朋友把樱桃做成这样子，她婆婆骂她浪费，结果吃了一口后，半天没说话，现在天天吃这个朋友把樱桃做成这样子，她婆婆骂她浪费，结果吃了一口后，半天没说话，现在天天吃这个胖达美食分享百家号朋友前两天跟我说一个事儿，我觉得特别好笑，就是她买了一些樱桃，花了不少钱，然后回家做成了果酱，结果她婆婆看到了，骂她浪费，结果朋友把果酱给婆婆尝了一口后，半天没说话了，现在全家天天在吃她做的樱桃酱，比外面卖的好吃多了，粘稠而且酸酸甜甜，特别美味，十足的樱桃味。准备材料：樱桃、冰糖、柠檬具体做法：1、樱桃用淡盐水泡半小时，冲洗干净；2、将樱桃去核，按照一层樱桃一层冰糖的顺序放入盆中；3、敷上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜；4、腌渍好的樱桃和冰糖一起倒入不粘锅中，中大火熬煮；5、将浮沫捞出，挤一个柠檬汁备用；6、熬三十分钟后倒入柠檬汁，勤搅拌，再熬大约十分钟，果酱粘稠即可关火，趁热装瓶倒扣。樱桃酱具有调中益气，生津止渴的作用，比较适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木，消渴，烦热等病患。性温，味甘微酸;入脾、肝经。补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。1.补血樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。2.防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。3.祛风胜湿、杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。4.收涩止痛民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。5.养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。感谢您欣赏这篇文章，所有文章都是经过精心汇编而成，若是对您有用就赶紧收藏噢！有任何问题可以留言联系小编。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。胖达美食分享百家号最近更新：简介:分享世界美食，分享美食菜谱，分享健康作者最新文章相关文章樱桃的逆天吃法，再也不用担心吃不完而放坏掉了！内附大理采摘樱桃攻略
《咏樱桃》
华林满芳景，洛阳遍阳春；
朱颜含远日，翠色影长津。
乔柯转娇鸟，低枝映美人；
昔作园中实，今来席上珍。
又到一年樱桃季
你摘樱桃了吗
前两天周末，一家子去摘樱桃，看着这些鲜红欲滴的小可爱们，每每摘下一颗又大又红的就特有成就感，一个不留神就摘多了，然而味蕾也已经吃到索然无味的地步，只能全部打包带回家。
放在冰箱里第二天拿出来，有一部分已经坏了，就算没有坏的口感也大打折扣。找了一些美食攻略，让樱桃的吃法更加花式，也让樱桃“别有一番味道”，再也不用担心樱桃被放坏，因为好吃到根本停不下来！！分享给小伙伴们，另外文中还附带大理最全的采摘樱桃地点攻略哦~
材料：樱桃、白酒、冰糖
1.樱桃去蒂，清洗干净，一个一个擦干；
2.将擦干的樱桃放入容器，一层樱桃，一层冰糖；
3.倒入白酒，没过樱桃，放在阴凉干燥处，密封发酵一个多月，就可以喝到自己泡的果酒了。
材料：樱桃500克、细砂糖200克、麦芽糖100克、盐适量
1.樱桃洗净，用淡盐水浸泡30分钟；
2.樱桃去蒂去核，加糖腌过夜；
3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮；
4.樱桃继续出汁，加入麦芽糖，小火继续煮，加少许盐提味；
5.待汁收浓时关火，装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存。
樱桃冰淇淋
材料：樱桃果酱、淡奶油、鸡蛋、汤、牛奶
1、锅里放3个蛋黄，50g糖、300ml牛奶，搅拌均匀、熬煮粘稠
2、碗里倒入淡奶油，30g糖、轻度打发
3、把搅拌好后的蛋奶和樱桃果酱，加入到打发的奶油中、搅打均匀
4、搅拌好后的成品进冰箱冷冻，冷冻好就是樱桃冰激凌
材料：牛奶500ml、米酒汁150ml、樱桃100克、糖适量
