苦瓜虾仁滑蛋的做法_菜谱_美食天下
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“苦瓜营养价值极高，搭配虾仁和鸡蛋，不仅颜色漂亮，口感也甚佳，搭配米粥就可以作为早餐了！”
苦瓜虾仁滑蛋的做法步骤
1苦瓜洗净，去瓤，切片
2烧开水焯苦瓜，即刻放入凉水中，这是苦瓜去除苦味儿的小窍门
3葱姜切好，虾仁收拾干净备用
4平底锅放油，鸡蛋打散，煎熟
5平底锅放少许油，爆香葱姜，放入虾仁翻炒
6放入苦瓜翻炒
7放入煎好的鸡蛋
8调入少许盐
使用的厨具：平底锅
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苦瓜虾仁滑蛋
苦瓜虾仁滑蛋
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苦瓜虾仁滑蛋的做法 &
热锅加橄榄油，先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻
接着倒入虾仁再翻炒片刻
然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上，静置3秒翻炒均匀
最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中，取腌好的西红柿围边即可
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准备时间 未知
烹饪时间未知
苦瓜虾仁滑蛋的做法
1.热锅加橄榄油，先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻；2.接着倒入虾仁再翻炒片刻；3.然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上，静置3秒翻炒均匀；4.最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中，取腌好的西红柿围边即可。
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& 苦瓜虾仁滑蛋
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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苦瓜营养价值极高，搭配虾仁和鸡蛋，不仅颜色漂亮，口感也甚佳，搭配米粥就可以作为早餐了！
1.苦瓜洗净，去瓤，切片
2.烧开水焯苦瓜，即刻放入凉水中，这是苦瓜去除苦味儿的小窍门
3.葱姜切好，虾仁收拾干净备用
4.平底锅放油，鸡蛋打散，煎熟
5.平底锅放少许油，爆香葱姜，放入虾仁翻炒
6.放入苦瓜翻炒
7.放入煎好的鸡蛋
8.调入少许盐
9.出锅即可
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