回锅土豆片的做法大全家常做法大全怎么做好

点击联系发帖人 时间：2017-12-23 08:48
回锅土豆片的做法大全

麻辣鲜香的一道菜热爱土豆的囚绝对不能错过。

回锅土豆片的做法大全做法  

  1. 土豆片切好以后在水里泡一阵

  2. 之后稍微炸一下捞出沥油。

  3. 锅里留点油之后下葱丝，姜末蒜片，花椒炒香之后加郫县豆瓣，炒出红油

  4. 下一点肉沫，炒到基本上没什么水分比较干。

  5. 下准备好的青蒜苗红椒，炒到断生

  6. 丅炸好的土豆片，炒匀就可以啦

这个菜里面，肉沫只需要一点点主要是为了提味，炒的时候尽量把肉沫炒干一些

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