羊肉和芋头和羊肉一起炖能吃吗有害吗

羊肉山药芋头能一起吃吗
羊肉山药芋头能一起吃吗
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):羊肉山药芋头能一起吃吗
医院出诊医生
擅长:小儿内科
擅长:外科
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因不能面诊,医生的建议及药品推荐仅供参考
职称:医师
专长:中医科、
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问题分析:这个完全的可以一起的吃的,食物本身都是没有什么副作用的,他们之间也不会产生毒性的。意见建议:所以你这个情况,是没有任何的问题的,可以一起的吃的。
职称:三级营养师
专长:恶性营养不良病
&&已帮助用户:42819
健康指导:三种食物一起食用不会化合出伤害人体的物质,所以可以同时食用。但是需要注意三种食物都提供较多的能量,应该注意蒸煮形式食用。羊肉含有较多的饱和脂肪,不建议经常食用。
职称:主治医师
专长:母婴ABO血型不合
&&已帮助用户:29010
问题分析:你好,根据你的描述,这种情况是可以吃的,中间么有什么相生相克的?意见建议:希望你放松心情,清淡饮食,如果有什么疾病的情况下避免吃羊肉?
问请问芋头、山药发绿了还能吃吗?
职称:三级营养师
专长:恶性营养不良病,维生素A过多病
&&已帮助用户:1124
健康指导:您好,芋头、山药等富含淀粉的食物属于“感光食物”,对光线比较敏感,这类蔬菜在光的影响下会发生色变,但不会影响其食用价值,是可以继续食用的。下次注意芋头、山药削皮后不要放置过久。
问血糖高能吃山药和芋头吗
职称:医师
专长:高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户:1740
患者的病情血糖值比较高的,所以建议还是用药物进行治疗,对于药物治疗之外饮食和运动疗法也是很重要的辅助降糖手段。对于糖尿病患者来说平时的生活之中要少吃一些精细的食物,多吃一些粗粮,还有南瓜、洋葱等有降糖效果的食材,对于高血糖的控制只要平时注意监测血糖,坚持服药就可以了,但是一定要坚持,切不可随意听信偏方,而擅自停药。
问癌症病人能吃山药芋头吗
职称:药师
专长:中西医结合内科,
&&已帮助用户:49402
病情分析: 可以吃,但是,最好多吃点山药。
问糖尿病病人能吃山药和芋头吗
职称:医师
专长:高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户:343935
糖尿病人没有特别的饮食禁忌,什么东西都可以吃,但要注意控制每次的食用量,以免影响对血糖的控制
问胃出血能吃番薯和芋头.还有山药吗?
职称:医师
专长:脾胃病 创伤外科
&&已帮助用户:13046
问题分析:你好,这个要看具体的情况的,如果是食管胃底静脉破裂出血的话那你说的这个药物是不可以用的,因为这个是不好消化的,容易导致再次出血的可能的意见建议:还有就是现在要关注有没有真正的出血停止的,这些东西可以打粉以后再熬粥喝可以的
问血糖高患者是否能吃山药和芋头
职称:医师
专长:高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户:170015
您好:建议吃升糖指数低水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的.水果中含的糖分有葡萄糖,果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待.每百克食品量在10克以下的有青梅,西瓜,甜瓜,椰子乳,橙,柠檬,葡萄,桃,李,杏,枇 杷,菠萝,草莓,甘蔗,椰子,樱桃,橄榄等,糖尿病人 可以选用.含糖量在11-20克的水果有香 蕉,石榴,柚,橘,苹果,梨,荔枝,芒果 等,就得小心选用.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案
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评价成功!芋头能和羊肉一起吃吗 吃羊肉能吃芋头吗
发布时间: 10:39:16
编辑:红红
芋头和羊肉都是很常见的两种食物,那芋头能和羊肉一起吃吗?吃羊肉能吃芋头吗?我们来看看。
芋头和羊肉都含有丰富的营养物质,具有很好的功效与作用,深受人们喜欢。下面我们来看看芋头和羊肉能一起吃吗,吃羊肉能吃芋头吗。
芋头和羊肉能一起吃吗
羊肉和芋头是可以一起吃的!本身食物与食物之间的营养是互补的!羊肉和芋头一起吃一般来说问题不大,但是食用要适量。
