丝瓜炒虾香菇北极虾怎么做好吃又简单，做法图

点击联系发帖人 时间：2018-01-01 08:46
丝瓜炒虾

炎热的夏天清爽的丝瓜炒虾，配上美味的虾仁满足了营养，收获了健康～～,很清爽的一道凹造型的菜！

  1. 虾去壳用葱姜，料酒少许盐腌制

  2. 用小勺将丝瓜炒虾中间挖掉一些

  3. 在虾仁三分之一的位置上用刀切开，取出肠线

  4. 将凹好造型的虾摆在丝瓜炒虾上

  5. 调一碗酱汁（蚝油盐、糖、水、枸杞、葱花、玉米油）

  6. 将处理好的丝瓜炒虾虾入锅，开蒸

  7. 特地放在锅里蒸的就为了拍张过程图～～(*^_^*)

  8. 10分钟，取出了倒去多余的丝瓜炒虾水（今天感觉丝瓜炒虾蒸的太熟了，下次可以减少时间）

  9. 将熬好的酱汁倒在丝瓜炒虾虾上即可！

参照这个菜谱，大家做出 33 作品

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200公克250公克，1支姜20公克，1茶匙盐1/2茶匙，酒1茶匙1/2茶匙，1/2茶匙

1.虾仁洗净加入腌料搅拌均匀放置10分钟；

2.丝瓜炒虾去籽切条；葱切段；姜切细丝备用。

3.煮一锅水将虾仁汆烫至变红后捞起沥干备用。

4.取一不沾锅放油后爆香葱段、姜片。

5.放入丝瓜炒虾条拌炒后加1/4杯水焖煮至软化。

6.放入虾仁拌炒后调味拌匀即可盛盘。

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