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1. 菠萝去皮，买的时候可以让老板帮忙削。切块泡盐水30分钟

2. 加入白砂糖，放入冰箱腌制一个晚上，会出水

3. 把要装果酱的杯子消毒下，在开水中煮一两分钟

4. 柠檬切半，拿半个出来挤柠檬汁，果酱快好的时候加入

5. 从冰箱拿出腌制好的菠萝

6. 放入锅中炒，注意不能用铁锅！煮饭胶出来时，放几颗冰糖和柠檬汁下去，冰糖化了就可以了！这次的酱用了30分钟

7. 一个菠萝只能出一点点的酱

8. 加入酸奶中，自制的美味更有幸福感

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