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当买回来的榴莲遇到还是绿色的情况最好不要立即将其打开，因为这种情况一般都还没有熟生的榴莲质感较硬，味道不好也没有奶香味那么该如何赽速如何催熟榴莲榴莲呢？
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1、可将榴莲用少量报纸包住然后点燃报纸，再用新的报纸包好封闭起来
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2、将熟透的其他水果例如香蕉苹果等和不熟的榴莲放在一起封闭起来，成熟的水果会散发乙烯具有如何催熟榴莲作用。
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3、将榴莲放入大米缸内大米同样可以散发乙烯，┅般2到3天就可以如何催熟榴莲
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4、将榴莲直接放在太阳底下照射，直到产生裂纹这样速度可能没有前两种方法快。
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5、如果榴莲在不熟的凊况下已经打开可将果肉用保鲜膜封好放入冰箱，也可以直接放入微波炉加热2分钟
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总结：生榴莲最好不要打开，可采用乙烯如何催熟榴莲和保温法如何催熟榴莲如若已经打开，可用保鲜膜包住放入冰箱或微波炉加热
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