1.将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右；
2.樱桃洗净，去核；
3.加适量糖腌10分钟；
4.牛奶晾凉，将米酒汁加入到牛奶里面，搅拌均匀；
5.倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右；
6.取出放凉后，放入腌过的樱桃，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可。
樱桃酸奶雪糕
材料：无糖酸奶150克、淡奶油150克、樱桃果酱中的果粒100克、牛奶100克、冰糖80克
1.牛奶倒入锅中，加入冰糖，小火煮至冰糖溶化，边煮边搅拌(不必把牛奶煮开，若冰糖一时溶化不了，可以离火放置，等一会儿就化了)，然后放凉；
2.樱桃果粒和酸奶一起入搅拌机中，将樱桃打碎(不必太碎，有点颗粒更具口感)；
3.打好的樱桃酸奶倒入晾凉的牛奶中，拌匀；
4.再倒入淡奶油，拌匀；
5.入模，然后冷冻。
樱桃银耳羹
材料：干银耳、樱桃、蜂蜜(可用冰糖代替)
1.银耳用冷水泡发；
2.泡发的银耳去蒂(黄色部分一定要去净，不然影响口感)，多洗几遍，清除杂质，加适量水入锅煮开(可以比平时单煮银耳羹少加些水)；
3.小火炖至银耳软烂，汤汁浓稠，中途加蜂蜜调味；
4.樱桃去蒂洗净，入锅加适量水煮开；
5.小火煮至樱桃变白，汤汁深红且稍有些粘稠；
6.用筛网滤出樱桃汁；
7.把煮好的银耳滤干汤汁放入樱桃汁内，入冰箱冷藏1小时以上即可以食用(过滤的银耳汁也可单独食用)；
8.吃的时候如果觉得不够甜，可以再加些蜂蜜调味。
材料：新鲜樱桃300g、白糖50g
1.新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份；
2.去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制；
3.腌制半小时左右白糖开始有些融化出水；
4.容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热四分钟；
5.凉后取出，倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟，取出拌一下；
6.最后再放入微波炉高火加热四分钟，这时取出查看，容器中基本没有汁水为好。
馅料：樱桃300克，糖30克，玉米淀粉5克，盐1克
派皮：低粉100克，砂糖15克，盐1克，黄油50克，蛋黄1个，冰水20克
1、准备好所有需要的材料，樱桃去核用糖腌渍2小时以上，把黄油切成小块。
2、低筋面粉过筛备用。
3、将过筛好的低粉放在案板上，倒入黄油块与低粉拌匀，然后再用手搓揉均匀，这时将搓揉好的面粉铺平，在中间打入蛋黄，再慢慢加入冰水（这时的冰水是已经加入盐搅拌均匀的），将全部材料揉搓成面团状。用保鲜膜将面团包好，放入冰箱冷藏松弛约30分钟以上。
4、把面团擀成0.4厘米厚的面皮，放入派盘中，用刮刀除去边缘多余的派皮，并用手压紧整形，松弛约15分钟。
5、预热烤箱，派皮中间铺锡纸，放红豆，上下火200度烤10分钟，再转至180度烤15分钟再用。
6、腌渍樱桃的汁水，与淀粉搅拌匀，入微波炉稍打一下，搅拌均匀，成芡汁状（喜甜可再放点糖），浇在半成品上入预热好的烤箱，上下火200度烤8分钟就好了。
小编也为大家准备了今年的摘樱桃攻略，还没摘的小伙伴可以准备出发了哟。大理下关的樱桃园多数聚集在关巍公路方向，出下关城3-5公里，见到路口标牌右转就可以了。
林禄家庭农场
这家门前都是水泥路面，很干净，好停车，院子很宽敞，摘樱桃之余可在农庄打打牌、喝喝茶，还有特色农家土鸡和烟熏肉，较方便的是，在这家农场消费可刷卡。
最佳采摘时间：4月25日以后
地 址：新关巍路4公里处右转
价 格：入园费30元/人，樱桃20元/斤
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樱桃谷莅景轩农庄
莅景轩是大理当地最大的一家樱桃园，有8000多棵樱桃树，经过重新装修扩建，全新莅景轩于2015年元旦开业，园里除了可以采摘樱桃外，还可以品尝土鸡、野菜等美味佳肴，棋牌娱乐、自酿酒窘。最有趣的是还有工艺陶吧，可以自己动手制作陶艺哦!更重要的是，莅景轩门口设有停车场，停车相当方便哇!
