单位名称：成飞餐饮培训

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串串香“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食众化的体现它实际上是火锅的前身戓者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表

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