最近吃的太多有点发胖，就打算吃点清淡减肥的菜凉拌豆芽的做法和鸡胸肉都是不错的选择，今天就把它们两者相结合做一个凉拌凉拌豆芽的做法鸡丝，配上稀饭减肥而且美味，感兴趣的不妨按着我的方法试做一下

1. 鸡胸肉洗净锅内加水，把鸡胸肉放进去加入适量料酒，烧开煮熟

2. 煮好后的鸡胸禸捞出凉冷

3. 凉冷后的鸡胸肉用手撕成鸡肉丝备用

4. 凉拌豆芽的做法放在水里洗净把黄豆皮挑干净

5. 锅内加水烧开，把黄凉拌豆芽的做法放进詓煮熟

6. 捞出放在冷水里过一会捞出控干水分

7. 把凉拌豆芽的做法和鸡肉丝放进一个大的容器中，把切好的蒜末和葱花放进去

8. 在依次加入盐巴味精，老陈醋生抽，香油花椒油，搅拌均匀

• 喜欢吃辣的可以加入红油海椒

• 鸡胸肉刚刚煮好就要捞出来煮太久肉质就比较老，影響口感