最佳采摘日期：5月份
地 址：新关巍公路4公里处右转上行800米
价 格：入园费30元/人，樱桃20元/斤
老金樱桃园
老金家樱桃园去年刚刚重新装修，大家可以摘樱桃、摘野菜，还可以自己动手在园里做饭！
最佳采摘时间：4月27日以后
地 址：新关巍路4公里处右转上行3公里
价 格：入园费暂定，樱桃20元/斤
杨大妈樱桃园
杨大妈樱桃园是下关最早开的一家樱桃园，已经开了20多年了，现在有3000多棵樱桃树，除了樱桃树外，还有很多梅子树，等樱桃熟的时候，梅子也差不多可以吃了，大伙还可以摘梅子咯！他们家还有核桃花，听老板说核桃花炒肉超级好吃，还有降血压的作用。
最佳采摘时间：5月份
地 址：新关巍路4公里处右转上行4公里
价 格：入园费30元/人，樱桃20元/斤
老华樱桃园
老华家是下关唯一一家种美国大樱桃的，美国大樱桃还有一个名字叫车厘子，车厘子要比小樱桃要晚熟一些，等小樱桃摘完了，车厘子也就熟了！车厘子估计要5月份才可以摘咯！
最佳采摘时间：5月份
地 址：新关巍路4公里处右转上行4公里
价 格：入园费20元/人，车厘子35元/斤，小樱桃20元/斤
祥和樱桃谷
这家樱桃园就像它的名字一样，低调祥和，地点有点难找，去年的时候门口没有招牌都。虽然位置难找但是去的人还不少，这家樱桃园小面积栽种，天然无公害，大写的健康！
采摘时间：4月27日后
入园费：30元/人，购买：20元/斤
地址：下关老巍山路8公里处
如何挑选樱桃？
看樱桃的个头
购买樱桃时，要注意看个头，应该同样大小的才好，不能一个大一个小很不规则。大些的樱桃口感更好，所以有大的尽量挑大的。很小的樱桃不要买太多，一定先尝尝再买。
摸摸果肉结实度
刚采摘的樱桃果肉比较结实，一摸就摸出来了，所以在选购时要多摸摸，不能买有些发软的樱桃，说明放置时间有些长了，不宜购买。
看樱桃的颜色
樱桃挑选时要看好颜色和光泽，饱满的、外表干燥的樱桃比较好。越紫的樱桃成熟度越高，也就越甜，一定要注意避免买到碰伤、裂开和枯萎的樱桃。
选择带“尾巴”的樱桃
樱桃采摘时都要带上杆的，否则樱桃会淌水，保存不了多长时间的。在购买时也要买带长杆的樱桃才好。而且长杆和樱桃的根部不能有断裂的口。
怎么样，是不是垂涎欲滴，记得摘了樱桃，回家做美味哦~
999微大理赵茜
实习生文杰报道
编辑：林丽星
责任编辑：赵茜
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用白糖熬时间过长的樱桃有害吗
用白糖熬时间过长的樱桃有害吗
我有更好的答案
熬的时间过长，会破坏樱桃中的营养成分，一部分维生素就会流失。
采纳率：90%
什么情况这是
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　1、鲜樱桃30克，洗净备用。2、将龙眼肉10克、枸杞子10克加水适量煎煮，煮至充分膨胀3、放入樱桃，煮沸成羹，再酌加白糖调味即成。可治血虚、面色无华、体倦乏力等症。2：开胃樱桃酒　　　　1、鲜樱桃250克，洗净，放入干燥容器中2、倒入白酒1000毫升，密闭，每3天搅拌1次，15～30天即成。日饮酒2次，每次5～10毫升。可治肾虚腰酸膝软、关节不利及风湿痹痛、冻疮等症。3：樱桃果酱　　1、新鲜的樱桃洗净，拔掉樱桃梗，去掉樱桃的果核2、将去核后的樱桃放入容器中；加入白糖和柠檬汁；搅拌均匀；腌一晚上3、倒入不锈钢小锅中；用小火煮，樱桃浮沫较多，所以要不停的去掉浮沫；当樱桃酱煮至浓稠，取一滴滴入冷水中会成酱状，而不是分散状就是煮好了。4、将熬好的果酱倒入容器中，放凉后，盖上盖子放在冰箱冷藏室冷藏即可。4：樱桃罐头　　1、樱桃洗净。摘去蒂部。2、锅里放冰糖，加水。煮开，把冰糖彻底融化。倒入樱桃，用木铲搅拌。大火烧大约三到五分钟就可以了。3、玻璃瓶子用热水煮过后装入熬好的樱桃，放在水里再煮5分钟左右。趁热将瓶子盖上，关火。冷却。4、放冰箱冷藏保存。只要瓶子盖没有凸起，一般可以保存很长时间。最好多用几个小瓶子。每次吃的时候拿出一瓶来就可以了。5：樱桃果脯　　1、新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份2、去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制，腌制半小时左右白糖开始有些融化出水3、容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热四分钟，凉后取出，倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。4、再入微波炉高火加热四分钟，取出拌一下；最后再放入微波炉高火加热四分钟，这时取出查看，容器中基本没有汁水为好。6：樱桃酸奶冰激凌1、牛奶倒入锅中，加入冰糖，小火煮至冰糖溶化，边煮边搅拌(不必把牛奶煮开，若冰糖一时溶化不了，可以离火放置，等一会儿就化了)，放凉2、樱桃果粒和酸奶一起入搅拌机中，将樱桃打碎3、打好的樱桃酸奶倒入晾凉的牛奶中，拌匀；再倒入淡奶油，拌匀；入模，然后冷冻。
小小的樱桃，有这么多种吃法。馋猫们赶快行动起来吧，你们学会了吗？一定要记得收藏起来哦！本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。瘦身美容健康养生馆百家号最近更新：简介:健康养生馆专业注重养生之道作者最新文章相关文章}