【排行榜】全国最好吃的十大粽子
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【排行榜】全国最好吃的十大粽子
　　明天就是端午节了，转发个“权威机构”发布的粽子排行榜，住大家节日快乐！　　1、嘉兴粽子 产地：浙江　　嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，其中以“五芳斋”为最，素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。　　2、枣泥粽子 产地：苏州　　苏州特色的枣泥粽子，甜甜红枣的馨香，是选用上等的金丝枣，煮熟后去皮去核捣成泥，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香，透着江南古城甜美柔嫩的味道，酥酥油油的枣泥会让你难以忘怀哦~　　3、烧肉粽子 产地：福建　　福建粽子有浓郁的闽南风味，品种丰富，其中以烧肉粽子最为流行，福建烧肉粽子的“内容”丰富，由猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等组成，肉类、海鲜类、蔬菜都被包含其中，形成了终年可见的传统小吃。包在粽子里的海鲜一定会让人激动不已呢~　　4、汩罗粽子 产地：湖南　　汨罗粽子用馅十分“随意”，馅料里什么都不放，或看心情往里面放点腊肉或者枣子。汨罗的粽子，心思从来都不在馅料上，而在包裹馅料的那层粽叶。汨罗人认为粽子的好吃与否，与粽叶有很大的关系。采粽叶有讲究，粽叶要宽且长，带着一股青草的鲜香味，这种鲜香味在煮过之后更加明显。用来包粽子的粽叶要在清晨或者雨后采摘，选择较嫩并且宽大的叶子，采回来的叶子可以趁着新鲜用清水稍洗一下就包粽子。汩罗的烧肉粽，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样作料，香甜嫩滑，油润不腻。是端午节必不可少的佳品呦~　　5、定安粽子 产地：海南　　海南地处热带，首先这个包粽子的粽叶就和北方的粽子不尽相同，一般选用芭蕉叶包成方锥形，一个粽子的重量约为半公斤左右。代表性的特色馅料有红烧鸡翅、腊肉等等，热粽子剥开，混着芭蕉和糯米清香的肉散发出浓郁的诱人的味道，绝对能令你胃口大开~　　6、桂花豆沙粽子 产地：上海　　上海粽子外型小巧，一般为四角粽子，平时吃的豆沙粽子都是玫瑰豆沙，加了桂花的豆沙，会有一股清香，如果配上一些橘皮提味，就更加浓郁了。粽叶的清香配上豆沙的甜香，再佐以桂花和橘皮的花香鲜类、蔬菜都被包含其中，形成了终年可见的传统小吃。包在粽子里的海鲜一定会让人激动不已呢~ ，真的是端午节的好享受哦~　　7、蜂蜜凉粽 产地：陕西　　西安的蜂蜜凉粽是少见的冰凉甜粽子，炎热的天气吃到嘴里会觉得非常得舒爽哦。粽子的原料与我们平时吃的一样，只是没有枣子和其他果脯等馅料，全是上等香糯制成的实心粽子。煮熟，凉透，卖家会为你利落地剥开外皮，用细绳拉锯成片状，叠在碗里，淋上枣花蜂蜜，粘粘凉凉地非常爽口哦~　　8、什锦粽子 产地：广东　　广东粽子是南方粽子的代表品种，个头比北方的粽子小很多，外型非常别致，正面是方型的，后面隆起一只尖角，形状象个锥子。什锦粽子的馅料一般由鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配出来，荤素搭配，老少皆宜，很值得一试哦~　　9、八宝粽 产地：台湾　　八宝粽是台湾粽子的代表品种之一，它选料多样，将猪腿肉、肥膘、栗子（或花生仁）、萝卜干、鱿鱼分别切成丁，锅烧热，先下洋葱末，再加上以上配料及酒、酱油、麻油炒匀，与糯米拌匀后，裹扎蒸熟，香味浓郁。难怪它的口味深受大众欢迎呢　　10、黄米粽子 产地：北京　　北京黄米粽子是北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。虽然市场上供应的大多数是糯米粽，但是在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。隐居于田园的淡淡清香的黄米粽子，吃起来别有一番味道呢~
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端午快到了，自己不会包粽子，超市卖的粽子没有粽叶香不好吃，想买人家新粽叶自包的，不知哪有，知道的请来说一下，谢谢。前几天南门总马桥那买到一次蛮好，第二次好象不全是糯米的，少好吃了。
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同问，最好是赤豆粽，香个........
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我家都是自己包的，那种尖角棕不会包就包个简单的枕头棕好了，去乡下摘得粽叶，想吃了弄点糯米配上自己喜欢吃的馅不要太好吃哦，糯糯的，香香的，超市的粽子一点都不香的，肉粽么油油的，不知道用的什么油
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我家都是自己包的，那种尖角棕不会包就包个简单的枕头棕好了，去乡下摘得粽叶，想吃了弄点糯米配上自己喜欢 ...
爱吃鱼的小魔女 发表于
& & 是啊，就是你那种粽子吃着才有味道。你好有才自己会包。
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同问，最好是赤豆粽，香个........
依琳 发表于
& & 我也喜欢吃赤豆粽子，南门总马桥那有个阿姨家里包了拿出来卖个还蛮好吃的，价格也还好，我第一次买是1.25元一只，第二次去买涨了点，卖1.5元一只，不过粽子蛮大的，包得也好，赤豆蛮多个（我买10只，出了13元）只是吃到一只好象不全是糯米，所以来问下别的地方还有更好的没有。如果问不到，我也还是去那里买。
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我妈妈包的超级好吃个
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五星菜场有两个好婆边包边卖的粽子真的好吃，肉粽2元一只，其他的都是1.5元一只
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偶妈包的很好看也很好吃，可惜到我这就失传了，呵呵
头衔：常熟老百晓
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自己包吧，肉想吃多大就塞进多大
个人博客《常熟记忆》------
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回复&&冰冰雪
自己包吧，肉想吃多大就塞进多大
ys18j 发表于
老县场那个卖粽子的王阿姨包的不错，记得你好像拍过她家作坊的照片
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百盛北出口弄堂内有个卖粽子的，蛮好吃个
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谢谢7楼10楼11楼个朋友，9楼的帅哥竟然还是个摄影高手啊，以后慢慢来欣赏你的相册。
小棉袄和5566，妈妈包的，多吃点哦，我没有这个福气了。
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我会包那种三角锥形的，不会包斧形的。我妈妈教我的，不过我包的没有他们包的大
头衔：停止跳动
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我妈包的肉粽赤豆粽都超级好吃
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