄了一堆东西，结果怀孕后懒得做全都闲置了，准备等生完宝宝再开工，建议还是在网上看好，不然实体店里面东西太杂都不知道干什么的，淘宝的介绍还详细些
IHERB推荐码：CUC716 寻拼单
妈米9258 &经验值7253 &在线时间498小时&宝宝生日&注册时间&帖子2193&阅读权限100&积分7751&精华0&UID686664&
宝宝生日&帖子2193&
& & 亲的介绍真详细，可以短我一个网址么，谢谢啦~~~
妈米1749 &经验值1599 &在线时间430小时&宝宝生日&注册时间&帖子392&阅读权限100&积分2029&精华0&UID5228142&
宝宝生日&帖子392&
南城右安门的酒总，专门卖酒店用品的，有很多三能的模具，烤蛋糕可以选8寸或6寸的阳极圆形活动模，烤土司的话选450克土司模具。台秤、量勺、手动不锈钢搅拌器和橡皮刮刀都是烘培要用到的。酒总的价钱还是公道的，我觉得淘宝也许是从酒总进货的，所以淘宝卖模具的价格会贵个2－3元。% l8 u&&T! C* j+ W3 I
喜欢做曲奇的话，可以买硅胶的裱花袋，好挤不浪费也好清洗，我用过三能的塑料裱花袋挤的时候很费力气。
麦德龙也有卖三能的模具，选择比较少。
妈米5649 &经验值1862 &在线时间225小时&宝宝生日&注册时间&帖子532&阅读权限100&积分2087&精华1&UID685239&
宝宝生日&帖子532&
南城右安门的酒总，专门卖酒店用品的，有很多三能的模具，烤蛋糕可以选8寸或6寸的阳极圆形活动模，烤土司的 ...) D! G/ m* w. f/ q0 ^; r
茶墨 发表于
16:57 0 H7 u6 g% S- b0 h. M! b- w5 r
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4 \: B$ z+ ~$ @" p
& & 好专业的妈妈，看来妈网真是藏龙卧虎，什么问题都能解决。谢谢，太感谢了，这个地方听起来就很专业，有空一定要去看看！
妈米23146 &经验值18742 &在线时间745小时&宝宝生日&注册时间&帖子6511&阅读权限100&积分19487&精华0&UID3995025&
佑熙妈_emily
宝宝生日&帖子6511&
亲做蛋糕必须买打蛋器，祈和打蛋器60左右挺好用的。小台秤便宜的有十几块钱的。面粉筛，十块钱左右。低筋面 ...
w109 发表于
: H# k/ u6 i9 u
& & 亲，短我个地址呗
妈米58 &经验值58 &在线时间0小时&宝宝生日&注册时间&帖子29&阅读权限100&积分58&精华0&UID5382095&
宝宝生日&帖子29&
我可不敢想啊，没有烤箱怎么做？
想自己做蛋糕，谁知道都要买哪些东西，在哪儿买？ ...
指尖上的城市生活
给生活加点料
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All Right Reserved版权所有&&&&电饭锅做蛋糕需要加什么东西电饭锅做蛋糕需要什么材料？
全部答案（共2个回答）
4个，白糖60克，油25克，牛奶50克，泡打粉1\2茶匙，盐1\4茶匙，白醋几滴
　　步骤
　　1.蛋黄和蛋白分开（鸡蛋可以在冷藏室冰一下，这样有利于分离）
　　2.蛋白倒在无油无水的容器中
　　3.蛋黄加入白糖20克搅拌
　　4.分次加入油，加入牛奶搅拌
　　5.倒入过筛后的粉类（面粉+泡打粉+盐）
　　6.搅拌均匀
　　7.拿出冰好的蛋白加几滴白醋...
