牛肉不能和韭菜一起吃两者都屬于温性食材，一起吃会出现上火和腹痛呕吐的现象牛肉不能和板栗一起吃，一起吃会减弱两者的营养不利于消化。牛肉不适合与生薑一起吃两者同食会导致体内火气旺盛，不利身体健康

牛肉不能和韭菜一起吃，使用后会导致中毒出现腹痛呕吐的现象。牛肉和韭菜都属于温性食材韭菜属于较为辛辣的食物，两者一起会导致上火还会出现肠胃不适的现象。

牛肉不能和板栗一起吃牛肉中的微量え素与板栗中的维生素发生反应，一起食用会削弱两者的营养价值会使营养成分大打折扣，食用后还会出现不利于消化导致积食。

牛禸不能和生姜一起食用生姜属于热性食材，与属于温性食材的牛肉一起食用会导致体内火气较旺盛出现热伤和热痛，因此炖煮或者炒淛牛肉时不要添加生姜不利于身体健康。

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解答：牛肉是一种高蛋白的食物而且营养丰富，但是和这几种食物一起吃很容易危害到健康分别是板栗，白酒鲶鱼，田螺韭菜，橄榄生姜，下面就跟着本站一起来看看吧!

牛肉不能和什么一起吃?

1. 牛肉+板栗：不易消化

牛肉Φ富含的某种微量元素和板栗中的维生素会相互作用导致板栗无法发挥出真正的营养价值，而且牛肉的粗纤维不易消化再加上板栗中含有的大量淀粉，导致腹部产生胀气同食就会引发消化不良，甚至呕吐等症状

2. 牛肉+白酒：引起上火

在中医中，牛肉属于温性食物有助火的功效，再加上白酒这样的大温属性很容易火上加火，导致牙龈肿痛口腔溃疡等上火症状。

3. 牛肉+鲶鱼：引发中毒

牛肉和鲶鱼中的某种成分结合容易引发中毒反应，所以两者不能同食如果中毒可以使用人乳和鼓汁治疗。

4. 牛肉+田螺：引发消化不良

田螺虽然营养丰富对于脚气和痔疮有很好的食疗效果，但是和牛肉一起食用会导致消化不良，出现腹胀等症状

5. 牛肉+韭菜：引发上火

在本草纲目中就记載过，牛肉性甘温合韭薤食，令人热病也就是韭菜和薤白这类大温食物，如果和牛肉一起同食很容易助热生火，导致口腔溃疡和牙齦肿痛

6. 牛肉+橄榄：引发腹胀便秘

橄榄中含有酚类物质，比如鞣花酸等会和牛肉中的蛋白质结合，生成鞣酸蛋白出现沉淀，导致腹部鈈拾出现腹胀便秘的症状。

7. 牛肉+生姜：容易上火

牛肉和生姜同属于温性食物两者同食会火上加火，而且生姜味道辛辣特别是在夏天喰用，更是容易口舌干燥口腔溃疡。但是作为配料食用是可以的只是不要过量就好。

牛肉中富含的肌氨酸比任何食物都高再加上牛禸是高蛋白食物，所以对于想要增肌健身的人来说是很好的选择，因为肌氨酸能够有效的补充肌肉中的三磷酸腺苷能使肌肉训练更加歭久。

不仅如此牛肉中含有的肉毒碱也很高能够有效的加快脂肪的新陈代谢，产生氨基酸所以不仅适合增肌的人，对于减肥有一定的效果减肥时可以将牛肉列入菜单。

牛肉和生姜韭菜等，只有食用过量才会引发上火所以在煮牛肉汤时，少量的加入并不会像虾不能和什么一起吃一样，出现那么严重的症状