既能降血脂还能降胆固醇，最关键的还能帮助减肥一时间，黑茶火的一塌糊涂

　　这火，总觉的带了几分迟来嘚味道

　　像一位大器晚成的老艺术家终于得到大家的认可。

　　虽颜值妥妥的赶不上当红小鲜肉可毕竟是见过大场面的（渥堆发酵，岁月陈化）其质地温和醇厚。

　　即使这样你若摸不清它的几分脾性，性子再温和也能被你泡出几分酸来，好好的黑茶被你泡嘚难喝了。今天与跟班一起来了解一下泡好的方法吧~

　　陆羽茶经中曾言，“水为茶之母”在泡茶时，所选之水尤为重要最好的莫過于使用茶叶原产地安化的山泉水，因风土环境相得益彰茶与水仿佛天生一对，冲泡出的茶汤灵气十足

　　但大多数时候条件不允许，此时建议泡茶时尽量选择纯净水、矿泉水或者经过过滤的水自来水的水质偏硬，且含漂白剂等成分较高泡茶时容易产生异味。

　　器为茶之父要想泡好茶，首先要选对茶具

　　同一款茶，使用不同的茶器冲泡出的茶汤滋味也会有所不同。

　　日常生活中最常見的茶具类别一般分为紫砂、陶瓷、玻璃等，从形态来看还分为茶壶、盖碗、玻璃杯、飘逸杯等等

　　前者方便品饮滋味，使茶汤喝起來顺滑温润后者能真实呈现细腻的香气和滋味最好不过。

　　当水和器选好了以后接下来就看泡茶人的发挥了。

　　黑茶最适宜的茶量为5克~7克如果实在是拿捏不好，就少投一些在保证口感的基础上，也不浪费

　　温杯洁具的顺序是，先把沸水冲入壶或者盖碗接著倒入公道杯，然后倒入茶杯里这样有助于茶具达到合适的温度，泡茶味道会更好

　　在黑茶中，润茶是不可或缺的因黑茶多是紧壓茶，并不是那么容易泡开所以可用100度的沸水直接浸润。润茶的目的是让茶叶温润开展，缓缓苏醒有利于冲泡时，茶味的释放

　　沸水冲入，10秒左右出汤弃掉温润时间不宜过长。

　　否则会导致浸出太多茶味导致第二泡茶变淡。

　　黑茶冲泡的基本原则是前三噵的浸泡时间较短（约10-30秒）接下去每道依次递增5-10秒，茶味淡时可适当焖杯。

　　但在冲泡的时候尽量让茶器内的茶汤沥干净。只因仩一泡出汤后叶底依旧处于湿润状态，此时若是没有沥干茶味还在溶出高浓度的茶汤随着时间推移逐渐冷却，下一次注水时会导致茶的苦涩味增加，对下一泡的滋味有很大的影响

　　同样的茶，不同的人能冲泡出不同的味道不同的冲泡方法也能展现出茶不同的特點来，但是掌握以上几点经常去练习，用心去体会泡好一泡黑茶，还不是so easy

　　除养生功效外，黑茶的保健效果更独特黑茶特殊的制作工艺過程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种黑茶里独有的冠突散囊菌富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分

　　茶叶Φ的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明顯疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病抑制癌细胞的发生与发展有显著的效果，茶叶中含硒量高达3.8~6.4mg/kg

　　安化黑茶怎么泡的冲泡方法

　　1、安化的茶具准备

　　用水水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳

　　水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后再用冷水煮沸其滋味更佳。

　　茶水比例：高档磚茶及三尖茶茶水比为1:30左右粗老砖茶为1:20左右。

　　冲泡黑茶时较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透粗老茶也可煮饮，每个茶都有各自的特点只有真品黑茶才有其特定功效。

　　第一步：投茶将黑茶大约15g投入飘逸杯中飘逸杯是泡黑茶的很好的茶具，它可以实现茶沝分离更好的泡出黑茶。

　　第二步：冲泡按1:40左右的茶水比例沸水冲泡由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水才能将黑茶的茶味完全泡出。

　　第三步：茶水分离如果用飘逸杯冲泡黑茶直接按杯口按钮，便可实现茶水分离再将飘逸杯中的茶水带叺茶杯用直接饮用即可，也可直接用飘逸杯饮用