玉瓜又叫什么瓜韭菜菜饽饽的做法，玉瓜又叫什么瓜韭菜菜饽饽怎么做

点击联系发帖人 时间：2017-12-05 22:46
什么是玉瓜

现在正是水萝卜大量上市的时候今天我买水萝卜时，买菜的大姐多给了我一些萝卜樱子正好我想包菜饽饽呢，就用它做馅了……

玉米和白面的比例是1比1 放入适量的酵毋

和成稀一点的面团 发酵

萝卜缨洗净 挑选一些比较嫩的叶子

萝卜缨放入开水锅中焯一下

萝卜缨 捞出 控干 切成细末 放入虾皮

韭菜也洗净 切成細末 也放入馅料中 放油 盐 拌匀

发酵好的面团 取一点 拍成薄饼

两手合起来 面皮和在一起 就包好了

包好的菜饽饽放入蒸锅中 大火烧开 中火蒸15分鍾即好

面皮用的白面和玉米面的比例是1比1 放入发酵粉 发酵一会 好包也好吃

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