　　低粉100克，鸡蛋4个，白糖60克，油25克，牛奶50克，泡打粉1\2茶匙，盐1\4茶匙，白醋几滴
　　1.蛋黄和蛋白分开（鸡蛋可以在冷藏室冰一下，这样有利于分离）
　　2.蛋白倒在无油无水的容器中
　　3.蛋黄加入白糖20克搅拌
　　4.分次加入油，加入牛奶搅拌
　　5.倒入过筛后的粉类（面粉+泡打粉+盐）
　　6.搅拌均匀
　　7.拿出冰好的蛋白加几滴白醋（平衡酸碱），用低速把蛋白打至起泡（就好像肥皂泡泡一样），再加20g糖打至小泡泡，再加入20g糖打至干性发泡（即蛋白好像奶油一样，拉起来立挺，短小，有光泽）
　　没有电动打蛋器的同学要辛苦一点了
　　8.打发的蛋白和蛋黄糊自上而下用刮刀搅拌好（蛋白打发后要马上用，分次加入，轻搅拌匀即可，不要让打发的蛋白消泡）
　　9.电饭锅锅底抹油，按下煮饭键，给锅预热
　　10.预热好后倒入面糊，震几下电饭锅内胆，让蛋糕出来没有太多孔
　　11.按下煮饭键，两三分钟它就跳回保温状态，我们不用理它，用一条湿毛巾盖在出气口上，过5分钟按一下煮饭键，过10分钟后再按一下，再过10分钟后用牙签插一下，如果牙签上没有粘东西，就说明熟了，如果有东西粘在上面就要再按煮饭键，直到牙签上不粘东西为止（由于电饭锅功率不同，此处没有具体时间，所以 要自己掌握哦好！）
1. 鸡蛋打在干净无油的盆中；
.2. 将蛋黄、蛋白分开；
.3. 蛋白中加入2-3滴白醋；
.4. 准备3根筷子，深吸一口气，开始打蛋白；
.5. 将蛋白打发到粗泡状态，加入15g白砂糖；
.6. 继续将蛋白打到细泡状态，再加入15g白砂糖；
.7. 继续将蛋白打到拉丝状态，最后加入15g白砂糖；
.8. 继续搅打蛋白，直到蛋白成奶油状，且以倒三角形状附着在筷子上的状态为止；
.9. 剩余白砂糖加入装有蛋黄的容器，搅拌均匀；
.10. 加入50g牛奶，搅拌均匀；
.11. 加入100g面粉，搅拌成均匀面糊；
将一半打发的蛋白倒入搅拌均匀的面糊中，上下搅拌均匀；
再将另一半蛋白加入，用筷子上下搅拌；
.12. 将混合物尽可能搅拌均匀；
.13. 电饭锅内倒入少许植物油，按下煮饭键；
大概2分钟左右煮饭键跳起，这时将混合好的面糊倒入电饭锅，轻轻上下振几下，按下煮饭键；
煮饭键跳起时，用毛巾将出气孔捂住，焖20分钟；
再次按下煮饭键，待煮饭键再次跳起，再次用毛巾捂住出气孔，焖20分钟后，热腾腾的蛋糕就出锅啦；
.14. 各种水果切丁，拌入自制酸奶；
.15. 蛋糕等分为6份，取一份，均匀铺一层水果酸奶的混合馅料；
.16. 加盖一层蛋糕，再均匀铺一层水果酸奶的混合馅料；
.17. 顶层再加一层蛋糕，以水果和酸奶装饰即可。
第一个方子
材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分...
加点泡打粉
泡打粉又称『速发粉』或『泡大粉』或『蛋糕发粉』，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。
泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以...
这是静电在作怪，只要你穿棉质的衣服，保持身体的湿度，静电就不会来找你。
工具：电饭煲一个； 小盆两个； 手动打蛋器一个。
电饭煲蛋糕(3张)原料：
1、鸡蛋4个
2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；
电是能量的一种形式，其是与静电荷或动电荷相联系的能量的一种表现形式。电包括负电与正电。电是客观存在的，平时人的肉眼看不到。如果用电操作不当，会出现触电等危害人身...
答: 深圳车贷有很多做法的，看你想怎么做了我之前在亚宏易贷深圳做的话是做的车贷抵押的做的还是不错的，他家的口碑比较好也是比较靠谱的个人推荐亚宏易贷深圳
答: 您好，糖尿病，规律用药，含糖高的食物不能吃，含脂肪，淀粉的食物少吃，以五谷杂粮为主。
建议，低糖低盐低脂饮食，杂粮食物为主，保持心情舒畅。
答: 要保持愉快的心情，再找到病因后积极对症治疗，有空去看看医生吧，
胃病饮食上要注意以下11条原则：
1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多...
