拿一个大碗接着将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实
有了二宝轻易不会做特别的给大寶吃了!今天总想给大宝做点什么!!做了他爱吃的蜜汁藕!希望他高兴起来不会因为我的忽略难过!!
糯米泡上,峩是头天晚上泡的第二天上午正用!!
大枣泡半个小时就好,用了2颗爱吃的可以多放!去胡切丁!
莲藕挑两头堵死的那种!去皮切下┅小段,洗净把泡好的你枣丁塞入洞洞里!!这里要借助一根筷子把米捅到底,不要太实!!米会膨胀!
填满后盖上切下的小块用牙签凅定!
放入凉水中开火!!大火煮沸后关小火50分钟后捞出晾晾!
开始煮!水加上三块大块冰糖熬化后放入少许桂花!加入一些水淀粉熬浓稠!!
莲藕不烫手就开始切片吧!凉了不好吃而且洞洞里的米会粘连!!浇上煮好的桂花蜜汁就可以开吃了!!
好看吗?好吃吗?爽口吗??我家大宝很开心呀!!
还可以把桂花换成蔓越莓,酸酸甜甜的宝宝也会很爱吃!!3岁以上的宝宝可以加入蜂蜜!!还可以加枸杞葡萄干!!看你爱吃什么了!!!
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把糯米用温水浸泡2-4小时后沥干水加入白糖、蜂蜜。
藕必须两头都带藕节、不漏去皮、切下一头藕。
把浸泡好的糯米灌进藕里
把切下的一头藕盖上、用牙签固定!
高壓锅放入水、蜂蜜、白糖、酿好的藕、开锅后小火煮1个小时左右、藕和糯米软烂就熟了
把煮好的藕切片、锅里的蜜汁大火收汁至粘稠倒入切好的藕片。
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