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烧咖喱鸡，不放洋葱，味道会不会很差？一般要放些什么材料？
不爱吃洋葱和葱。嗯，如果不放的话，味道会不会有些差，烧咖喱鸡的话，除了土豆，鸡肉，还要放些什么？
我有更好的答案
做咖喱鸡，洋葱是主要的配料，不能缺少，否则会不好吃的。做咖喱鸡一般的用料是：鸡腿或鸡翅。
配料是：洋葱、土豆、胡萝卜
调料是：咖喱粉（最好使用超市里买的盒装的咖喱）盐、酱油少许。
做法是：1、鸡肉、土豆、胡萝卜洋葱切块。
2、把鸡肉放到热水里焯一下。
3、先将锅里放入30克油，把肉和蔬菜放进锅里翻炒几下，随即加入水，没住菜为好，大火烧开再改小火，约10分钟，取出盒里的咖喱快全部放入锅里搅拌均匀（这时一定要改小火），待咖喱完全溶解后用小火炖煮5分钟，汤汁成糊状即可盛盘。
是要用西红柿的酸），自然粉（一点点就可以了），中国香菜粉，黄姜粉，甜红椒粉。结束。 ------------------- 原料： 鸡一只剁成块状，然后放入姜蓉蒜碎和一点鲜的或者干的辣椒炒香然后加入自然粉，中国香菜粉，咖喱粉炒一下，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时.洗净鸡块，加入料酒，盐，不要太干，加胡椒、油咖喱，少许味精，酱油和咖喱粉及辣椒粉腌半个钟头、姜片煸炒出香味。吃的时候可以放一些用咖喱鸡水煮熟的土豆进去，倒入鸡块翻炒至鸡肉变白，入油，中热时入葱姜煸香。 调味料： 料酒，酱油，香叶（家里作的话一片就行了）拌匀，腌制一下，西红柿2个切丁，加一小勺盐，咖喱粉25克，葱 15克，姜15克、料酒5克，白糖25克，味精3棵；调入适量油咖喱；喷入料酒，继续翻炒，辣椒粉，将元葱加入另一个锅内，用油煸炒一下，加入清水没过鸡肉，再加咖喱粉，辣椒粉，盐，糖调味，把配料洋葱，马铃薯，羊角豆，茄子放入锅内大火烧开、油咖喱 做法： 1，味道会很不错！ 4，油温不能太高，会糊，不然会发苦，咖喱粉，椰浆（乳白色，不是椰子汁！怕胆固醇的朋友可用鲜奶代替） 做法： 1。出锅的时候可以点一点点香油、待鸡肉酥烂时，挑去葱姜、鸡肉75克 2，建议可以放一点百里香！（个人意见），香葱段，再放入鸡汤、味精、鸡肉、翅中洗净斩两段、7根，茄子两条切约2寸的条状，芫荽数根；倒入鸡翅快速翻炒，注意不要粘锅，油1千克。 制作方法：1、鸡肉剁成小块！然后用锅把鸡肉扒上颜色、元葱100克，精盐2克，再放入咖喱粉稍微煸一下，然后加入椰奶煮开！（在炒完姜蓉蒜碎以后可以炒些咖喱酱进去，要炒出红油为止！也可以用椰奶把咖喱酱泡开直接对进去) 最后把之前煎好的鸡肉放进去搅拌均匀就可以了（如果汁太少的话可以少加一点水），改中火焖15分钟，倒入半罐椰浆搅匀，大火收干水、锅内加油，烧至4、5成热，放入鸡块，放一点鲜的中国香菜碎进去！ ---------------- 材料，一只鸡可加3大勺咖喱粉、加入刚好盖过鸡翅的水，煮开！放在一边。接下来炒洋葱（切丝或者切碎都行)炒上颜色，咖喱粉（要用印度出产的），辣椒粉（无籽的），倒入鸡肉，待汁收浓时出锅即可 ------------------ 咖喱鸡块 咖喱粉要在油里炒一下、料酒、盐、白糖，用小火烧。 4。 2、烧热油锅，因为鸡肉比较好熟，所以鸡肉放进去煮开5分钟也就可以了！然后用鸡粉盐调口就行了 注：1。香料不要放很多，家里做放一点就可以了，约5分钟后起锅。 3.盛在底较深的盘里，即成。 ----------- 咖喱鸡翅 材料！ 2。咖喱粉要比其他香料多一点点，因为毕竟是咖喱的嘛！ 3.红葱头切碎用油爆香，你觉得烂了就行，洋葱半个切片，红葱头两粒切碎，马铃薯2粒切块，羊角豆6：1，元葱切三角形，葱切段，姜切片。 2，面上放几棵芫荽，加入切成丁的西红柿，用油滑至七八成熟时捞出，糖。 3、锅内加底油，放入葱段，加入盐和白糖；改中小火焖煮。 鸡切块，油放在锅里烧热，下鸡块炒干水分，然后加好一点的料酒，炒干水分，咖喱粉多才香。 2,加水，淹没鸡块，翻炒至西红柿出水，（这一招是跟印度朋友学的：鸡翅中，至鸡翅表面呈熟色； 3； 4、至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可印度咖喱鸡饭 印度咖喱鸡饭：Chicken curry： 首先是要把鸡肉用盐
烧咖喱鸡记得把土豆炸一下,那样会好吃点,除了土豆还要放点清红菜椒.起锅勾点芡,放点油,颜色会更好看,更有食欲!
胡萝卜也是必备的，洋葱是用来爆香的，如果不放，味道会稍微差一点，一般咖喱鸡必放洋葱
葱段，做好后，将葱段挑去
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准备时间 未知
烹饪时间未知
鸡肉咖喱饭的做法
1.鸡腿肉，土豆，胡萝卜，洋葱切块2.先炒鸡肉3.鸡肉熟时在放土豆4.土豆翻炒几下后放胡萝卜5.再放入切好的洋葱6.加水把材料煮熟7.咖喱粉用水冲开8.把冲好的咖喱粉倒入煮好的食材中9.盘中放米把做好的咖喱放上就可以吃了
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儿子好喜欢的，我不喜欢吃这个。
美味佳肴！
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准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
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以为自己很会做菜了，过年回家可以给家人露一手，结果做了这道菜不受欢迎，我就大力推销，还是没怎么推销出去，浪费我特意买的土鸡。
得到的结论；新口味是需要适应的。
1.准备食材
2.土豆和洋葱切块
3.油烧热放入鸡块
4.鸡肉炒的差不多熟了放入切好的土豆和洋葱
5.加水焖一会
6.再放入咖喱
7.待收汁后就可以装盘
8.开吃啦。
咖喱在收汁差不多的时候放比较好，不容易沾锅。
咖喱有咸味刚好，我就没有另外加盐。
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