1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油拌匀后腌制一小时左右
2.洋葱洗净后切成丝,平铺在墊有锡纸的烤网上
3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面放入预热好的烤箱中层,上下火230度烤约15分钟
4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可
3、喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些,喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间
4、五花肉我买的是切片好的,如果没有买到这种切片恏的可将肉放入冰箱中稍冻一下再切,就比较容易切出薄片了
6、如选用的五花肉比较瘦,烤的时候觉得比较干可在中途刷一次辣椒油。
电烤箱烤肉的方法是什么1、切恏肉块,加上葱姜蒜和调料腌制好2、用铁棍穿好肉块。刷上烧烤料3、烤箱预热,将肉串放入烤箱烤好4、好了之后撒上辣椒粉就好啦。
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