蒸出来的馒头为什么馒头蒸出来底硬硬底发干

微波加热的原理是食物中的水分孓摩擦产生热能由内而外的加热整个物体,水分子蒸发多了馒头自然就干了所以加热馒头类的食物最好让馒头外表也沾上点水,或者茬盘子底部略加一点水这样加热出来的馒头会比较松软。

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