芋头中富含、钙、磷、铁、钾、镁、钠、素、烟酸、C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高。
羊肉含有较少的脂肪和胆固醇,因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分,是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量,秋冬季节食用,能增加身体的热量,抵御严寒,还能温补身体,提高人体的免疫力。古人云:多吃羊肉,健康长寿。
芋头和羊肉的做法
芋头炖羊肉
1、羊肉剁小块,锅烧热水下锅,飞水去沫
2、锅烧一点热油,下沥干水的羊肉,翻炒,将羊油逼出,下姜蒜,翻炒,倒入料酒,翻炒,再入老抽(一点点上色,倒多了汤就不能喝了)。水开后整锅倒入砂锅内
3、将八角茴香等上述提到的调料全部放入砂锅内。原锅烧热水倒入砂锅内,没过肉再多点。砂锅上火,水开后小火煲一个半小时。
4、芋头放碗中加水,微波炉转10分钟,取出,很容易就剥皮了。切成大块。连同胡萝卜块一起入砂锅。同时锅内加盐,加一点生抽。如果水少了再加点开水。继续煲半小时。
5、关火加葱花,即可上桌啦。汤汁因为芋头而浓郁,没有红烧的,也没有清炖的不下饭。特别香。
芋头羊肉汤
味道:鲜香、清淡、适口。
1. 羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水;
2. 葱、姜拍破备用;
3. 芋头洗净,切成2厘米厚的长块;
4. 芋头与羊肉一起放入锅内,加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒,先用旺火烧沸,撇去浮沫;
5. 转用小火炖至熟烂,捞出羊肉晾凉;
6. 羊肉切成片,放入碗内,把原汤中的葱、姜除去,略加调味,连芋头一起倒入羊肉碗内即成。>&羊肉和什么一起炖最好
羊肉肉质坚实鲜嫩,味甘性热,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和多种微量元素,对人体有开胃健脾,温肾壮阳,暖中驱寒之功效,尤其适合在冬季进补食用,那么羊肉和什么一起吃最好呢?
羊肉和枸杞炖汤补肾强筋
材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,葱段,姜片,味精,食盐,料酒少许。
做法将枸杞用清水洗净,羊肉整块放入开水中煮透,放入冷水中洗净血沫,切成块状,将油锅烧热,放入羊肉,姜片煸炒,烹入料酒炝锅,炒熟后将羊肉和姜片一起倒入大砂锅里,放入枸杞,清汤,食盐和葱段烧开,撇去浮沫,用小火炖约1个半小时,待羊肉熟烂后捡出葱,姜即可食用。
功效:补肾强筋,益精明目,适用于阳萎,早泄,性欲减退的肾虚人群和老年体弱人群食用。
羊肉和白萝卜炖汤温胃散寒
材料:白萝卜500克,羊肉250克,枸杞10克,食盐少许。
做法:将羊肉去筋膜,切块,放入沸水中烫去血水,白萝卜去皮,洗净切块,将羊肉放入砂锅中加水烧沸,改文火煮30分钟,再放入萝卜,枸杞和羊肉同煮至肉熟烂,加食盐调味即可。
功效:文卫散寒,补虚益气。羊肉能促进消化酶的分泌,保护未必,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,适宜于体虚胃寒,寒邪客胃型的急性胃炎患者食用。
羊肉和山药炖汤温胃健脾
材料:羊肉300克,山药,核桃各30克,枸杞10克,葱,姜,盐,鸡精各适量。
做法:将羊肉剔去筋膜,洗净切块,再放入沸水锅内汆去血水,山药洗净去皮,切块,核桃仁洗净,枸杞洗净,浸泡10分钟。将所有食材放入锅中,加适量清水和葱,姜,用大火烧开,再改用小火煮至羊肉烂熟后关火,放入鸡精和食盐调味。
功效:温胃散寒,健脾益气,山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,易于脾胃消化吸收,脾阳亏或胃阴虚,脾胃虚寒型慢性胃炎患者都可食用。
羊肉和大蒜煨煮温肾补虚
材料:羊肉250克,大蒜15克,酱油,食盐适量。
做法:将羊肉洗净切片,入锅中加水适量,煮至熟时放入大蒜,再煨20分钟,加食盐,酱油调味即可。
功效:羊肉益气补虚,温中暖肾,和大蒜同食有祛寒痰,兴阳道之功效,适宜于肾虚阳萎,腰膝冷疼,遗尿,尿频等症调理。
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五谷杂粮类我们在吃羊肉时,最好不要与什么食物同时吃.也就是最忌什么?
相关信息具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
吃羊肉虽然好处很多,但食物搭配中也有一定的禁忌。
不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊......
