蜂蜜进微波炉叮一下大概50度的樣了。
在一个大盆里倒入热水
把五个半鸡蛋,全部放入一个打蛋盆里然后放进加了热水的大盆里。
打发好后分三次加入低粉,将盆孓往身侧边旋转一边用搅拌刀从底部翻拌,手感沉重时就均匀了。
把牛奶加入黄油碗里进微波炉里叮一下,70度的样子
成液态的牛嬭黄油混合体倒入拌入低粉的蛋糊里,再用搅拌刀翻拌均匀
倒入模具里(8寸),入预热160度的烤箱以140度上下火的温度烤50-60分钟。
准备好淡嬭油加入50克的白糖,一起打发成固态
把冷却好的蛋糕,横切成两半
抹上一层打发好的奶油。
把上面和四周都抹上奶油
再随意摆上各种喜欢的水果就可以了。我铺的是弥猴桃、草莓和红心火龙果
原料:八寸戚风蛋糕胚、淡奶油、砂糖、草莓、橙子、芒果、奇异果
第1步、准备一个八寸戚风蛋糕胚
第3步、一部分草莓切片贴围边,一部分切均匀的小丁铺表面一部汾随便切切做夹层。芒果切小丁铺表面
第4步、橙子去皮切丁做夹层。奇异果少许切丁
第5步、500克淡奶油加50克砂糖打发。
第6步、打发好的淡奶油
第7步、取一片蛋糕胚铺在底拖上挖适量淡奶油,抹平均匀铺上水果丁。
第8步、一层蛋糕胚一层淡奶油一层水果依次铺完三层。
第9步、完成直角抹面然后在底部围一圈草莓片。
第10步、惠尔通1m的裱花嘴挤出一圈儿围边
第11步、摆上草莓丁,芒果丁奇异果丁即可。
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