【玫瑰五仁馅】英伦-2_下厨房
英伦-2做的玫瑰五仁馅
嗯，这是个豪华版的五仁月饼馅料～
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唯有美食与爱不可辜负【玫瑰五仁馅】手痒之作_下厨房
手痒之作做的玫瑰五仁馅
无糖的，忌口人士吃的。
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唯有美食与爱不可辜负玫瑰果仁馅#乐美雅玉罢不能#
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玫瑰果仁馅#乐美雅玉罢不能#的做法步骤
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白豆沙240克
玫瑰酱120克
花生仁30克
西瓜子仁30克
白砂糖90克
玉米油40克
2. 将白豆沙炒散
3. 加入玫瑰酱
4. 小火翻炒均匀，继续翻炒至略干
5. 加入白糖
7. 再次炒至略干
8. 分次加入玉米油翻炒
9. 炒至水分收干，成不粘手的团状
10. 将果仁烤熟切碎
11. 加入炒好的豆沙中
12. 翻炒均匀，离火，冷却
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玫瑰果仁馅#乐美雅玉罢不能#相关评论（条）
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五仁馅料的做法
1.面粉放炒锅里
2.用小火把面粉炒熟，放凉备用
3.花生仁和杏仁到锅里炒熟，放凉后，搓掉花生仁的皮
4.把花生仁和杏仁放塑料袋里，用擀面杖压碎
5.南瓜人和葵花籽仁也炒熟放凉备用
6.白糖放熟面粉里
7.糖和熟面拌匀
8.放入蜜枣碎、五仁和桂花酱
9.再倒入色拉油
10.先用勺子把所有原料混合起来
11.再用手仔细把料拌匀，拌的过程中，用水调节馅料的软硬度
12.将调好的馅料捏成大小均匀的圆球，就可以用来做月饼了
& & & &馅里的坚果和果脯可以按自己的喜好调整，桂花酱最好别省略，特别提味，馅里的水量就自己掌握吧，爱吃散一些的馅就少加水，反之就多加水，一点点加，调到满意为。
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