煎饼果子和鸡蛋灌饼
到北京后吃不上叉烧包和糯米鸡了,才知道什么叫生离死别。煎饼果子,是我对北方早餐的第一印象。每天上班,我必经一个煎饼果子摊。卖煎饼果子的是个老头儿,他的饼摊是用一辆三轮车改装的,把三轮车后座改装成一个带窗格子的微型玻璃屋。方寸之内,坐着一只大饼铛,这饼铛像一根大烟囱,伸出来一截就被压上一块厚厚的生铁,钉死在那儿。生铁板其实是只平底锅,吃油吃厚了,不抹油也黑得锃亮,冷冷地映照着马路对面的中央歌剧院。老头儿来自山东,个子却不高,身穿蓝布衫,戴两只蓝布袖套,绑一条白围裙,跟魔术师一样,用一只油刷子往饼铛转一圈,从塑料桶里舀一勺面浆,扣在铛上,用木刮子转一圈把面浆摊匀,面浆即成一块大大的薄饼。看着它在铛上转了颜色,老头儿叩开一只鸡蛋,倒在薄饼上,也用木刮子旋一圈把蛋浆推匀。到了这一步,老头儿会问:“要不要辣?”之后抹上咸香或辣香酱,撒上一把葱花。旁边案上整整齐齐码着一叠炸好的薄脆,像一叠微微泛黄的请柬,老头儿从上面取下一张,放在薄饼上,然...&
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喂,我放在桌子上的煎饼果子被谁吃了?不知道!123其实那煎饼果子啥事都没有,我只是想了解一下它现在的准确位置。没事,我在练最新的意大利通俗演唱发声法!那煎饼果子被苍蝇叮过,被老鼠咬过,被蟑螂爬...&
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印度尼西亚烤鸡肉杂饭泰国猪肉串越南10元人民币能买点啥?在北京10元=基本款煎饼果拿着10元去越南,你就是万元户了,10元子,在香港10元还买不了一块泡芙。但是,生活除了苟且还就相当于35000盾。再换个几千几百元的现金,有吃和“远方”!在泰国10元你可以吃两份鸡蛋盖浇饭,在多到查不过来几位数,想想就觉得要富得放越南你可以吃一碗米粉再来一杯咖啡,去老挝再加10元你飞自我。还可以做个推拿按摩!10元在东南亚都能买点啥?不过,越南币最大面值是50万盾,相比起来,35000盾不过是小小的一张而已。在越南一份米粉25000盾,路边的咖啡10000盾,35000盾就可以吃完一碗米粉再在街边喝一杯咖啡慢悠悠地度过这一天了。如果你想找一家环境好一些的咖啡馆,10元钱可以喝两杯滴漏咖啡,这样一杯满满芒果的鲜榨果汁也不过才9元人民币。还有法棍,6元什么馅都可以吃到,再加一杯咖啡刚刚好10元。或者路过街边的花店给自己买两束鲜花,在闷热的午后来一杯牛...&
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f特别的课桌下午3点,孩子们正在上课,教室里传来琅琅读书声。她悄悄站在窗外张望,孩子们的注意力被分散,纷纷转过头去。老师急忙走出来,发现站在外面的是校门口卖煎饼果子的女人。很多年了,她每天都来,风雨无阻。“请问,您有什么事吗?”对这位干扰了课堂秩序的不速之客,老师明显有些不高兴。“没啥事,没哈事。”她涨红了脸,转身要走,却又恋恋不舍,终于鼓起勇气说:“我在这里,卖了1〇年煎饼果子,明天就要回老家。路很远,以后,可能再也来不了。老师,我有个小小的请求,窗台边第二排的那张课桌,能让我摸一下吗?”“您,什么意思?”老师好奇地问。“当年,我们来到城里打工,我女儿就在这间教室上课,就坐在那张桌子上读书。一天早晨,她像往常一样,背着书包出门,却再也没能回去。一辆出租车司机喝醉了酒,向她沖了过去……”话没说完,她早已泣不成声:“后来,我就开始在校门□卖煎饼果子,每天看着孩子们进进出出,我就感觉女儿还活着。总有一天,会活蹦乱跳地回来,还会甜甜地...&
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继煎饼果子以8美元的高档价位杀到美国后,中国的“辣条”也开始走上国际化的道路,在海外零售网站上架。原本5毛、1块钱一包的“辣条”身价也提升至1美元左右,变身为土豪才能享受的“神级美食”。大家对辣条君也着实厚爱,评价一个人是否年轻现有三个标准:韩剧、追星、吃辣条。所谓人红是非多,辣条君的一夜爆红也为它带来了深深的烦恼:1 月14日,深圳龙华有三名小孩吃辣条中毒,其中一名13岁的男孩不幸中毒身亡。1 月28日,北京食药监局发布抽检信息,劣质“辣条”上黑榜。2 月12日,江西吉安市一位8岁男孩因吃辣条吐血。3 月10日,江西九江一名13岁女童和2岁的表弟因吃辣条太多嘴巴溃烂。……这些血淋淋的事实,能阻挡你狂奔向辣条的脚步吗?@商丘人不知道的商丘事儿V:还记得“爱她就给她买辣条”这句网络语言吗?这是漯河一家生产辣条的工厂,生产过程都很干净,妈妈再也不用担心我吃辣条啦!其实只要生产的各道工序能够严格把关,生产质量过硬的良心产品,我们对辣条...&
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甄去路边买煎饼果子。甄:“阿姨,这碎碎的一抹青翠,好似乱坠了丫头的眼,平摊于日下,甚是沁人心脾,提神醒脑,可是极好的!若忍心炙烤煎熬,蔫萎而焦灼,岂不是辜负了……”阿姨:“姑娘,说...&
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传真：010-卷饼和 煎饼果子和鸡蛋灌饼和手抓饼有什么不同？？？！！？
都是饼！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~网友回复：~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~网友回复： 我也分不清了~因为几种都吃过，感觉在材料和做法上真的没什么区别的哦！
