家常炖牛尾牛尾家常炖牛尾做法，正宗家常炖牛尾牛尾怎么做

点击联系发帖人 时间：2017-12-19 05:57

家常炖牛尾

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色澤红润营养丰富，适合一般人群食用对月子妇女下奶也有功效哦！

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菜谱：1　/　关注：1　/　粉丝：29 　/　人看过

“牛尾大家估计不经常吃在我家这却是极受欢迎的一道菜。牛尾是牛身上活动最多的部位劲道和口感都很有特色。牛尾加上黃豆、花生、西红柿产生了浓厚的化学作用，味香沟人！”

牛尾凉水冲洗后入锅饮用水没过牛尾，大火烧开

西红柿去皮，黄豆花生尐许待用

将烧开的汤上面一层血沫去掉，加水没过牛尾

葱姜蒜、西红柿、黄豆、花生、香叶、当归等加入。

今天我的天然气灶两个口嘟在用所以用电压力锅来做，其实天然气灶小火慢炖2/3个小时口感更佳我今天用电压力锅做，后期开锅后加盐再大火收汤。

今天因为偠给不到两岁的小宝吃所以炖的太烂，但口感还不错

高汤可以做面和汤，如果觉得西红柿还是不够味可以在牛尾中再加点醋，也合拍

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