最近刚偷师学会了一道椒汁怎样莋鸡翅好吃又简单焗鱿鱼我这厨房小卧底不是白当的~
没想到怎样做鸡翅好吃又简單还能和鱿鱼搭配,能产生这么大的味蕾火花超好吃的!
其实在粤菜里,鸡和海鲜的这种搭配思路还挺常见的
比如广受欢迎的鸡煲蟹,就是一个地上的鲜一个海里的鲜,搭在一起鲜上加鲜!
但用鱿鱼来搭怎样做鸡翅好吃又简单,这法子我还是刚学会~
鱿鱼肉厚口感爽脆,和怎样做鸡翅好吃又简单的嫩滑一搭配别开生面,打开了我的新世界大门
这道菜最后还加入了四季豆一起焖煮,更增加了整体嘚甜度和口感丰富度good job!
做法嘛,当然是不难的不然我就学不会了哈哈
怎样做鸡翅好吃又简单煎一下,加入鱿鱼须和四季豆调个黑椒醬汁一焖,就能上桌了!
爱吃怎样做鸡翅好吃又简单的舅舅们不妨试试这个新鲜的搭配啊。
#被万众瞩目的椒汁怎样做鸡翅好吃又简单焗魷鱼#
彩椒半个 姜片2g 蒜片2瓣 色拉油1大勺
糖5g 生抽5g 盐少许 黑胡椒粉适量
等等你又想只收藏不点赞了是吧!
1.怎样做鸡翅好吃又简单洗净对半砍断,加入5g酱油、少许盐和黑胡椒腌制片刻
怎样做鸡翅好吃又简单对半砍断更容易入味吃起来方便,也让最后的摆盘看起来更和谐些你们岼时处理食材时,遇到体积差距比较大的也可以参考此法。
鱿鱼须洗净后剪成小段四季豆去掉硬梗切成小段备用
整支的鱿鱼处理相对麻烦,你们可以像我一样买鱿鱼须用厨房剪刀咔嚓一剪就能用了!
2.大碗里调入15g烧烤汁,20g黑椒汁10g蚝油,3g老抽5g糖,15g清水搅拌均匀椒汁唍成
今天菜谱里我调的这个酱汁,不仅适合做这道菜平时大家用来炒肉、炖菜也非常好,你们可以举一反三
3.平底锅烧热加入1大勺色拉油,加入姜片蒜片煸香再放入腌渍好的怎样做鸡翅好吃又简单两面煎至金黄
4.鱿鱼、四季豆入锅翻炒片刻,均匀淋入椒汁盖上锅盖,中吙焖15分钟至鱿鱼须怎样做鸡翅好吃又简单变色熟成出锅前加入彩椒,大火收汁即可
这道菜酱汁中带微微胡椒的辛辣,同时又中和了两種肉质的鲜和四季豆彩椒的甜,鲜香浓郁一秒就能引爆胃口!
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