【卷饼和 煎饼果子和鸡蛋灌饼和手抓饼有什么不同？？？！！？】
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煎饼果子鸡蛋灌饼的营养吃法
　　煎饼果子、鸡蛋灌饼、小笼包等备受欢迎。然而，路边早餐的安全问题也一直是大家关注的重点，今天，营养专家将为大家支招，为路边早餐&变个身&，让它更安全营养。
　　小笼包选素的
　　&我曾在路边吃过小笼包，里面的肉馅和外面的面皮都可能存在问题。&营养专家说，好多小笼包的肉馅太咸太油腻，面皮非常松软，颜色很白，虽然吃上去口感较好，但很可能用了明矾，金属铝可能超标。选择时尽量买素包，胡萝卜鸡蛋馅、茴香鸡蛋馅等都不错。
　　煎饼果子别加薄脆
　　煎饼果子的营养相对合理。制作煎饼的面糊小麦粉、绿豆粉、小米粉、荞麦粉等，符合主食多样化原则。再打个鸡蛋在上面，优质蛋白质也有了。吃煎饼果子时，最好不要薄脆，因为经过油炸，其脂肪含量高，铝也可能超标。煎饼做好后再刷上大酱，撒上芝麻、香菜和葱花，加两大片生菜叶，相对来说，是比较健康营养的早餐。
　　鸡蛋灌饼最好不夹肉
　　有主食有蛋白质，其营养搭配相对合理。有些摊点还有炸过的香肠、里脊肉、鸡块等供选择，这就要考虑到食材的安全性了，肉色太红可能存在亚硝酸盐超标的问题。此外，榨菜会让早餐盐超标，最好舍弃。
　　豆腐脑少放卤
　　豆腐脑本身是非常营养健康的食物，但有不少早餐店制作的卤太咸，会导致盐摄入超标。因此，大家千万别觉得卤是免费的就拼命加，一定要按照先少后多的顺序慢慢加，只要有味道就可以了。小配菜可以来点花生米、雪菜黄豆等，咸菜建议别吃。南方人吃豆腐脑爱放糖的习惯不太营养，建议少放。
　　米粉米线多放青菜
　　米粉、米线、酸辣粉等是南方十分常见的早餐。在制作过程中，它们普遍存在维生素、蛋白质等被严重破坏的问题，而配料又相对较少，所以一定要特别注意营养的搭配。建议加份肉，并让老板多放点青菜。原标题：
　　烧饼夹肉警惕油
　　如果所有食材都安全的话，烧饼夹肉营养也是相对合理的。不过，现在不少烧饼十分松软，可能是放了过多的膨松剂或发酵粉，会导致铝超标。肉类是否来源正规也是个问题。而最令人不放心的是用来煎烧饼用的油，若是多次使用，可能导致致癌物苯并芘超标。因此，最好别长期吃，偶尔吃一两次，吃的时候多要点蔬菜，可与小米粥、鸡蛋等搭配。
　　有检测发现，路边摊早餐的铝超标更为严重。如果时间充裕，建议大家最好花几分钟自己准备早餐，既安全又健康。如果实在自己做不了的话，在食用时要密切关注身体的感受。人体如同探测仪一样是十分灵敏的，如果出现嘴发涩可能是明矾、碱太多，如果口和胃里都觉得太腻可能说明油脂不合格，出现这些情况建议换家店。最后，需要提醒的是，早餐需要时常变着花样吃，别长时间吃同一种。
稿源： 爱美网 编辑： 任亭亭
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煎饼果子和鸡蛋灌饼谁的历史地位更高呢？？
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煎饼果子和鸡蛋灌饼谁的历史地位更高呢？？
貌似这两种吃食现在各占半壁江山，谁也没有能力一统江湖。。。
谁才是强者中的强者，霸王中的霸王呢。。。
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快乐的小邋遢
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[/siz... 小黑选煎饼果子。。
童年的味道。。
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我认识煎饼。
鸡蛋灌饼一直就很排斥。
觉得比较油。。。。
你来燕莎边上看就知道了。。。
学得进去，玩得痛快，睡得踏实，吃得美味，爱得甜蜜~
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还是烧饼吧
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貌似这两种吃食现在各占半壁江山，谁也没有能力一统江湖。。。
谁才是强者中的强者，霸王中的霸王呢。。。 另外，我看你今天下午确实太清闲了！！！
学得进去，玩得痛快，睡得踏实，吃得美味，爱得甜蜜~
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我认识煎饼。
鸡蛋灌饼一直就很排斥。
觉得比较油。。。。
你来燕莎边上看就知道了。。。 鸡蛋灌饼感觉就像个歇脚，不知不觉地遍地都是。。。。。。。
小的时候根本没有。
我也不吃。
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另外，我看你今天下午确实太清闲了！！！ 你刚才不是说你忒么的睡觉去了么？？
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那也不能每天都吃煎饼吧？偶尔也得换换口味儿
断章取义【解释】：断：截断；章：音乐一曲为一章。指不顾全篇文章或谈话的内容，孤立地取其中的一段或一句的意思。指引用与原意不符。
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