紫薯椰丝小方的做法正宗做法,紫薯椰丝小方怎样做才好吃的

这样的水晶粽子不同于普通粽子嘚地方就是晶莹剔透的感觉当然,这个口感也很不错哦QQ的,弹弹的加上紫薯的软糯!你一定要试哦!

水晶紫薯粽子的做法  

  1. 新鲜粽叶清洗干净,用热水煮软后放凉水中浸泡

  2. 西米加少许炼乳搅拌均匀然后?切丁的紫薯粒拌匀!拌入粽叶里

  3. 把西米紫薯按压紧实后,用粽叶包裹起来要顺着粽叶的方向包裹,然后用线绳捆绑起来

  4. 全部包完后放凉水(压力锅)里水开压力上来后一个半小时就可以了

  5. 看看煮好嘚粽子是不是很透亮呢?

1:西米最好不要过水因为它一见水就会粘连在一起成一块一块的,不好包
2如果用普通锅来煮的话至少要三个小時才可以!
3:我包的个头非常小是袖珍粽子,不喜欢小的亲可以用多点或者大点的粽叶包大点的粽子哦!就是煮的时间要适当加长!

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