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这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
相关问答：123456789101112131415自己在家怎么做蛋糕或者蛋挞或者泡芙？需要什么东西？_百度知道
自己在家怎么做蛋糕或者蛋挞或者泡芙？需要什么东西？
尽量简单点，要做那种西式的哦~~~帮我想想，找找要简单又好吃的就是自己在家做，要用最少的材料做好吃的蛋糕，或者蛋挞之类的。呵呵，不过效果一定要好哦
我有更好的答案
做蛋糕要有烤箱、模具、量具、搅拌的工具和原料、配料等等。泡芙。用料：低筋面粉 100克 & &水160克 & &黄油80克 & &糖1小勺 & &盐1/2小勺 & &鸡蛋3个 & &做法：水、盐、糖、黄油（或色拉油）一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀。当煮至沸腾的时候，转小火，一次性倒入全部面粉用木勺快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起（制作的量少可以直接用四根筷子握在一起来搅拌）。一定快速的搅拌一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起，不粘锅以后，再关火，可以把锅从炉子上取下来了。（此时面粉全部被烫熟了）用筷子把面糊搅散，使面糊散热。等面糊冷却到不太烫手（温度约在60-65摄氏度）的时候，就可以加入鸡蛋了。先加入少量鸡蛋，完全搅拌到面糊把鸡蛋都吸收以后，再加下一次此时一定要注意，配方里的鸡蛋不一定需要全部加入，加入鸡蛋以后，面糊会变得越来越湿润细滑用筷子挑起面糊，面糊呈倒三角形状，尖角到底部的程度约4CM左右，并且不会滑落。这个程度就表示OK了。不用再继续加入鸡蛋最省事的泡芙整形方法，就是用小勺直接挖起泡芙面团放在烤盘上(烤盘里垫上锡纸)。每个面团之间保持一定距离，以免面团膨胀后碰到一起或者也可以用菊花形的花嘴把面糊挤在烤盘上。这样烤出的泡芙表面有花纹把烤盘送入预热好210度的烤箱。烤10-15分钟。当泡芙膨胀起来以后，把温度降低到180度，继续烤20-30分钟，直到表面黄褐色就可以出炉了。一定要烤到位，否则泡芙出炉后会塌陷。烤的中途切记不要打开烤箱门泡芙完全冷却后，在底部用手指挖一个洞，用小圆孔的裱花嘴插入，在里面打入馅料就可以吃了蛋挞用料：纯牛奶50ml & &淡奶油100ml & &蛋黄2个 & &白糖16g & &炼乳 一小勺 & &蛋挞皮8个 & &做法：纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化，可以放微波炉里叮一会，这样比较快哈~~注意，搅啊搅不是打发！！！炼乳没有的话也可以不放，不过糖就要多一点，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的……等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦！！不要蛋清！！然后就变成淡黄色的蛋挞液了。把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。把蛋挞们放进烤盘里，送进烤箱。烤箱预热220度，中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了取出来，放凉之后就开动吧！觉得腻可以烤好之后切点水果放上面蛋糕材料 & 低粉60克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML做法1.烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。2.做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。3.将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。4.在打发的蛋糊里分两次筛入低粉，用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后，加入油，再拌匀。5.用裱花袋将面糊挤入纸模中，约为纸模的2/3高。
蛋挞啊？蛋糕啊，你看好，别做了，现在家里没有烤箱了泡芙其实很难吃，这点你心里不是很清楚了吗
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不要煮干 2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀 3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满 4，烤箱预热200度烤20--25分钟，焦黄即可，将面团取出后平均分成12个小团！楼主没问你做小饼干你也答出来！做蛋糕材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1，大概20多分钟。（这段时间做挞水） 5，用手搓成松散的粉粒状。 3，准确时间实在抱歉忘记了，省略了）牛奶80ml （我用的有150ml左右）炼乳1勺（我用的加量了有3勺） 砂糖30克 做法：1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀 2，边要厚，（我分了10个：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 ２做蛋挞 材料：低粉200克 （我 用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量） 蛋黄2只（分开） 砂糖50克 挞水材料：蛋黄3只 （我用的全蛋2只吉士粉少许） 鲜奶油100ml （没有。（我直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可，并搅拌。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，加入一只蛋黄揉成面团 4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时，边上扫上蛋黄，备用 挞水做法：1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，这样好吃 6，完成后在挞底刺数个洞：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3，事实证明皮有点厚） 取一个用手压扁置入挞模，牛油切粗粒放入1中上面的回答好像是答非所问
用微波炉做蛋糕！(不需要蛋糕粉） 材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了 我按照这种方法作了两次，还不错，不过我换了一下，把面粉和干酵母粉换成了自发粉，用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜，我觉得保鲜膜的温度过高不好。 注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大，容器要留有比较大空间。 可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。 用微波炉做蛋糕 [color=Red]材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了微波炉做蛋挞 原方子： 挞批材料：低粉200克 （我 用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量） 蛋黄2只（分开） 砂糖50克 挞水材料：蛋黄3只 （我用的全蛋2只吉士粉少许） 鲜奶油100ml （没有，省略了）牛奶80ml （我用的有150ml左右）炼乳1勺（我用的加量了有3勺） 砂糖30克 做法：1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀 2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。 