银耳莲子汤怎么做好喝 揭秘哪些人不适合吃银耳莲子汤_怎么做银耳莲子汤_银耳莲子汤的适合人群_银耳莲子汤需要注意的事项
来源：网友分享
作者：作者：
一、怎么做银耳莲子汤
　　银耳莲子汤　　介绍：将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净;莲子去心连冰糖一起放入炖锅内，加清水用中火烧沸，文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，可推动脂肪吸收;莲子营养丰富，降火滋补，长期食用有助人身体健康。　　原料：金银花，浦公英，银耳，莲子适量，冰糖。　　制法：　　1、把银耳及莲子用水浸泡，银耳泡软后切成小块。大家要细心的挑选银耳呢，因为市场上很多银耳都是经过硫酸漂白的。　　2、把金银花及浦公英洗净，放进锅内。　　3、放入主角莲子，加入适量的水以温火煮至莲子软后，加入银耳。　　4、起锅之前加入适量的冰糖或者白糖。　　功效：　　适用于湿热型的过敏及敏感肌肤;金银花及浦公英有清热解毒、消肿止痛的功效;莲子清热降火;银耳有滋养肺胃、养颜润泽的功效。　　银耳莲子红枣汤　　原料：银耳15克，莲子、红枣各45克。　　制法：　　1、将银耳泡软后切成小块，洗净红枣以及莲子，放碗待用。　　2、放入主角莲子和红枣，加入适量的水以温火煮至莲子软后，加入银耳。　　3、起锅之前加入适量的冰糖或者白糖。　　功效：　　银耳莲子红枣汤能消暑去热，养心去烦。银耳润肺养元气;莲子去心火，养心气，解烦助眠。产后食用可改善产妇睡眠，充足的睡眠是产妇身体尽快复原的保证。
二、银耳莲子汤的适合人群
　　银耳莲子汤是我们在夏季经常吃的甜品，银耳和莲子都有不错的滋补功效，因此大部分人都适合食用这道美食，下面还是让我们来看看哪些人更适合吃吧。　　出血病人不适合吃银耳　　银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳，否则有可能导致旧病复发或加重出血。　　老年人吃银耳要适当　　银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋补调养作用，但老年人吃银耳时一定要注意食用量。因为老年人本身的消化功能较差，而银耳又是不太容易消化的食物，如果连续吃上几天银耳或一次食用过多，都容易导致老年人发生肠梗阻，临床上因吃银耳而发生肠梗阻的老年人屡见不鲜。　　银耳最适合哪些人吃　　除了出血病人和老年人要慎吃银耳，其它所有人群均可以放心地食用银耳。尤其是阴虚火旺、免疫力低下、体质虚弱和内火旺盛者，以及老年慢性支气管炎、肺原性心脏病虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎和大便秘结患者，此类人群最适合吃银耳调养身体。　　另外，肿瘤患者在放化疗期间也可以适当吃些银耳，因为银耳能增强患者的免疫力和对放化疗的耐受力。
三、银耳莲子汤需要注意的事项
　　1、银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。　　2、选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的，色黄暗浊者则是储存过久，均不宜选购。　　3、银耳在食用前一定要用冷水浸泡再用热(温)水浸泡20至30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的部分。　　4、变质银耳不可食用，以防中毒。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点，或橘红色斑块，经水泡后，发粘有异味。另外，凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。　　5、吃新鲜木耳谨防中毒。鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射会引起日光性皮炎。人体曝晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿，疼痛，甚至坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难等。干木耳是经过曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。　　6、喝隔夜的银耳汤易中毒。不论是袋栽银耳，还是露天锻木栽培的银耳，都含有较多的硝酸盐类，经过烹煮之后，如果放的时间较长，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了隔夜的银耳汤，亚硝酸就会自然地进入血液循环，使人体中正常的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白，从而丧失了携带氧气的能力，引起中毒，发生肠原性青紫症的一系列症状。
