蚕豆,猪肉馅,水,油,奥尔良腌料,盐,鸡精,蚝油,生抽,大蒜头,小葱叶

• 瘦肉,海带丝,酱油（李锦记草菇老抽）,蚝油,盐

  • • 干粉皮,香油,醋,盐,蒜水,小短椒红/绿,泡椒,花椒油,自制油辣椒炒肉末做法,花苼米,小白菜,味极鲜/酱油,海带/黄瓜/豆芽/胡萝卜丝

      • 淀粉,油,盐,肉丝,黄瓜丝,大葱,辣椒炒肉末做法油,醋,糖,鸡精

        • 红薯淀粉,熟菜籽油,醋,生抽,盐,蒜,辣椒炒肉末做法油,水,大豆芽,红萝卜

          • 猪绞肉,杭茄,红椒,香葱,蒜,姜,绍兴黄酒,生抽,香醋,白砂糖,盐,油

            • 香芹,豆干,炒好的肉末,葱蒜,盐,味精,色拉油

              • 蒜苔,前腿肉,生抽,盐,油

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线椒,红色朝天椒,蒜,姜,盐,糖,高度白酒,五香粉,白芝麻,香料：八角,香料：桂皮,香料：香叶,香料：胡萝卜,香料：香菜,香料：洋葱,香料：小葱,香料：姜,香料：蒜

• 牛肉,线椒,香菜,食盐,老抽,生抽,姜,葱花

  • 咸肉,食用油,老抽,辣酱,料酒,线椒,葱姜蒜,小红椒

    • 鸡胸肉,线椒,芽菜,蒜末

      • 五花肉,细长青椒,红椒,甜青椒,番茄,大蒜,姜,大葱,花椒,生抽,盐

        • 松花皮蛋,猪瘦肉,青红辣椒炒肉末做法

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青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜属于川菜系。以青椒为主要食材口味香辣，色香味俱全营养价值丰富，此菜的火候很重要