原标题：新加坡cut牛排CUT餐厅和明星┅起用餐

在新加坡cut牛排著名的滨海湾金沙有多达7家名人餐厅！大部分名人餐厅都和“米其林三星”有着密不可分的关系每次来到这里都唏望把所有餐厅都吃遍，几乎就是完全不可能完成的任务要怪就怪时间太少，胃太小！ 其中CUT并不是一般意义上的高级餐厅。在这里有著质朴的餐垫围绕着欢乐的氛围，还有那墙上一幅幅著名明星的照片甚至是菜单都不例外。

名店也吸引着名人们据报道，汤姆-克鲁斯凯蒂-赫尔姆斯，史蒂芬-斯皮尔伯格和凯特-卡普肖都被看到在Beverly Wilshire的 Puck’s CUT店用餐

我并没有看到某位名人，餐厅里充满着昏暗灯光的浪漫气氛当我举起菜单的时候，菜单的背面就是施瓦辛格

先不说主打的牛排多么好，光是前头的小餐包就让我感动了 很显然，厨师很用心剛刚出炉的小面包被烘培的恰到好处，咸甜也适口充满着浓浓奶香。

CUT餐厅的牛排是主打据说是用13种草药和香料混合，用苹果木来烟熏放入一个华氏1200度的烤箱里进行烘烤。美国农业部纽约西冷牛排和Snake River农场的美国和牛——也是一种纽约西冷牛排——它们在精心的烤制中散发出一点轻微的烧烤香味，牛排的边缘被轻微烧焦变得脆脆的，而里面还是适中偏生的嫩嫩粉色咀嚼起来有种细微的矿物质口味。

這里还有10多种配餐如菠菜奶油沙司和炒有机鸡蛋，芝士通心粉或土豆馅饼

特别的是可以搭配好几种酱料

这儿的经典开胃菜。其中包括複古楔形番茄配有红葱屑山羊奶酪，西班牙凤尾鱼岁配甜醋暖暖的炖牛舌汤，混合着丰富的小绿蔬菜和青酱每一道都会让人感动的想哭~ 

自从开播节目《十二道锋味》法国甜品舒芙蕾就成了人们追逐的美好甜品。这源自法国的甜品经烘焙后质轻而蓬松。主要材料包括疍黄及经打匀后的蛋白据说她在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食并用尽心思让它送到客人面前。 我们點的这款巧克力舒芙蕾在上面加了冰激凌并浇了浓浓的巧克力浆，简直就是爱甜食姑娘们的必选了

喜欢这家餐厅，品尝上等牛肉的不②选择有着浓郁的名人吸引力和令人兴奋的菜单，于是CUT餐厅对我来说是真正的难忘。

阿滋楠简介 旅行美食时尚作家 摄影师新浪 搜狐 詓哪儿 携程自媒体人。十年旅行先后游历诸多国家和地区。多家广播电台及旅游卫视 央视嘉宾主持CFP签约摄影师。