四、孕妇能喝银耳莲子汤吗
　　银耳莲子汤的营养价值：　　1、养护肠胃、健脾。银耳莲子汤具有养护肠胃，健脾的作用，孕妇可以喝，但不宜多喝，每天早晚喝一杯即可。　　2、美容、提神。银耳莲子汤中的主要原料银耳和莲子具有强心、壮身、补脑、提神、美容的功效，每天早晚一小杯，其营养价值是不言而喻的。　　3、孕期调理肠胃、通便。孕妇在饮食方面要清淡的营养的，还要保持营养均衡，喝碗银耳莲子汤，在饮食方面可以达到调节的作用，因为银耳莲子汤具有调理肠胃的作用。有些孕妇妈妈在孕期由于体热，容易便秘，喝银耳莲子汤具有缓解的作用，而且可以滋润肠胃。　　4、防止黑色素聚集。在怀孕期间很多孕妇都会脸上长斑，这是所有女人最怕的，也是无法避免的，然而喝银耳莲子汤可以美容润肤，防止肌肤长斑。　　5、加红枣补血益气。孕妇喝的银耳莲子汤加入红枣更好，红枣最有补血的作用，孕妇多喝可以补血，益气，静心。　　禁忌：　　孕妇吃的东西喝的东西都必须新鲜，孕妇耳隔夜的银耳莲子汤最好是不要喝。　　孕妇不要把银耳莲子汤冰镇后再喝，会引起胎动。　　孕妇喝的银耳莲子汤最好是原味的，不要加冰糖，因为孕妇本来就容易得孕期糖尿病。
发布养生资讯栏目：家常菜谱 & 红枣银耳莲子羹功效红枣银耳莲子羹：红枣银耳莲子羹的做法,红枣银耳莲子羹怎么做好吃,红枣银耳莲子羹的家常做法银耳：性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用所以，夏季常喝此类甜汤，有益身心健康。红枣银耳莲子羹功效 红枣银耳莲子羹的做法,红枣银耳莲子羹怎么做好吃,红枣银耳莲子羹的家常做法——食材红枣：30g银耳：6g莲子：20g冰糖：20g水：适量制作时间：1-2小时用餐人数：红枣银耳莲子羹功效 红枣银耳莲子羹的做法,红枣银耳莲子羹怎么做好吃,红枣银耳莲子羹的家常做法——步骤1、准备好食材2、莲子先泡冷水10分钟3、银耳冷水泡开4、用大头针把莲子芯捅出来5、全部材料放到汤煲里6、清水注满7、高温煮开，低温煲煮2小时，煮到银耳软软，入口即化的感觉，就可以了红枣银耳莲子羹功效 红枣银耳莲子羹的做法,红枣银耳莲子羹怎么做好吃,红枣银耳莲子羹的家常做法——小贴士清水一次加满，中途不再加水。就爱阅读 www.92to.com欢迎您转载
欢迎转载：
推荐： 　　　红枣银耳莲子羹的做法_红枣银耳莲子羹怎么做_红枣银耳莲子羹的家常做法_KP【心食谱】
红枣银耳莲子羹
15颗，20颗，1块，15g
1、大枣，莲子洗净，银耳用温水泡开，洗净。
2、锅中入清水2000毫升。
3、将银耳和莲子入锅，大火煮沸。
4、改为中火炖，15分钟后放入红枣和冰糖，改为小火炖。
5、小火炖15分钟后可见清汤变得黏稠即可。【银耳红枣莲子羹的做法】_银耳红枣莲子羹的家常做法_银耳红枣莲子羹的做法大全_银耳红枣莲子羹怎么做-大众养生网
当前位置： >>
银耳红枣莲子羹的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做羹
1.所有分开洗净，泡上，我买的是无芯莲子，但是第二天早上还是洗出好多芯。把泡过的水扔掉，反复过两遍水，放入高压锅中，加，加水没入食材。
2.1煮好的成品也可以直接吃哦，莲子的口感棒极了。
3.2高压锅选择档，20分钟左右，加上泄压35分钟。
4.将银耳莲子放入料理机中，嗡嗡1分钟，OK！
5.和我想象的一样，美其名曰，无论口感和卖相都很好哟！
今天小编为您介绍的银耳红枣莲子羹，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
4988阅读4594阅读4569阅读3086阅读3120阅读3983阅读4898阅读
4047阅读3271阅读4028阅读4453阅读3595阅读3364阅读4705阅读
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫银耳莲子羹的做法大全_怎么做好吃_图解做法与图片_专题_美食天下
银耳莲子羹，汉族传统名点。口感浓甜润滑，美味可口。有润肺养胃、美容养颜的功能。
银耳莲子羹的做法精选
大家都在做银耳莲子羹
微信公众号
手机客户端}