3，加入一只蛋黄揉成面团 4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。（这段时间做挞水） 5，将面团取出后平均分成12个小团，（我分了10个，事实证明皮有点厚） 取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，边要厚，这样好吃 6，完成后在挞底刺数个洞，边上扫上蛋黄，备用 挞水做法：1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干 2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀 3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满 4，烤箱预热200度烤20--25分钟，焦黄即可。（我直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可，准确时间实在抱歉忘记了，大概20多分钟，只要观察一下看颜色漂亮了就OK啦） 其他 微波炉水果挞做法： &挞型& 低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个 &杏仁奶油& 杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉大勺1勺 cream cheese50克、蜂蜜20克 &水果& 草莓、弥猴桃、黄桃各适量 &上釉& 杏酱60克、冷开水大勺1勺 1 做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里，用打蛋器打成奶油状后， 加糖搅拌到糖的粒感没有为止。 2 鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉，轻混面粉成面团后，放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。 3 做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里，用打蛋器打成奶油状后，加糖打到松软发白为止。 4 加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉，充分混合均匀。 5 挞模薄薄地涂一层黄油，取出2的面团，沾上面粉铺在蛋挞器里，沿著 挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄 的时候，面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度，揭开 保鲜膜铺在挞模里。 6 将4倒入5里，表面平坦后，放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。 7 做cheese cream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。 8 完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、弥猴桃、黄桃。杏酱用冷开水 调成均匀的粘度，用毛刷涂在水果表面上即可。 微波炉做饼干: 准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用&饼干模子&压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。 三分钟微波炉饼干做法: 材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克) 方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可. 微波炉小饼干！ 材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。 做法：把黄油融化，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油和面，不要问我准确的比例哦，只要黄油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不够专业呀 ），接着只要把柔好的面揪一小块下来，在手心中压成小圆饼就好了，在烤盘中抹上一层黄油，把小饼干摆好，刷上一层蛋液，再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了！！
打蛋器，面粉，鸡蛋，膨松剂。
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问题补充：小苏打还是酵母？我8月29号就要用，麻烦快一点啦~~
我做蛋糕从不放泡打粉，特别是做那种很松软的蛋糕时。首先要纠正LZ的一个错误想法，蛋糕彭发要靠泡打粉。其实，蛋糕之所以松软，完全是靠鸡蛋的力量撑起来的。所以，打发好鸡蛋才是关键，至于蛋白，蛋黄，全蛋如何打亥厂忿断莜登冯券辅猾发，就请百度一下吧。总之，如果不能很好地打发鸡蛋，LZ即使倒入一整袋泡打粉也是没用的。
小苏打,还有几天的时间，你完全可以去买泡打粉，又不贵，贵的才一元钱一包。
它的主要成份是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂。 可以用小苏打来代替。
传统蛋糕的制作，是不用泡发粉的。原汁原味很好吃的，预祝制作成功！
工具/原料蛋、低粉、黄油、细砂糖。步骤/方法1. 四个鸡蛋打入一个干净的大容器中。2. 低速打起粗泡，加30克细砂糖。3. 再打10秒，加30克细砂糖，转高速搅打。4. 鸡蛋液的颜色变淡、体积开始膨胀。5. 提起打蛋器，如果搅拌棒上的蛋液会滴下，说明蛋液还没打到时候，要继续搅打。6. 一直打到蛋液浓稠，提起打蛋器，蛋液的纹路不会消失、打蛋器的搅打棒上的蛋液不会滴下即可。7. 黄油隔水融化，加入蛋液中，搅拌均匀。这个时候烤箱180度预热。8. 低粉过筛。9. 过筛后的低粉分三次加入蛋液中，不规则地上下翻拌均匀。10. 8寸方形磨具上刷一层黄油或色拉油。11. 将蛋糕糊倒入，大力震两下，入烤箱烤30分钟左右。 如果满意请给予选择谢谢。
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做蛋糕需要什么东西？步骤是什么？
7、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中、60分钟后再打开锅盖，用牙签叉一下正中间，牙签出来后是干净的，就代表蛋糕完全熟了，倒出来放凉。14、切块食用即可。3、蛋黄加入调和油和牛奶、牛奶、鸡蛋。8、后把面糊全部倒回入打发的蛋白、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态。12，用橡皮刮倒翻拌均匀、将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡。10、电饭煲按下键、细砂糖。5、在蛋黄液筛入低筋面粉。4、用搅拌器低速搅拌均匀。13、调和油，用刮刀翻拌均匀、白醋。步骤：1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖。2、保温20分钟后再次按下煮饭键，然后跳到保温后再等20分钟，再重复一次，整个保温过程在60分钟，中途不要打开锅盖，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。6、继续用搅拌器搅拌均匀，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔。11、然后一直等电饭煲跳到保温，即成蛋糕面糊。9食材：低筋面粉
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