原料：鲜菜花300克罐头玉米粒100克，色拉油15克香油5克，精盐、鸡精少许

1．菜花洗净，掰成小朵放入开水锅中烫透，捞出用凉水过凉沥干水分待用。

2．炒锅放在火上倒油烧热，放入菜花煽炒加入精盐、玉米粒、鸡精和．500克水，烧开后淋上香油即可。

特点：味道鲜美口感润滑。

科学家的最新研究发现玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、維生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...

:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分能清血健身，增强抗毒能力预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜两者搭配．其营养成分更高

:菜花与补中健胃、除濕利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用