相关信息具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
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不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。
不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。
吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。 做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。
其他答案(共5个回答)
吃羊肉的6个注意事项!
  1.吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此,吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。
  2.《本草纲目》在提到羊肉时称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
  3.另据《本草纲目》记载:“羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知。”这其中的道理是:铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起相关信息变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物,两者共煮时,会产生某些有毒物质,危害人体健康。
  4.肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病。
  5.吃羊肉后马上喝茶,容易发生便秘。
  6.羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。 来源:中新网
最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。 不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。 肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。
羊肉不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
有的地区,有人在烧羊肉时,爱加些茶叶,其目的是想以此减少羊肉的膻味,使烧出的羊肉味道更鲜美。这种做法是不科学的,会破坏羊肉的营养成分。
这是因为,羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,蛋白质与茶结合,会使茶叶中的鞣酸与羊肉中的蛋白质结合成一种叫鞣酸蛋白的物质。这种物质具有一定的收敛作用,在人体内可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。吃完羊肉也不要立即喝茶水,有饭后饮茶习惯的人,吃羊肉后一小时再饮茶为宜。
羊肉忌西瓜:多食肝腹水。肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。
羊肉忌田螺:同食积食腹胀 。
羊肉忌南瓜:同食腹胀难忍,以防发生黄疸和脚气病。
猪肉菱角同食会肝疼,鸡肉芹菜相忌伤元气;
牛肉栗子食后会呕吐,羊肉西瓜相会定互侵;
兔肉芹菜同食伤头发,鹅肉鸡蛋同桌损脾胃;
狗肉如遇绿豆会伤身,黄鳝皮蛋不可同道行;
鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲;
柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;
豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;
胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;
黄瓜进食之后忌花生,萝卜水果不利甲状腺;
香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。
羊肉全身上下都是宝,不同的羊的部位有不同的功效,吃羊肉的时候可以选择适合自己需要的羊肉菜式来吃,这样可以起到对症下药的食疗作用.
1.羊肉的功效:益气...
能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补...
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芋头不能和什么一起吃?
是一种我们熟悉的食物,它也是一种蔬菜或是粮食作物,属于天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎,在日常饮食当中起着重要的食用价值,那么,芋头不能和什么一起吃?下面一起来进行一下了解。一、芋头不能和什么一起吃1、:芋头和香蕉一起吃会使胃不适,感觉胀痛。2、:芋头和青椒一起吃会使胃不适,感觉胀痛。二、芋头和什么一起吃最好1、:芋头和牛腩一起吃有养血补血的功效。2、:芋头和牛肉一起吃有养血补血的功效。3、:芋头和鲫鱼一起吃可辅助治疗脾胃虚弱。4、:芋头和芹菜一起吃可增食欲、补气虚。5、:芋头和猪肉一起吃可养胃益气。三、吃芋头有什么好处1、增强免疫:芋头含有的营养成分能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复有辅助治疗作用。2、洁齿防龋:芋头含有丰富的矿物质,而且氟的含量非常高,因此芋头有洁齿防龋、保护牙齿的功效。3、解毒防癌:芋头含有的粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此可以解毒。4、美容乌发:芋头为碱性食品,能中和体内的酸性物质,协调人体酸碱平衡,达到美容养颜、乌黑头发效果。5、补中益气:芋头含有的黏液皂素及多种微量元素可帮助机体纠正微量元素缺乏,同时能增进食欲、帮助消化。四、芋头怎么做好吃1、红烧芋头【材料】芋头300克,500克,蒜4瓣,油适量,酱油半碗,高汤两碗,糖一大勺。【做法】①芋头去皮后切块,五花肉切块,分别放入加热的油中过一下油。②锅内放入全部的调味料煮沸,放入五花肉用中小火煮15分钟,在放入芋头煮10分钟左右即可。2、香煎芋头【材料】大芋头500克,白砂糖2茶匙(约10克),(或,或)50克。【做法】①芋头去皮,切片放碗里。②入蒸锅大火蒸30分钟至熟。③蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形。④用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面。⑤煎好后放在盘里,吸干油后即可。3、拔丝芋头【材料】芋头500克,10克,白糖200克,熟猪油或清油750克。【做法】①先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。②芝麻拣去杂质后待用。③火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。④将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大。⑤等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即成。通过以上的介绍,我们现在知道了芋头不能和什么一起吃,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等营养成分,其中以膳食纤维和钾含量最多,具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等食用功效。
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